reklama

Citrusové vločkové sušenky

Citrusové vločkové sušenky Foto:
Citrusové vločkové sušenky
Foto: snedeno.cz/ Jirka Svoboda

Až ochutnáte naše citrusové vločkové sušenky a budou se vám dělat boule za ušima, vzpomeňte si na bratry Kelloggovy, kteří ovesné vločky a kukuřičné lupínky v 19. století vynalezli. Vsázeli na ně jako na zbraň proti masturbaci :)

Na cca 80 sušenek budeme potřebovat:
130 ml rozpuštěného másla
120 g jemných vloček
80 g špaldové mouky
40 g hladké mouky
60 g třtinového cukru
šťáva z 1 šťavnatého citronu
šťáva z 1 šťavnatého pomeranče
60 g kandované pomerančové kůry
50 g slunečnicových semínek
1 lžíce tekutého medu
1 zarovnaná lžička jedlé sody
špetka soli

Postup:

Máslo odvážíme do plecháčku a rozpustíme ve vodní lázni. Z citronu a pomeranče vymačkáme šťávu. Do misky odvážíme vločky, mouku, slunečnici, kandovanou kůru, cukr, jedlou sodu, sůl a promícháme. Přilijeme směs rozpuštěného másla s medem a citrusovou šťávou. Na plech vyložený pečicím papírem tvoříme z těsta pomocí dvou lžiček malé hromádky, které lžičkou ještě uhladíme a rozmáčkneme na placičky.

Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C po dobu cca 8 minut dozlatova.

 

Snědeno.cz

snedeno.cz Foto:

Blog snědeno.cz je plný skvělého jídla, tipů a receptů. A co o něm a o sobě řekla přímo autorka?

"Byla jsem vegetariánkou i makrobiotičkou, abych zjistila, že do pohody se projím pestrou stravou. Vaření je pro mě vášeň a zábava. I když mě baví vymýšlet a zkoušet nové recepty, mnohdy netradiční, čerpám také z pokladnice našich předků.

Moje kuchyně je jednoduchá a rychlá. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás bude Snědeno s chutí" :)

Horoskopy 2018

reklama

reklama