Prima maminka

6. července 2018 06:00

Anna Kopečková

Okurky do vedra: 6 opravdu osvěžujících receptů

Jestli vám okurky připadají nudné, za chvilku změníte názor:

1/2: Okurkovo-melounovo-mangový salát

Co budete potřebovat:

  • 1 větší okurku
  • 1/4 vodního melounu
  • 1 větší mango
  • 3 lžíce nasekané čerstvé máty + pár lístků na ozdobení
  • 2 chilli papričky serrano
  • 1 lžíci rybí omáčky
  • 1 lžíci rýžového vína mirin
  • 5 lžic chuťově neutrálního rostlinného oleje
  • hrubozrnnou sůl

Postup:

  1. Okurku oloupejte, podélně rozkrojte na čtvrtiny, zbavte ji semínek a nakrájejte na kousky. Z melounu odkrojte slupku, zbavte ho semínek a dužinu nakrájejte na kousky. Mango oloupejte, dužinu odkrojte od pecky a nakrájejte na kousky.
  2. V míse smíchejte nasekanou mátu, papričku nakrájenou na kolečka (můžete ji předem zbavit semínek, rybí omáčku, víno mirin a olej. Přidejte okurku, meloun a mango a opatrně promíchejte. Salát podle chuti přisolte (není to nutné), nechte odležet v lednici a před podáváním ho ozdobte několika lístky máty (celými nebo nasekanými).

2/2: Osvěžující voda s jahodami, okurkou a limetkou

Co budete potřebovat:

  • hrnek nakrájených jahod
  • 1 hrnek plátků okurky
  • 2 limetky (nebo citrony)
  • několik snítek čerstvé máty
  • led
  • vodu

Postup:

Do džbánku nasypte jahody, přidejte okurky, plátky limetky, mátu a led, džbánek naplňte vodou (obyčejnou studenou nebo perlivou) a dejte ho nejméně na 10 minut do lednice (čím déle, tím bude voda chutnat lépe, můžete ho v lednici nechat klidně přes noc).

Sdílejte článek

Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 25. 4. 2024

Berani, vyhlídky na dnešní den jsou vynikající. Současné uspořádání planet a poněkud tísnivá atmosféra posledních dnů vás inspirují ke změně prostředí a návštěvě nových míst. Proč si nenaplánovat malý výlet? Všechna znamení naznačují, že právě teď je pro takové dobrodružství ta nejlepší doba. Pokud budete otálet, budete se cítit opět zaseknutí ve staré rutině.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.