reklama

Podzimní lahůdka: Pórková polévka s chorizem

Prima Fresh - Pórková polévka

Polévky jsou v chladnějších měsících ideální volbou. Jsou rychlé a skvěle nás zahřejí. Pórek je navíc skvělá surovina, která je dostupná po celý rok, a je velice oblíbený.

Lehce pikantní španělský salám chorizo polévce dodá tu správnou chuť a pasuje ji na vaše oblíbené jídlo.

Náročnost: snadné

Doba přípravy: 40 minut

Suroviny:
1 celý pórek
200 g choriza
4 brambory
1 cibule
4 stroužky česneku
200 g másla
250 ml zeleninového vývaru

Postup:
1. Brambory oloupejte a nakrájejte na kostky.

2. Pórek, chorizo, cibuli a česnek nakrájejte na kolečka.

3. Na másle zpěňte cibuli.

4. Jakmile cibule zezlátne, přidejte česnek a pórek.

5. Přidejte brambory, zalijte vývarem, osolte, opepřete a nechte vařit cca 30 minut.

6. Polévka je uvařená ve chvíli, kdy brambory změknou.

7. Poté polévku rozmixujte, přidejte chorizo a povařte cca 10 minut.

Spoustu dalších videoreceptů najdete na webu Prima PLAY v sekci Prima FRESH Recepty!

Horoskopy 2017

reklama

reklama