reklama

Meduňkový sirup

Meduňkový sirup Foto:
Meduňkový sirup
Foto: snedeno.cz/ Miriam

Meduňka pohladí nervovou soustavu a uvolní stav naší mysli. Je to bylinka, která se dá používat bez omezení, a tak se sklenkou lahodného moku můžeme nalévat dle chuti.

Na cca 2,5 l sirupu budeme potřebovat:
70 stonků meduňky
2 l vody
1,3 kg cukru krupice
5 bio citronů
1x 20g sáček kyseliny citrónové

Postup:
Bio citróny namočíme do teplé vody a kartáčkem omyjeme. Nakrájíme je na silnější kolečka a spolu s cukrem a vodou svaříme asi 20 minut. Do horké vody vložíme omyté a polámané stonky meduňky, vsypeme kyselinu citrónovou, promícháme, přikryjeme poklicí a necháme 24 hodin stát.

Druhý den sirup scedíme a naplníme do vyvařených sklenic. Sklenice narovnáme na složenou utěrku do vysokého hrnce, doplníme do poloviny lahví vodou, přiklopíme poklicí a vaříme asi 25 minut, aby se sirup uvnitř prohřál a víčka se zatáhla.

Snědeno.cz

snedeno.cz Foto:

Blog snědeno.cz je plný skvělého jídla, tipů a receptů. A co o něm a o sobě řekla přímo autorka?

"Byla jsem vegetariánkou i makrobiotičkou, abych zjistila, že do pohody se projím pestrou stravou. Vaření je pro mě vášeň a zábava. I když mě baví vymýšlet a zkoušet nové recepty, mnohdy netradiční, čerpám také z pokladnice našich předků.

Moje kuchyně je jednoduchá a rychlá. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás bude Snědeno s chutí" :)

 

Podívejte se také na: 

Článek

Letní okurková polévka Foto:

Letní okurková polévka

Tropické teploty stále nepolevují a člověk nemá v takovém počasí chuť na nic teplého nebo dokonce horkého. Naštěstí existuje mnoho receptů, které se hodí právě do horkých...

Článek

Chia pudink s kardamomem a malinami Foto:

Chia pudink s kardamomem a malinami

Chia semínka jsou hit, který nás opravdu baví! Jsou zdravá, chuťově výborná a univerzální. Připravte si tento chia dezert s malinami podle receptu Miriam z blogu...

Článek

Domácí müsli tyčinky Foto:

Domácí bezlepkové müsli tyčinky

Tentokrát jsme pro vás připravili opravdovou pecku – zdravé domácí bezlepkové müsli tyčinky. Jsou plné semínek, brusinek a rozinek a pochutnáte si na nich jak vy, tak vaše...

Článek

Citrusové vločkové sušenky Foto:

Citrusové vločkové sušenky

Až ochutnáte naše citrusové vločkové sušenky a budou se vám dělat boule za ušima, vzpomeňte si na bratry Kelloggovy, kteří ovesné vločky a kukuřičné lupínky v 19. století...

Článek

Piškotová roláda se šlehačkou a jahodami Foto:

Piškotová roláda se šlehačkou a jahodami

Piškotová roláda se šlehačkou a ovocem zdobí téměř každou rodinnou oslavu u Miriam z blogu snedeno.cz. Je to totiž specialita jejich babi Hani! Tento lehký dezert je jeden...

Článek

skleničkové saláty hlavní Foto:

Skleničkové saláty: Zdravé, rychlé a dobré!

5 receptů na super oběd do sklenice.
Horoskopy 2018

reklama

reklama