Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
zpět

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.
zpět

Výpočet ascendentu

Pro výpočet svého ascendentu zadejte datum a čas narození.
Reklama

Kuba podle blogerky Jany alias Češky z Česka

Kuba se tradičně připravoval z krup a hřibů, ale použít můžete jakékoli lesní houby. Omamná vůně lesa se báječně snoubí s kroupami, majoránkou a česnekem. Ten sloužil jako ochrana před nemocemi i zlými silami, tvrdí blogerka Jana alias Češka z Česka.
13.11.2019
Kuba podle blogerky Jany alias Češky z Česka
4 porce
Doba přípravy do 1,5 hodiny
  • kroupy 300 g
  • sušené houby 100 g
  • cibule 1 kus
  • máslo nebo sádlo 3 lžíce
  • drcený kmín 1/2 lžičky
  • sušená majoránka 1/2 lžičky
  • česnek 3 stroužky
  • sůl a čerstvě mletý pepř
  • máslo na vymazání formy

Postup

  1. Večer předem namočte zvlášť kroupy a houby do vody.
  2. Kroupy slijte, propláchněte, zalijte čerstvou vodou, osolte ji a uvařte doměkka. Trvá to asi 30–45 minut. Po 15 minutách slijte houby a přidejte je ke kroupám.
  3. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Ve velké pánvi rozehřejte máslo nebo sádlo a opečte cibuli dozlatova. Přidejte kmín a restujte 30 vteřin.
  4. Troubu předehřejte na 180 °C, zapékací formu vymažte máslem. Uvařené kroupy s houbami sceďte a vsypte k cibuli. Restujte za občasného promíchání 6 minut. Dochuťte solí, pepřem a majoránkou. Česnek oloupejte, prolisujte ke kroupám, promíchejte a opékejte 30 vteřin.
  5. Směs přesuňte do pekáče, uhlaďte povrch a zapečte v předehřáté troubě 15 minut dozlatova.
Kniha Krásné Vánoce
Autor: archiv vydavatelství Kniha Krásné Vánoce

Další inspiraci nejen na Vánoce najdete v novém čísle časopisu Prima FRESH, které je právě v prodeji: 

Vánoční číslo časopisu Prima FRESH 2019

Užijte si zimní radovánky i kouzelné svátky s novým číslem časopisu Prima FRESH

Reklama