zpět

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.
zpět

Výpočet ascendentu

Pro výpočet svého ascendentu zadejte datum a čas narození.
zpět

Horoskop pro Vás každý týden

Stačí vybrat znamení a zadat Váš email. Jednou týdně vám zašleme horoskop pro vaše znamení.

reklama

návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat

reklama

Kořeněný švestkový koláč

Kořeněný švestkový koláč

Jeho vůně vám možná trochu připomene Vánoce, které jsou ještě daleko. Každopádně je tento australský kříženec koláče a ovocného chlebíčku příjemným osvěžením.

reklama

12 porcí
Doba přípravy do 1,5 hodiny
Švestkové koláče a koláčky: Recepty pro začátečníky i opravdové fajnšmekry

Švestkové koláče a koláčky: Recepty pro začátečníky i opravdové fajnšmekry

  • hladká mouka 300 g
  • kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
  • mletý zázvor 2 lžičky
  • holandské kakao 2 lžíce
  • sůl 1/4 lžičky
  • změklé máslo 180 g
  • přírodní krupicový cukr 220 g
  • vejce 3 kusy
  • podmáslí 180 ml
  • velké slívy 8 kusů (nebo 16 švestek)
  • mletá skořice 1 lžička
  • kokosový cukr 55 g
  • máslo na vymazání formy
  • moučkový cukr a šlehačka k podávání

Postup

  1. Troubu předehřejte na 180 °C. Připravte si rozevírací kulatou formu o průměru 24 cm, vymažte ji máslem a dno a stěny vyložte papírem na pečení.
  2. Mouku, prášek do pečiva, zázvor, kakao a sůl prosejte do velké mísy. V jiné míse utřete cukr se změklým máslem do pěny, nejlépe elektrickými metlami. Po jednom zatřete vejce. Ve dvou dávkách zatřete moučnou směs a podmáslí.
  3. Slívy vypeckujte a rozkrojte na čtvrtky (pokud máte švestky, rozdělte je na půlky). Vzniklé těsto přesuňte do formy a navrch rozložte švestky řeznou plochou nahoru. Posypte skořicí a kokosovým cukrem.
  4. Koláč vložte do trouby a pečte asi 50 minut, nebo až špejli, vpíchnutou do středu těsta, vytáhnete čistou, bez ulpělých drobků.
  5. Koláč nechte vychladnout ve formě. Podávejte ho poprášený moučkovým cukrem a se šlehačkou.
Kořeněný švestkový koláč 1
Autor: L.A. CREATIVE FOOD Kořeněný švestkový koláč 1

Další recepty, v nichž můžete využít podzimní úrodu, ale i spoustu dalších nápadů, jak si zpříjemnit podzim dobrým jídlem, najdete v novém čísle časopisu Prima FRESH, které je právě v prodeji.  

 

Podzimní číslo Prima FRESH 2019

Vychutnejte si podzim plný zážitků s novým číslem časopisu Prima FRESH!

 

Švestky jsou opravdu poklad: Fungují proti zácpě a nakopnou vaše zdraví!

Švestky jsou opravdu poklad: Fungují proti zácpě a nakopnou vaše zdraví!

Související témata: švestkový koláč