Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Beru na vědomí
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
zpět

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.
zpět

Výpočet ascendentu

Pro výpočet svého ascendentu zadejte datum a čas narození.
zpět

Horoskop pro Vás každý týden

Stačí vybrat znamení a zadat Váš email. Jednou týdně vám zašleme horoskop pro vaše znamení.

reklama

Cuketové zoodles se špenátovým pestem

Milujete doma špagety a vaříte je několikrát týdně? Zkuste cuketové zoodles neboli nudličky z čerstvých cuket. Kdo by si nezamiloval pestrý talíř plný sytě zeleno-červené dobroty? A navíc elegantně zpracujete všechny cukety, které se vám urodily na zahradě nebo jste je dostali od sousedů.
10.06.2020
Cuketové zoodles se špenátovým pestem
2 porce
Doba přípravy do 30 minut
  • cuketa 2 kusy
  • čerstvý listový špenát 150 g
  • česnek 1 stroužek
  • tvrdý sýr 50 g
  • cherry rajčátka 8 kusů
  • vlašské ořechy 1 hrst
  • olivový olej
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • parmazán nebo sýr Gran Moravia na posypání

Postup

  1. Špenátové listy rozmixujte dohladka se stroužkem česneku, sýrem a třemi lžícemi olivového oleje.
  2. Škrabkou na zeleninové špagety nakrájejte omyté cukety a poté je nechte 5 minut restovat na olivovém oleji.
  3. Přidejte špenátové pesto a pokrájená cherry rajčata a chvilku restujte společně.
  4. Podávejte posypané strouhaným sýrem a vlašskými ořechy.

TIP: Při nákupu preferujte voňavé kusy zeleniny bez otlaků a skvrn (drobné vady slupky nejsou zásadní). Hlavní je, aby zelenina působila čerstvým dojmem a byla ideálně na vrcholu své konzumní zralosti, kdy má nejvíc vitaminů, minerálů a stopových prvků.

Cuketové zoodles
Autor: archiv Akademie kvality Cuketové zoodles
Z cukety se dá udělat spousta dobrot

Cukety (nejen) od tety: 5 tipů, jak je chutně využít

Související témata: zoodles, zeleninové špagety, cuketa, pesto