zpět

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.
zpět

Výpočet ascendentu

Pro výpočet svého ascendentu zadejte datum a čas narození.
zpět

Horoskop pro Vás každý týden

Stačí vybrat znamení a zadat Váš email. Jednou týdně vám zašleme horoskop pro vaše znamení.
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Kapustový salát s ořechy a rozinkami

Kapustový salát s ořechy a rozinkami

Kapusta je velmi zdravá košťálová zelenina, která je však neprávem dosti opomíjená. Na nesprávně upravenou kapustu ve školních jídelnách mnozí nezapomněli dodnes, přestože „brukev“ může chutnat opravdu skvěle a navíc se snadno zpracovává a dá se připravit na mnoho způsobů. Můžete ji vařit, smažit, dusit, zapékat nebo pařit, mějte ale na paměti, že syrová se nejí. Sluší jí i salátová úprava. Zkuste ji s jogurtem, ořechy a rozinkami, budete překvapeni, jak dobré to je!

reklama

4 porce
Doba přípravy do 30 minut
  • růžičková kapusta 500 g
  • červená cibule 1 kus
  • rozinky 3 hrsti
  • vlašské ořechy 1 hrst
  • lískové ořechy 1 hrst
  • bílý jogurt 200 g
  • šťáva z 1/2 citronu
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř

Postup

  1. Propláchnuté kapustičky rozeberte na listy, nebo je pokrájejte na plátky. Prolijte je ještě jednou, tentokrát vroucí vodou a nechte dobře odkapat.
  2. Citronovou šťávu promíchejte s jogurtem, osolte a opepřete.
  3. Cibuli nakrájejte na tenké plátky, smíchejte v míse s kapustičkami a přidejte ořechy a rozinky.
  4. Nakonec salát promíchejte s připravenou jogurtovou zálivkou.

 

Kapustový salát s ořechy a rozinkami
Autor: akademiekvality.cz Kapustový salát s ořechy a rozinkami
Související témata: růžičková kapusta, zimní salát