zpět

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.
zpět

Výpočet ascendentu

Pro výpočet svého ascendentu zadejte datum a čas narození.
zpět

Horoskop pro Vás každý týden

Stačí vybrat znamení a zadat Váš email. Jednou týdně vám zašleme horoskop pro vaše znamení.

reklama

návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat

reklama

Květákové placičky

Květákové placičky

Květák je poměrně vděčnou surovinou, protože je velmi variabilní, navíc je i dietní a zdravý. Zkuste z něj udělat šťavnaté placičky, po kterých se jen zapráší.

reklama

4 porce
Doba přípravy do 1 hodiny
  • květák 1 kus
  • hladká mouka 150 g
  • olivový olej 1 lžíce
  • velká vejce 2 kusy
  • mléko 150 ml
  • sůl
  • mletý pepř
  • slunečnicový olej na smažení

Postup

  1. Květák nakrájejte na kostičky a uvařte v osolené vodě doměkka. Pak ho slijte, zchlaďte studenou vodou a nechte odkapat.
  2. V míse smíchejte prosátou mouku s olivovým olejem, velkou špetkou soli a trochu pepře. Oddělte žloutky od bílků, žloutky smíchejte s mlékem a nalijte do misky s moukou. Zamíchejte a nechte odpočívat.
  3. Z bílků vyšlehejte velmi tuhý sníh a pomalu ho vmíchejte do těsta. Přidejte květák, osolte a celou směs lehce opepřete.
  4. Na rozpálené pánvi s kapkou oleje pečte placičky z obou stran dozlatova.
Související témata: květák, květákové placičky