Březová voda (nejen) na vlasy
Březová voda (nebo také březová míza) je pro většinu známá hlavně z oddělení drogerie. Je to účinný pomocník při boji proti lupům a vypadání vlasů. V neředěném stavu je vhodné ji používat i jako účinnou kúru: Nejdříve si vlasy umyjte běžným šamponem a poté do vlasů a pokožky hlavy vmasírujte malé množství březové vody. Pokud je vaším cílem obnova a zahuštění vlasové kštice, je doporučeno tuto kúru opakovat obden. Pro běžné vyživení a větší lesk a objem vlasů postačí březovou proceduru opakovat 1–2x za týden. Březová voda toho ale zvládne mnohem víc!
Jak se březová voda získá?
Kvůli březové vodě se musí opravdu narušit kmen stromu, abychom se k blahodárné vodě dostali. Po navrtání menší dírky se vloží brčko, březová voda pak může odkapávat do nastavené nádoby. Po ukončení se menší díra v kmenu ucpe březovou větvičkou a případně natře propolisovou mastí.
Jak chutná březová voda?
Březová voda v syrové podobě chutná mírně nasládle a obsahuje mnoho živin, jako je draslík nebo saponin, který přirozeně snižuje hladinu cholesterolu v krvi a má protizánětlivý účinek. Čerstvá březová voda bohužel vydrží jen několik dní. Může se z ní vyrobit šťáva či sirup. Nejvíce prospěšných látek a vitamínů ale najdete v syrové formě.
Kde březovou vodu koupit?
Na jaře se můžete na trzích a u bylinářů setkat i s čistou a neředěnou březovou vodou. Ta se sbírá v období teplých dní a studených nocí, obvykle od poloviny března do poloviny dubna podle geografických podmínek, kdy míza intenzivně proudí mezi jednotlivými částmi stromu. Čistá březová voda chutná jemně a lahodně. A navíc je to čistě přírodní produkt.
PŘEČTĚTE SI: 8 POTRAVIN, KTERÉ VÁS DOBIJÍ ENERGIÍ, I KDYŽ JSTE TOTÁLNĚ VYČERPANÍ
Účinky březové vody
Je bohatá na organické kyseliny, enzymy, vápník, magnesium, železo a další cenné látky. Její konzumace může pomoci při léčbě mnoha obtíží:
- pomáhá při žaludečních potížích
- má močopudné účinky
- pročišťuje a podporuje funkci ledvin
- je užívána při léčbě nemocí jater, ledvin a prostaty
- podporuje pravidelné vyprazdňování
- urychluje metabolismus
- zklidňuje nervový systém, odstraňuje stres a neklid
- podporuje imunitu a detoxikaci organismu
- pití březové vody je také velmi vhodné pro ženy, které mají problémy s menstruačním cyklem a plodností.
Sběr březové vody ve velkém začíná být problém
Bohužel se v posledních letech s jejím sběrem roztrhl pytel a to přináší i jedno velké negativum. Lidé si uvědomili sílu březové vody a ve velkém ji sbírají. Používají ale špatnou techniku a břízy tím ničí. Je to podobný případ jako sběr tolik oblíbeného medvědího česneku. I zde je vidět v posledních letech ohromný boom, lidé berou lesy útokem a trhají rostliny hlava nehlava.
