18. července 2016 04:50
Martina ČerňanskáSuper potraviny, co si rozumí se zdravím i vaší váhou
Super potraviny, co si rozumí se zdravím i vaší váhou. Tyto jezte. Zdroj: thinkstock.com
Za štíhlou postavu bychom upsali duši ďáblu. My se ale raději přimlouváme za to, abyste váš jídelníček dovybavili o tyto potraviny, které jsou nejenom zdravé, ale navíc je můžete konzumovat bez výčitek!
Dary moře a delikátní ryby
Pokud se snažíte shodit nějaké to kilo a vůbec netušíte, co si připravíte k večeři, tak vězte, že s lehce stravitelnými rybami a chutnými mořskými plody to půjde jedna dvě. Na grilu si připravte makrelu, aby nebyla zbytečně přesušená, bříško jí naplňte bylinkami s kapkou olivového oleje. Skvělý je taky pstruh na másle, zvlášť když ho posypete jemnými mandlovými lupínky. I když můžete lososa pasovat za tučnou rybu, tak se mu rozhodně nevyhýbejte. Tuky v něm obsažené jsou totiž jednoduše zdravé. Nám v redakci chutná jen tak na bylinkách nebo s křupavou krustičkou z parmazánu. A co k tomu? Jako přílohu zvolte zeleninový salát bez majonézy s jogurtovou zálivkou, kterou si připravíte doma. Z mořských plodů jednoznačně hlasujeme pro krevety. Jsou hotové za pár minut a chutnají skvěle jak v salátu s rukolou, tak v celozrnné housce na způsob zdravého sendviče.
Prima tip: Ryby neváhejte dochutit šťávou z citronu nebo limety. Šup s nimi na gril, kde nahradí tučnou vepřovou krkovičku.
Opatrně však zacházejte s rybičkami v konzervě přelitými různými omáčkami nebo ponořené v oleji. Když už, tak preferujte rybí kousky ve vlastní šťávě. Ale co si budeme povídat, na čerstvou rybu žádná, byť sebelepší konzerva prostě nemá.
Vyzkoušejte tento super recept na lososa s avokádovou salsou:
Rýžové, mandlové nebo lísko-oříškové mléko. Mňam!
O prospěšnosti kravského mléka na lidský organismus by se dalo diskutovat donekonečna a stejně byste úplně jasno neměla. Co takhle jej vyměnit za rostlinnou variantu a užít si explozi nevšední chuti. Zdají se vám v obchodě příliš drahé? Připravte si ho doma sami. A jakmile budete mít hotovo, uvařit si z něj můžete jáhlovou kaši posypanou hořkým kakaem s kousky banánu nebo připravit domácí shake z jahod. Uvidíte, že rýžové nebo mandlové mléko dá nápoji úplně jiný rozměr.
Vyzkoušejte některý z ajurvédských nápojů, chutnají skvěle a jsou nesmírně zdravé:
Když bez přílohy nedáte ani ránu
Staré dobré brambory, rýže nebo těstoviny. Ano, milujeme je a čas od času jim prostě zůstaneme věrní, ale co takhle dát zelenou zdravým novinkám. Pokud nedáte na špagety dopustit, vyzkoušejte jejich zdravou variantu, které propadli také Japonci. Řeč je o nízkokalorických a zcela bezlepkových těstovinách vyrobených z kořenu konjac. Propadnout jim mohou nejenom ti, co usilují o snížení váhy, ale i diabetici, vegani, vegetariáni či lidé, jež jsou alergičtí na lepek. Mezi další skvělé přílohy patří také quinoa.
Více o konjac pastě se dočtete zde:
Podobné články
Chia semínka
Na první pohled vás nijak neupoutají a na ten druhý nebudete chtít věřit, že v takto malých semínkách je ukryto tolik cenných látek pro naše zdraví. Jsou zdrojem bílkovin, draslíku, vápníku a také vlákniny, která je pro náš zažívací systém klíčová. Navíc nás chrání před působením volných radikálů.
Jak a s čím je konzumovat? Nasypte si je do bílého jogurtu s probiotickými kulturami, zeleninového salátu, nebo je přidejte do zelenino-ovocného smoothie. Počítejte s tím, že ve sklenici s vodou znásobí svůj objem. Proto s nimi zvládnete opravdu zdravě zahustit pokrmy.
My milujeme tento chia pudink. Vyzkoušejte ho také, je fakt super:
-lz-
Autor článku
Martina Čerňanská
Horoskop vždy po ruce
Zanechte nám váš e-mail a my vám budeme zasílat pravidelný newsletter s vaším horoskopem.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
