Celozrnný koláč s datlemi

Voní po rumu, je sladký díky datlím a navíc je ze zdravých ovesných vloček a celozrnné mouky!

Co budete potřebovat:

Na těsto:

  • 450 g celozrnné mouky
  • 120 g přírodního cukru
  • 100 g ovesných vloček
  • 350 g másla nebo Hery
  • 2 vejce
  • 1 kypřící prášek do pečiva
  • nastrouhanou kůru z 1/2 citronu

Na náplň:

  • 500 g sušených datlí
  • trošku rumu (nebo ořechového likéru)
  • 100 g vlašských ořechů

Na potření:

  • 50 g rozpuštěného másla
  • 0,5 dl tuzemského rumu

Postup:

V misce smícháme mouku, kypřící prášek, citronovou kůru, cukr, ovesné vločky, máslo a vejce a vypracujeme rukama hladké těsto. Malou část si oddělíme a zbytek namačkáme rukou do vymazané a vysypané kulaté koláčové formy.

Datle povaříme ve vodě 2 minuty, scedíme je, vypeckujeme a nasekáme. Přidáme trošku rumu a lehce nasekané vlašské ořechy a dobře promícháme.

Náplň rovnoměrně rozetřeme na těsto ve formě. Ze zbylého těsta uděláme tenké válečky a vytvoříme z nich na koláči mřížku.

Koláč dáme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 40 - 45 minut dozlatova. Těsně před koncem pečení potřeme koláč pomocí štětce rozpuštěným máslem s rumem.

Uvedený recept je z pořadu Pečeme podle hvězd, který můžete sledovat každou neděli od 16:10 na Primě.

Všechny odvysílané díly najdete na Prima PLAY.


Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 20. 4. 2024

Ačkoli se můžete pyšnit svou trpělivostí, Berani, tato vlastnost by vám dnes mohla být na obtíž. Je možné, že už jste se ohnuli, jak jen to šlo, a dosáhli jste bodu zlomu. Poslední kapka se chystá přiložit velbloudovi na hrb. Dejte průchod explozi emocí, kterou si události žádají. Nemá smysl se dnes snažit zachovat svaté chování.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.