13. srpna 2024 08:00
Komerční sděleníDejte si pozor na přidaný cukr. Není jen ve sladkém
Cukr neboli bílý jed se neobjevuje pouze ve sladkých potravinách. Často se s ním setkáme i v jídlech, ve kterých bychom jej rozhodně nečekali. Kde všude můžeme cukr najít a jak jej v jídelníčku alespoň minimalizovat?
Potraviny, ve kterých byste cukr rozhodně nečekali
Cukr ohrožuje naše zdraví v mnoha směrech
Nadměrné množství cukru vyrobeného z cukrové řepy nebo cukrové třtiny může způsobit nejeden zdravotní problém. Nejde pouze o nadváhu či obezitu. Organismus je ohrožen například:
● zvýšeným rizikem onemocnění diabetem 2. typu,
● cévními onemocněními,
● problémy s klouby,
● nerovnováhou hormonů u žen,
● nadměrnou tvorbou akné nejen u dospívajících.
Vyhýbat se cukru není jednoduché
Nadměrné konzumování cukru pro naše tělo není ničím pozitivním. Situace je o to komplikovanější, že se cukry objevují i v potravinách, ve kterých bychom to na první pohled nemuseli očekávat. Vyhnout se cukru lze snadno díky ketodietě. Při běžném stravování je nutné bedlivě sledovat potraviny, které konzumujeme. Běžně je cukr ve velkém množství přidáván do slazených nápojů, pečiva, cukrovinek, džusů či sladkostí.
Potraviny, ve kterých byste cukr rozhodně nečekali Zdroj: Shutterstock.com
Pozor si dejte na jogurty, dresinky i hamburgery
Ani cukry u mléčných výrobků nejsou nijak omezeny. Koupený ovocný jogurt obsahuje okolo 5 kostek cukru. Pokud si sami smícháte bílý jogurt s ovocem, vyhnete se přidanému cukru. Aby byla vaše jogurtová svačina či snídaně chutnější, dosladit ji můžete lžičkou medu, nebo některým ze sirupů.
Přidané cukry ale nejsou pouze ve sladkých potravinách. Objevují se i v množství surovin, jejichž základní chuť je slaná. Mezi takové patří například různé omáčky či dresinky. Pozor si dejte i na jídlo konzumované ve fast foodech. Obyčejný hamburger obsahuje okolo 10 gramů přidaného cukru.
50 gramů denně je maximum
Na cukr by si měli dát pozor nejenom lidé s nadváhou či obezitou. Ať už vám výsledek z BMI kalkulačky vyjde jakkoliv, cukr je nutné omezit. Lidský organismus by měl denně zkonzumovat maximálně 50 gramů cukru. V opačném případě se jen stěží vyhne zdravotním problémům.
Tip! Vyzkoušejte náhražku cukru. Například erythritol je perfektní přírodní sladidlo s obsahem 0 kcal.