Čím nahradit kalorické dobroty?

1/6: Hranolky

Kupte si sladké brambory – batáty, které mají skvělé výživové vlastnosti.

Nakrájejte je na hranolky, plech vyložte papírem na pečení a batátové hranolky na něj rozložte. Posolte je mořskou solí, opepřete a pokapejte olivovým olejem. Pečte je dozlatova a servírujte třeba s libovým plátkem krůtího masa a zeleninou nebo jen tak, samotné, k dopolední svačině.

2/6: Bramborové lupínky

Nakrájejte na tenoučké plátky celer, brambory, řepu, batáty a mrkev. Kolečka naskládejte na plech vyložený papírem na pečení, osolte, lehce pokapejte olejem a krátce pečte při vyšší teplotě dokřupava. Takovou obdobu smažených chipsů si klidně můžete dát i večer k napínavé detektivce v televizi.

3/6: Pizza

V tomto případě je největším zádrhelem pšeničný korpus, smetanový základ a tučný sýr. Korpus nahraďte kvalitním mletým hovězím masem, které ochutíte a promícháte se syrovým vejcem nebo jen bílkem, aby se nedrobilo, a zformujete na plechu vyloženém papírem na pečení do tenké kulaté placky. Pak jen zdobte a dochucujte podle svého – přidejte rajčatový protlak, oregano, mozzarellu, kvalitní šunku... Vše upečte v troubě a hody můžou začít.

Další možností je nahradit korpus směsí vejce a dušeného nasekaného květáku, kterou opět přivedete do „pizzové" podoby a podle svého dozdobíte.

4/6: Čokoláda

Hořké čokolády jsou sice zdravé (pokud jsou kvalitní), ale to jim neubírá z jejich vysoké energetické hodnoty. Zdravější a dietnější čokoládu nebo čokoládovou pomazánku jednoduše připravíte z rozmixovaného zralého avokáda, kakaa nebo karobu (zdravější obdoba kakaa, kterou seženete v obchodech se zdravou výživou) a medu či stévie. Do pomazánky se můžete pustit rovnou lžičkou nebo si ji namažte na celozrnný žitný chléb.

5/6: Zmrzlina

Rozmixujte zmrzlé ovoce (banány, lesní ovoce) a zjemněte ho troškou jogurtu. K banánu můžete přidat kakao a získáte čokoládovou zmrzlinu, která nezatíží váš žaludek ani váhu.

6/6: Dortíky

Nepečte ve velkém, ale zkuste moderní hit „Mugcake“, neboli hrnkový koláček. Do velkého hrníčku dejte 30 g ovesných vloček, jedno vejce, rozmačkanou půlku banánu a lžičku kypřicího prášku a dobře promíchejte. Výtvor vložte na cca 6 minut do mikrovlnné trouby (čas se liší podle výkonu trouby), vyklopte na talíř, došperkujte skořicí, jogurtem či kokosem a nechte si chutnat!

Zdroj: Fithall.cz