Zdeněk Pohlreich učitelem v pořadu Vařte jako šéf!
Zdeněk Pohlreich představil také vlastní školu vaření. Jeho kuchařská show Vařte jako šéf! zavedla všechny příznivce dobrého jídla k základům řemesla, naučila je znalostem o surovinách a správné technice vaření.
Šéf během několika tematických částí seriálu naučil televizní diváky i své tři učně pracovat s vejci, připravit lahodné polévky, mistrovské omáčky nebo lahůdky z masa. Ukázal také lehká zdravá jídla i grilovačku. Připravované pokrmy i bonusy najdete ve speciálu Vařte jako šéf! ZDE
Pokud jste nestihli některý z dílů pořadu Vařte jako šéf!, pusťte si ho na Prima PLAY
Tady malá ochutnávka ze Zdeňkovy "školní" kuchyně
A něco lehčího
Další ochutnávka v galerii
Šéfovu karbanátku z grilu nikdo neodolá. V tomto provedení dojde i na zeleninku.
Výběr správného kusu masa je v kuchyni základem. Kde hledat například steak?
Nejlepší marináda je ta, kterou si sami připravíte
Takhle nějak se vrství hamburger v teorii
Na pravý biftek bereme jedině odleželou svíčkovou
Médium? Za všechno může čas.
Grilování není věda, když ovládnete pár základních fíglů
Grilovačka to je hračka. Nebo ne?
(schneidy)
Ve čtvrtek večer na Prima family se těšte na pořádné kusy masa! Ve čtvrtém díle se šéf se svými žáky budou věnovat úpravám masa.