Sladké recepty

4. září 2016 17:01

Anna Kopečková

Celozrnný koláč s datlemi

Voní po rumu, je sladký díky datlím a navíc je ze zdravých ovesných vloček a celozrnné mouky!

Co budete potřebovat:

Na těsto:

  • 450 g celozrnné mouky
  • 120 g přírodního cukru
  • 100 g ovesných vloček
  • 350 g másla nebo Hery
  • 2 vejce
  • 1 kypřící prášek do pečiva
  • nastrouhanou kůru z 1/2 citronu

Na náplň:

  • 500 g sušených datlí
  • trošku rumu (nebo ořechového likéru)
  • 100 g vlašských ořechů

Na potření:

  • 50 g rozpuštěného másla
  • 0,5 dl tuzemského rumu

Postup:

V misce smícháme mouku, kypřící prášek, citronovou kůru, cukr, ovesné vločky, máslo a vejce a vypracujeme rukama hladké těsto. Malou část si oddělíme a zbytek namačkáme rukou do vymazané a vysypané kulaté koláčové formy.

Datle povaříme ve vodě 2 minuty, scedíme je, vypeckujeme a nasekáme. Přidáme trošku rumu a lehce nasekané vlašské ořechy a dobře promícháme.

Náplň rovnoměrně rozetřeme na těsto ve formě. Ze zbylého těsta uděláme tenké válečky a vytvoříme z nich na koláči mřížku.

Koláč dáme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 40 - 45 minut dozlatova. Těsně před koncem pečení potřeme koláč pomocí štětce rozpuštěným máslem s rumem.

Uvedený recept je z pořadu Pečeme podle hvězd, který můžete sledovat každou neděli od 16:10 na Primě.

Všechny odvysílané díly najdete na Prima PLAY.


Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 22. 2. 2025

Je těžké popřít sílu chemické reakce na jinou osobu. Dnes se pravděpodobně setkáte s někým, nebo jste možná právě potkali někoho, kdo na vás má silný vliv, Berani. Tuto osobu nemůžete dostat z hlavy. Není jasné, zda se jedná o jednorázový flirt, nebo o dlouhodobý románek. Ať už se ukáže, že jde o cokoli, jste nadšeni, že se cítíte tak vzrušení a živí.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.