Sladké recepty

4. září 2016 17:01

Anna Kopečková

Celozrnný koláč s datlemi

Voní po rumu, je sladký díky datlím a navíc je ze zdravých ovesných vloček a celozrnné mouky!

Co budete potřebovat:

Na těsto:

  • 450 g celozrnné mouky
  • 120 g přírodního cukru
  • 100 g ovesných vloček
  • 350 g másla nebo Hery
  • 2 vejce
  • 1 kypřící prášek do pečiva
  • nastrouhanou kůru z 1/2 citronu

Na náplň:

  • 500 g sušených datlí
  • trošku rumu (nebo ořechového likéru)
  • 100 g vlašských ořechů

Na potření:

  • 50 g rozpuštěného másla
  • 0,5 dl tuzemského rumu

Postup:

V misce smícháme mouku, kypřící prášek, citronovou kůru, cukr, ovesné vločky, máslo a vejce a vypracujeme rukama hladké těsto. Malou část si oddělíme a zbytek namačkáme rukou do vymazané a vysypané kulaté koláčové formy.

Datle povaříme ve vodě 2 minuty, scedíme je, vypeckujeme a nasekáme. Přidáme trošku rumu a lehce nasekané vlašské ořechy a dobře promícháme.

Náplň rovnoměrně rozetřeme na těsto ve formě. Ze zbylého těsta uděláme tenké válečky a vytvoříme z nich na koláči mřížku.

Koláč dáme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 40 - 45 minut dozlatova. Těsně před koncem pečení potřeme koláč pomocí štětce rozpuštěným máslem s rumem.

Uvedený recept je z pořadu Pečeme podle hvězd, který můžete sledovat každou neděli od 16:10 na Primě.

Všechny odvysílané díly najdete na Prima PLAY.


Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 3. 5. 2025

Vaše síla spočívá ve vašich vnitřních zdrojích, Berani. Dnes zjistíte, že se ve vás tyto zdroje otevřely. Zjistíte, že vaše emoce jsou tváří v tvář chaosu klidné a pod kontrolou. Tento čas nových začátků je nesmírně důležitý. Bylo by vhodné, abyste prozkoumali své nitro a napravili všechny vnitřní zvláštnosti, které by vám v budoucnu mohly působit potíže.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.