Sladké recepty

13. listopadu 2016 17:01

Anna Kopečková

Mille-feuille s malinami

Dezert zvaný mille-feuille pochází z Francie a v překladu znamená tisíc lístků. To proto, že jeho základem jsou tenké plátky těsta, v tomto případě proložené nadýchanou šlehačkou, křupavými mandlemi a šťavnatými jahodami.

Co budete potřebovat (pro 4 osoby):

Na těsto:

  • 50 g hladké mouky
  • 50 g másla
  • 50 g moučkového cukru
  • 1 bílek (50 g)

Na dokončení:

  • 200 ml smetany ke šlehání de luxe (40 %)
  • trochu moučkového cukru
  • vanilkový lusk
  • 1 hrst čerstvých malin
  • 1 lžíci mandlových plátků

Postup:

1. V míse smícháme mouku, rozpuštěné máslo, cukr a bílek a vše rozšleháme na hladké těstíčko. Na plech vyložený papírem na pečení nalijeme těsto do tvaru obdélníčků o rozměru 3 x 5 cm a pečeme je asi 8 minut v troubě vyhřáté na 200 °C.

2. Smetanu vyšleháme s trochou cukru a zrníčky z vanilkového lusku.

3. Upečené lístky těsta prokládáme šlehačkou a zdobíme plátky mandlí a malinami.

Uvedený recept je z pořadu Pečeme podle hvězd, který můžete sledovat každou neděli od 16.10 na Primě.

Všechny odvysílané díly najdete na PrimaPLAY.


Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 17. 9. 2025

Berani, dnes budete nejšťastnější mimo dosah zvědavých očí. Nemáte náladu na přátelství ani na účast v planých pomluvách. Zdá se, že už nějakou dobu vedete stejné rozhovory se stejnými lidmi. Cítíte se tak znuděně, že byste mohli křičet. Abyste se tomu vyhnuli, stravte dnes klidný čas o samotě, pokud můžete.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.