Sladké recepty

13. listopadu 2016 17:01

Anna Kopečková

Mille-feuille s malinami

Dezert zvaný mille-feuille pochází z Francie a v překladu znamená tisíc lístků. To proto, že jeho základem jsou tenké plátky těsta, v tomto případě proložené nadýchanou šlehačkou, křupavými mandlemi a šťavnatými jahodami.

Co budete potřebovat (pro 4 osoby):

Na těsto:

  • 50 g hladké mouky
  • 50 g másla
  • 50 g moučkového cukru
  • 1 bílek (50 g)

Na dokončení:

  • 200 ml smetany ke šlehání de luxe (40 %)
  • trochu moučkového cukru
  • vanilkový lusk
  • 1 hrst čerstvých malin
  • 1 lžíci mandlových plátků

Postup:

1. V míse smícháme mouku, rozpuštěné máslo, cukr a bílek a vše rozšleháme na hladké těstíčko. Na plech vyložený papírem na pečení nalijeme těsto do tvaru obdélníčků o rozměru 3 x 5 cm a pečeme je asi 8 minut v troubě vyhřáté na 200 °C.

2. Smetanu vyšleháme s trochou cukru a zrníčky z vanilkového lusku.

3. Upečené lístky těsta prokládáme šlehačkou a zdobíme plátky mandlí a malinami.

Uvedený recept je z pořadu Pečeme podle hvězd, který můžete sledovat každou neděli od 16.10 na Primě.

Všechny odvysílané díly najdete na PrimaPLAY.


Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 15. 2. 2026

Studium některých dokumentů týkajících se vašich financí může přinést příjemné překvapení. Jste na tom lépe, než jste si mysleli, Berani. Možná se dočkáte nějakých dividend nebo výhod. Mohli byste se rozhodnout, že si dopřejete nějaký dárek pro rodinu, nebo se možná pustíte do nějaké práce na svém domě. Dávejte si pozor, abyste se vyhnuli impulzivním nákupům, a neutrácejte jako blázni. Nechcete přece, aby vaše finanční prostředky zmizely stejně rychle, jako přišly.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.