15 nej hlášek Zdeňka Pohlreicha z Konga. Z toho v Kladně
Ano, šéfe! V (10) - restaurace Kongo / Kladno
Další bizarní milník na šéfově misi po českých restauracích. Pamatuje si na Kongo? Nachází se v kladenské vilové čtvrti. Restauraci, která zažila mnohem lepší časy, se tak říkalo vždycky. Dnes je to spíš hospoda a pivnice, kam chodí lidé z okolních domků a dělníci.
Na letní zahrádku s kapacitou čtyřiceti míst a malým hřištěm zajdou i maminky a rodiny, tam se ale bůhvíproč neobsluhuje. Restauraci provozují manželé Babejovi. Miroslav je Slovák, který pracoval v Poldi Kladno, kde potkal Gabrielu. Přišli o práci a bez jakýchkoli zkušeností s pohostinstvím si Kongo pronajali před rokem a půl.
Co trápí majitele, že si zavolali Zdeňka Pohlreicha? Nedostatek hostů, kteří by se k nim přišli najíst. V restauraci se vaří hlavně hotovky, něco majitel rozveze také po firmách. Šéf se nediví, že se do Konga lidé na jídlo nehrnou a chodí sem jen na pivo. „Smrdí to tady, jak když se hulí tisíc cigaret za minutu. Začínaj’ se mi sbíhat sliny,“ shrnuje ironicky své první dojmy z lokálu, který v poledne zeje prázdnotou.
Co ukrývá Mozartovo tajemství v Kongu? Jaký recept naordinuje šéf pro zdejší kuchyni? A v jakém stavu shledá restauraci během kontrolního návratu?
Reprízu Ano, šéfe! z Konga vysíláme ve čtvrtek 22.30 na Primě.
Hlášky z restaurace Kongo v Kladně
- „Očekávám, že to jídlo bude na úrovni turistický třídy v Air Uganda.“
- „Za dlouhejch zimních večerů dal bych si ještě sousto, ale tolik času nemáme.“ (O steaku)
- „To je tak slaný, že to snad přivezli ze Slanýho. Mám takový podezření, když jsem viděl pana majitele nakupovat, jestli náhodou sůl nebyla ve slevě.“
- „Mozartovo tajemství: To je Malá noční hudba a pro změnu velká česká sračka. To by Wolfgang hrál asi hodně falešně, kdyby tohle ochutnal…“
- „Tohle je odvaz, kamaráde. Suchý jak cesta, smrdí to jak kapr vyloučenej ze sestavy a do toho sůl.“
- O normovací kuchařce: „První vydání bylo těsně potom, co Gottwald řval z balkonu.“
- Otevírá mrazák ve sklepě, kde se dlouho neuklízelo: „Tahle scéna je ve všech hororech.“
- Šéf přinese ze sklepa plesnivou vařečku: „Kdy jste dostal poslední vejprask?“
- „Jel jsem dneska kolem tzv. cenovýho totemu – litr benzinu za 40 korun, dává to smysl?“
Ano, šéfe! V (10) - Kongo, Kladno - Obrázek 3
- „Takhle to jde udělat. Je daleko jednodušší ten bordel zamknout než ho uklidit.“
- „Co to je?“ (Zdeněk drží podprsenku) – „Zdá se, že máme širší záběr podnikání než jenom restaurační.“
- „Obracečka na žaludek by se spíš hodila…“
- Číšník: „Já nevím, co máte rád…“ Pohlreich: „Já mám rád dobrý jídlo…“
- „Každej, kdo by chtěl tohle objednat svejm dětem, tak by měl sedět za ohrožování mládeže.“
- „Ženich, svědek, ty to žrali, jak když není žádný zejtra.“
Autor článku
Zuzana Schneidewind
Horoskop vždy po ruce
Zanechte nám váš e-mail a my vám budeme zasílat pravidelný newsletter s vaším horoskopem.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
