Seriály a filmy

14. května 2017 18:20

Zuzana Schneidewind

Od žebírek po klobásky. Šéf griloval vepřové a vy můžete s ním ONLINE

Komu v neděli uteklo šéfovo ojedinělé vepřové menu v televizi, pusťte si ho celé hned v úvodu. Možná vás v tomto dílu lekcí grilování překvapí, jak je možné grilovat právě vepřové maso.

"Začnu opravdu stylově, protože si uděláme domácí klobásky," odstartoval velkolepě druhý premiérový díl Zdeněk Pohlreich a přichystal opravdu lahodné domácí klobásy. Videorecept na jejich přípravu najdete sestříhaný níže.

Už před Kristem věděli, co je dobrého

Po nich se pustil do salátu. "Ale i v něm se objevuje maso, a to rovnou luxusní záležitost, jakou je parmská šunka. Existuje mnoho různých druhů šunky vyrobené tímto způsobem – záleží na zemi, někdo tomu říká pršut, ve Španělsku mají serrano, ale vyloženě parmská šunka pochází z Itálie z oblasti poblíž města Parma. Zajímavý je, že nasolenou a usušenou šunku znali už před Kristem. Už tehdá věděli, co je na světě dobrýho," uvádí druhý recept nedělního dílu.

VIDEOrecept na salát s parmskou šunkou:

Dále se od šéfa dozvíme, co se skrývá za názvem grilovaných žebírek z Oklahomy. "Tyhle žebra jsou fakt pecka, nikdo neodolá, to jsem si jistej," říká.

VIDEOrecept na šéfova žebírka z Oklahomy:

Do třetice má šéf připravenou šunku s javorovým sirupem. "Kombinace slaného a sladkého vždycky dobře funguje, proto budeme maso potírat marinádou připravenou z javorového sirupu," objasňuje nezvyklou sladko-slanou kombinaci.

A aby masa nebylo zase moc, "neměli byste zapomínat na něco lehkého, abyste se mohli taky trochu hejbat... Připravím skvělý houbový salát, ten se hodí skoro ke všemu a je to brnkačka".

VIDEOrecept na houbový salát:

VIDEOrecept na domácí vepřové klobásy:

Sledujte 3. díl premiérové řady oblíbené kuchařské školy grilování Rozpal to, šéfe! zase v neděli v 18.00 na Primě.

A tady jsou fotky z natáčení druhé lekce letošního grilování:

Sdílejte článek

Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 26. 12. 2024

Dnes můžete pociťovat určité obavy z budoucnosti. Můžete cítit, že vám ubývají síly, zejména pokud vás tlačí termín. Potřebujete výzvy, abyste se prosadili. Nyní je čas začít se dostávat do formy. Pochybnosti jsou mimořádně kontraproduktivní. Jste zcela vybaveni pro úspěch.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.