Pomazánka ze pstruha podle receptu Zdeňka Pohlreicha

Další z receptů za pár kaček je tady. S touto rybí pomazánkou se také stanete Šéfem a za pár minut.

Pomazánka ze pstruha

Suroviny:

  • 2 filety pstruha
  • zakysaná smetana
  • plnotučná hořčice
  • citron
  • sůl
  • pepř
  • pažitka
  • šalotka
  • ředkvička

Postup:

Do mísy dejte trochu zakysané smetany a dochuťte ji hořčicí a citronovou šťávou. Osolte, opepřete a nasekejte do pomazánky pažitku se šalotkou. Filety pstruha upečte buď v troubě, nebo na pánvi. Po vychladnutí je zbavte kůže i případných kostí a zlehka rybu promíchejte s dochucenou smetanou. Navršte pomazánku na bílý chléb. Ozdobte nakrájenou ředkvičkou a pažitkou a můžete servírovat.


Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 29. 5. 2023

Nadměrné množství jídla a pití by mohlo způsobit, že se budete cítit spíše ospalí a lhostejní ke všemu. To může bránit vaší obvyklé laskavosti a náklonnosti, ale nemělo by. Odpočiňte si, vezměte si lék na žaludek a vraťte se ke svému starému já. V určitém okamžiku můžete být také v pokušení příliš utrácet. Nejprve si to rozmyslete.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.