Pečení podle seriálu Sestřičky: Placičky podle sestřičky Karolíny (Šárka Vondrová)
Šárka Vondrová hraje v seriálu Sestřičky zdravotní sestru Karolínu. Přečtěte její si recept na štrůdl z jablek a hrušek, ovoce s láskou sbíraného a trhaného na její chaloupce. „Je to recept moji maminky a všechny její 3 dcery ho pečeme. Tak ať Vám všem chutná,“ říká herečka.
Štrůdl z jablek a hrušek
Co potřebujete:
- půl kg hladké mouky
- 2 žloutky
- 1 Hera
- špetka soli
- 2 dcl vlažné vody
Postup:
- Z popsaného množství vyválejte 4 šišky.
- Každý vyválený plát posypte troškou strouhanky.
- Poklaďte těsto strouhanými jablky a hruškami
- Na ně přidejte přibližně lžíci cukru nebo medu, lžičku skořice, hrstičku vlašských ořechů, rozinky a pokapejte rozpuštěným máslem.
- Na plech s pečícím papírem se vejdou vždy 2 šišky, které pomažte rozpuštěnym máslem a dejte upéct.