Prostřeno!: Syrský sváteční večer se neobejde bez křiku! Aita se pěkně rozčílí
Fawaz Al-Aita Zdroj: archiv TV Prima
Syřan Fawaz řečený Aita (57) chce, aby se jeho sváteční stůl pod jídlem prohýbal. Kvantitu mu nelze upřít, jak to ale bude s kvalitou?
Syrská kuchyně na stole vrší kupy různých talířků, misek a podnosů, tomu chce také hostitel Fawaz z Týna nad Vltavou, jehož jméno prý znamená v češtině Vítězslav, čestně dostát. Fawaz si ale nechá říkat příjmením Aita a na to, jak dlouho u nás žije, občas válčí s češtinou. Svérázný hostitel s pronikavým pohledem pochází z Damašku, u nás studoval a zůstal kvůli lásce, se ženou se však nakonec rozvedli. V Čechách se mu líbí a oceňuje svobodu zdejšího života. Bude úterní večírek nejhektičtější ze všech, jak se domnívá Míša? „Je to živel,“ soudí o hostiteli a nemýlí se, temperamentní Aita se pak chytne s Borisem kvůli dezertu.
Podívejte se, jak Aita křičí na Borise:
Jeho prostírání je poměrně chaotické, protože na stůl se prostě všechno nevejde. Přípitky hostitel nešetří, chce ukázat syrskou pohostinnost, kromě toho má důvod – narozeniny slaví nejen on, ale i jeho milovaný syn. Při šmejdění na hosty čeká v obýváku další prostřený stůl plný orientálních cukrovinek a ovoce. Prostě jídla bude v úterý dost a dost, ne všechno ale hostům zachutná. Na předkrm budou zajímavé slané buchty se sýrovou náplní a k tomu pomazánky z cizrny, lilku a bílého jogurtu. Po včerejšku by ženy i uvítaly vegetariánské menu, ale protože chce hostitel ostatním dopřát, v hlavním chodu s rýží, nudlemi a brambory je i kuře. A nesmí chybět tradiční salát z petrželky a rajčat.
Podívejte se, jak je stůl u Aity přeplněný:
Míša se hodně těšila na arabskou čočkovou polévku se šafránem, je však zklamaná, rozmixovaná čočkovka s rýží je neslaná a planá. I kuřecí maso, které kuchař ani neochutnal, by potřebovalo dosolit. Jako dezert je harisa a kokosové kuličky. Kdo zná harissu spíš jako pálivou pastu z červené papriky, bude překvapen. A to je právě Boris... Jenže hostitel se rozčílí, jemu nebude nikdo vykládat, co je arabská kuchyně. Aita má doma spoustu CD s muzikou, kterou rád poslouchá. Jako zábavu proto zvolí syrský tanec, je to ale spíš tamní pop než tradiční hudba. Moc vánoční to u hlučného muslimského hostitele tedy nebude, ovšem nuda rozhodně nehrozí.
Dívejte se na Prostřeno! každý všední den od 17.50 a hlasujte!
SLEDUJTE PROSTŘENO! ONLINE
Čekání na váš oblíbený pořad si můžete zkrátit sledováním filmu nebo jiného pořadu zdarma ONLINE na iPrima.cz