24. června 2021 20:20
Aneta GretzováStředověká atmosféra v Prostřeno! Jana vezme hosty na cestu zpátky v čase
Jana má ráda všechno středověké. Hosty v Prostřeno! přivítá ve svém historickém kostýmu židovky.
Poslední večer tohoto týdne hosté zavítají do domu, kde bydlí Jana a její rodina. Jejich společným koníčkem je období středověku a s ním spojená řemesla, která navíc sami aktivně provozují. Keramika, ruční šití nebo také šerm – to vše patří do portfolia Jany a jejího manžela.
Menu, které Jana v pátek přichystá, v sobě bude mít hned několik názvů evokující židovskou kuchyni. Židovkou ale není, tak proč taková volba? Jednoduše proto, že na středověkých bitvách, kam s mužem jezdí, na sebe vzali roli židovského páru, a tato kultura jim od té doby přirostla k srdci.
Podívejte se, jaké středověké poklady skrývá Jana doma:
Svým menu, ve kterém byste našli třeba macesové knedlíčky, chce pomoct k propagaci kultury, která u nás bývala po staletí naprosto běžná a dnes se o ní ví bohužel stále míň. „My máme obecně k židovství blízko. Nejsme židi, ale židovská kultura je v úpadku a v podstatě po celé Evropě se na židy zapomíná“ upozorňuje Jana na smutný fakt.
Chcete se dozvědět víc o židovských pokrmech a vidět nefalšovanou středověkou zábavu? Dívejte se na páteční Prostřeno!
Na Prostřeno! se dívejte každý všední den v 17:50 na Primě.