reklama

Pečeme podle hvězd: Recepty z 9. dílu pěkně pohromadě

Pečeme podle hvězd - 9. díl Foto:
Pečeme podle hvězd - 9. díl
Foto: FTV Prima / Tomáš Svoboda

Hostem devátého dílu byla sympatická a úspěšná mladá herečka Maruška Doležalová, která s sebou přivedla svou maminku Renatu. A obě kuchaři Martinovi Kinclovi předvedly, co se s oblibou peče u nich doma.

 

I když má Marie i její maminka nejraději ze všeho těstoviny, rozhodly se připravit dědečkův recept na řízky, který je původně z jeho speciální brožury. „Pracoval v drůbežárně a tam zaměstnanci dostali brožuru, aby věděli, co si z kuřat, která si budou nosit domů, mohou vařit. Takže recept pochází z takové technické brožury pro zaměstnance,“ směje se Marie Doležalová. A jako dezert upekla oblíbená herečka s maminkou rodinnou buchtu, která ale dosud nemá jméno.

 

Podívejte se na následující recepty a třeba dostanete chuť také si něco upéct podle hvězd.

 

Kuřecí řízky ve šlehačce

Kuřecí řízky ve šlehačce Foto:

Co budete potřebovat:

  • 4 větší kuřecí řízky (prsní nebo stehenní)
  • hladkou mouku a strouhanku na obalení
  • 2 vejce
  • sůl a mletý pepř
  • máslo na vymazání pekáčku
  • 1 – 2 kelímky smetany ke šlehání

 

1. Kuřecí řízky nasolíme, můžeme malinko opepřit a klasicky obalíme v hladké mouce, vejcích a strouhance.

2. Pekáček vymažeme máslem a naskládáme do něj obalené řízky. Zalijeme je šlehačkou a pečeme asi 40 minut v troubě vyhřáté na 180 °C, nejprve zakryté a na posledních přibližně 15 minut řízky odkryjeme, aby hezky zezlátly. Šlehačka se častečně vsákne do řízků a částečně udělá v pekáči hustou omáčku.

3. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.

 

Buchta s tvarohem a ovocným želé

Buchta s tvarohem a ovocným želé Foto:

Co budete potřebovat:

  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 hrnek cukru
  • 3 vejce
  • 1 hrnek mléka
  • 1 hrnek oleje
  • 1 prášek do pečiva
  • 2 lžíce kakaa

Na náplň:

  • 2 tvarohy
  • 1/2 -1 máslo
  • cukr dle chuti

Na želé:

  • 2 sáčky vanilkového pudinku
  • 1 l džusu nebo ovocné šťávy

 

1. V míse utřeme cukr s vejci,přidáme mouku, olej, mléko, prášek do pečiva a kakao a umícháme hladké těsto. Nalijeme ho do vymazaného pekáčku, upečeme v troubě vyhřáté na 180 °C a necháme vychladnout.

2. Změklé máslo vyšleháme s cukrem a přimícháme tvaroh.

3. Džus rozmícháme s pudinkovým práškem, za stálého míchání necháme projít varem a vychladíme.

4. Tvarohovou náplň rozetřeme na vychladlý korpus (můžeme do ní dát i ovoce - v létě jahody, rybíz, v zimě konzervované mandarinky, broskve...).

5. Náplň zalijeme vychladlým želé, buchtu necháme dobře vychladit v lednici a před podáváním ji nakrájíme.

 

Podívejte se na další recepty z devátého dílu, které připravil jako variace na uvedené dva recepty Martin Kincl:

Článek

Kuřecí špízy sataj Foto:

Kuřecí špízy sataj na thajském salátu z rýžových nudlí

Ochutnejte thajskou specialitu podle receptu šéfkuchaře Martina Kincla. Křehké kuřecí špízy, svěží omáčka a lehký salát vám určitě budou chutnat.

Článek

Cheesecake s ostružinami Foto:

Ostružinový cheesecake

Oblíbený koláč zvaný cheesecake existuje v mnoha různých variantách. My pro vás máme tu klasickou, ovšem s výraznou ostružinovou omáčkou.

 

A jestli chcete, můžete si ještě zasoutěžit:

Článek

Pečeme podle hvězd - soutěž 9. díl Foto:

Pečeme podle hvězd: Soutěžte s 9. dílem o vouchery na nákup v hodnotě 3000,- Kč

I tento týden máme pro vás soutěž s pořadem Pečeme podle hvězd, ve které mohou tři z vás vyhrát poukaz v hodnotě 3000,- Kč od společnosti Albert na nákup v prodejnách Albert.

 

 

Pořad Pečeme podle hvězd můžete sledovat každou neděli od 16.10 na Primě. 

Všechny odvysílané díly najdete na PrimaPLAY.

Horoskopy 2017

reklama

reklama