Soutěžící se kvůli břichu nevejde ke stolu. Hosté se projedou na praseti
Prostřeno! S27 (116) – Prase
Tento týden se ve speciálu soutěže o nejlepší menu nebude vařit v domácnostech, ale venku ve food trucích. Eva se společníky připraví porce, které se nedají sníst – a neporadí si s nimi ani zkušení jedlíci. Soutěžící se pak při zábavě projedou na vozítku ze smetiště.
Food truck je pojízdná restaurace, která každý den parkuje na jiném místě. Pět různých kuchyní s rozmanitým vybavením – a přesto v nich soutěžící umí uvařit snad všechno. V pondělí o tom soupeře přesvědčí Eva Kulhavá z Cirkusu Burger. Na přípravu menu nebude sama, v kuchyni bude mít pomocnici Lenku, stejně jako ji mívá na akcích. Eva obsadí rovnou dva karavany. V jednom bude vařit, ve druhém prostře a usadí hosty. Bude jim tam ale docela těsno.
Jamón krokety se salátkem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Tomatová polévka s bazalkovým pestem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Trio mini burgerů: Economy, Business, Hindenburg Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Nepečený pistáciový cheesecake Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Lehký salátek s kozím sýrem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Ostrá mrkvová polévka Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Chef burger, cibulové kroužky a salát coleslaw Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Lívance s javorovým sirupem a lesním ovocem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Knedlíčky Gyoza Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Dan Dan Mian domácí nudle Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Salát Daikon Yasai Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Zmrzlina Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Miso Shiro Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Langoš Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Berounka“ chowder – krémová rybí polévka s mušlemi Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Hovězí burger Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Churros s višňovou čokoládou a domácí zmrzlinou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Un pequeňo bocado Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Aguachile Camarón Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Tacos Azules Pulpo, Ceviche, guacamole, Chimichurri, pico de gallo Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pollo Tinga con cítricos, Frijoles dela Olla, arroz rojo Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Nanas Frit Noc Coco, Sorbete Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Jamón krokety se salátkem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Tomatová polévka s bazalkovým pestem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Trio mini burgerů: Economy, Business, Hindenburg Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Nepečený pistáciový cheesecake Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Lehký salátek s kozím sýrem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Ostrá mrkvová polévka Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Chef burger, cibulové kroužky a salát coleslaw Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Lívance s javorovým sirupem a lesním ovocem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Knedlíčky Gyoza Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Dan Dan Mian domácí nudle Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Salát Daikon Yasai Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Zmrzlina Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Miso Shiro Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Langoš Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Berounka“ chowder – krémová rybí polévka s mušlemi Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Hovězí burger Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Churros s višňovou čokoládou a domácí zmrzlinou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Un pequeňo bocado Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Aguachile Camarón Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Tacos Azules Pulpo, Ceviche, guacamole, Chimichurri, pico de gallo Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pollo Tinga con cítricos, Frijoles dela Olla, arroz rojo Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Nanas Frit Noc Coco, Sorbete Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Eva přivítá čtyři pány, kteří nejsou žádná tintítka, a bude mít problém je ke stolu vůbec dostat. „Dřív jsem byl hubený, gastro ze mě udělalo barokního muže,“ směje se David. Pánové budou muset šetřit místem a zatahovat bříška. Menu přitom bude více než lákavé, když Eva připraví recepty, které vymyslela – jamón krokety se salátkem, tomatovou polévku s bazalkovým pestem, trio miniburgerů – Economy, Business, Hindenburg – a nepečený pistáciový cheesecake. Hodnocení gastronomického zážitku u stolu bude na vysoké úrovni, a jak na prima+ a vpodvečer na obrazovce uvidíte, šetřit se nebude ani na surovinách.
Podívejte se na obrovskou porci burgerů, kterou mají soutěžící spořádat:
Nečekaně intimní seznámení
Při vaření se Eva s Lenkou ukážou jako zkušené kuchařky. Když jim zhasne sporák, rychle si poradí. Neshodnou se jen při dochucování dezertu. Lenka soudí, že by měl být sladší. Polévka z čerstvých rajčat bude zase příliš kyselá. Zachrání ji pořádná porce čekankového sirupu? Soutěžící se mezi sebou příliš neznají, a tak je zarazí, že hned mají sedět u malého stolu tak blízko sebe. Předkrm je však brzy přivede na jiné myšlenky. Někteří nemohou uvěřit, že v kuličkách se šunkou není sýr, ale bešamel.
Recepty
Jak na to - Tipy a triky v kuchyni
Zelenina
Jak na to - Tipy a triky v kuchyni
Sladké
Maso
Ovoce
Omáčky
Jak na to - Tipy a triky v kuchyni
Pánové se dočkají takových porcí, že si je budou muset nechat zabalit s sebou. Tři burgery a úkol týdne k tomu jednoduše nikdo sníst nedokáže. Zábava se bude pánům líbit, projedou se na elektropraseti, které jim představí Evin spolumajitel Jirka. „Tohle je elektrické prasátko. Koupil jsem na smetišti kastly a dal jsem do toho elektromotor. Nemusíte se ničeho bát,“ ujišťuje vyjevené soutěžící. Ne všichni mají se skútry zkušenost, takže to bude docela vtipná podívaná. Škoda že brzy začne pršet. Jak budou gastro profesionálové tento týden v Prostřeno! bodovat? Půjdou si po krku, nebo k sobě budou navzájem shovívaví? Dívejte se.
Autor článku
Petra Jaroševská
Horoskop vždy po ruce
Zanechte nám váš e-mail a my vám budeme zasílat pravidelný newsletter s vaším horoskopem.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
