13. července 2023 12:15
Nikola ZatloukalováJak provést dokonalý detox? Podpořte činnost organismu pomocí smoothies a šťáv
Chcete udělat něco pro svoje zdraví a celkovou očistu těla? Můžete se zaměřit na podporu orgánů, které mají odvádění škodlivých látek z těla ven na starosti. Pomoci s detoxem vám mohou nejrůznější smoothies a šťávy. Jak na to, abyste nenadělali více škody než užitku?
Jak funguje detox organismu?
I když mohou být detoxikační šťávy a smoothies skvělým způsobem, jak odlehčit organismu, nejsou samospásné. Nezapomínejte na to, že toxinů a škodlivých látek vaše tělo zbavují především detoxikační orgány. A dělají to bez přestávky. Hlavními orgány, které se starají o očistu těla, jsou játra, ledviny a střeva. Kromě toho se na očistě podílejí také plíce, kůže či lymfatický systém. Tělo samo ví, co dělá. Pokud jej ale chcete v očistě podpořit, můžete to zkusit.
Jak může detoxikace vypadat?
Velmi oblíbeným způsobem detoxikace jsou detoxikační šťávy a smoothies. U nich byste se však měli mít na pozoru – ovoce obsahuje spoustu ovocného cukru (fruktózy), který se metabolizuje v játrech. Pokud se budou vaše šťávy a smoothies skládat primárně z ovoce, znamená to, že své tělo zatížíte ještě více. Jestli však očistu za pomocí smoothies a šťáv opravdu chcete, je vhodnější podívat se spíše po zelenině než ovoci. Pokud budete pít čistě ovocné šťávy (a navíc několik dní), ochudíte navíc své tělo o vlákninu, která je důležitá pro správnou funkci střev.
Jaké chyby často děláme, když se snažíme zhubnout?
Jak tedy na očistu, která bude správná?
V první řadě vám nedoporučujeme přejít na několik dní o šťávách a smoothies, pokud jste doposud jedli jeden fast food za druhým. Předtím, než se do detoxu pustíte, odlehčete alespoň na pár dní stravu. Můžete omezit jednoduché cukry, tuky, smažená jídla, alkohol a průmyslově zpracované potraviny.
Vaše strava by měla být pestrá, s vyváženým podílem ovoce i zeleniny. Ideální jsou zeleninové polévky nebo vývary, bylinkové čaje, ale také různé potravinové doplňky.
Detoxikaci můžete podpořit také užíváním těchto superpotravin, koření a bylinek:
- chlorella
- spirulina
- zelený ječmen
- aloe vera
- kopřiva
- heřmánek
- šalvěj
- rozmarýn
- pelyněk
- zázvor
- fenykl
- kurkuma
- anýz
- pepř
- ostropestřec mariánský
- probiotika
Které potraviny jsou pro detox jako stvořené?
Ovoce
Jablka
Jablka patří k nejdostupnějšímu, ale i nejoblíbenějšímu ovoci v Česku. A to je pro váš detox dobře. Jablka tvoří z velké části voda, proto jsou vhodná pro hubnutí, očistu i detox. Jablka obsahují betakaroteny, vitaminy skupiny B, vitamin C, vitamin E, ale i minerální látky – železo, draslík, zinek, měď, vápník, křemík a hořčík.
Účinky jablek | Podporují trávení, ulevují při zažívacích potížích, jsou vhodné při průjmu i zácpě, povzbuzují činnost jater, působí močopudně, snižují hladinu tuků v krvi, mají antioxidační účinky, posilují imunitní systém. |
Citrony
Nejen citrony, ale citrusy obecně mají pozitivní vliv na lidský organismus. Citrony jsou vynikajícím přírodním zdrojem vitaminu C, ten se běžně užívá při respiračních onemocněních, ale i pro posílení imunity. Má antibakteriální a očistné účinky. Citronovou šťávu můžete přidat do každého smoothie.
Účinky citronů | Mají silné antiseptické účinky, díky flavonoidům také protirakovinné účinky, detoxikují organismus, podporují metabolismus, zvyšují pružnost cév, pomáhají při hubnutí. |
Zelenina
Červená řepa
Červená řepa vás zaujme na první pohled. A to nejen svojí barvou, ale i chutí. Pod nehezkou slupkou najdete karmínově červenou dužinu plnou bioaktivních látek. Červená řepa obsahuje spoustu vitaminů se silnými antioxidačními a regeneračními účinky.
Pro vaše zdraví je však užitečné i barvivo, které řepa obsahuje. Jde o betain a betanin. Působí antibakteriálně a podporují činnost jater. A ta jsou klíčovým orgánem pro očistu vašeho těla. Současně má řepa vliv také na trávení (díky vláknině), posiluje organismus a pomáhá proti únavě.
Účinky červené řepy | Rozšiřuje věnčité tepny, zpevňuje stěnu vlásečnic. Má močopudné účinky, vylučuje sůl z těla, povzbuzuje činnost žaludku a tvorbu žluči. Pomáhá při rekonvalescenci při borelióze a klíšťové encefalitidě, má pozitivní vliv na zrak. |
Řapíkatý celer
Řapíkatý celer buď milujete, nebo nesnášíte. Nic mezi tím. Celer je sice zelenina, ale můžete jej považovat také za léčivou rostlinu. Skvělý vliv na zdraví má nejen zelená nať označovaná jako řapíkatý celer, ale také bulva či semena.
Celer obsahuje různé vitaminy a minerály. Nejprospěšnější je v podobě celerové šťávy. Podobné účinky má také řapíkatý celer přidaný do smoothie.
Účinky řapíkatého celeru | Podporuje trávení, činnost srdce, ale také žlučníku a ledvin. Funguje jako antioxidant a přírodní prostředek na povzbuzení. Někteří jej považují za přírodní afrodiziakum. |
Tipy na smoothies, která si zamilujete
Melounové smoothie s goji
Budete potřebovat:
- vodní meloun (1 hrnek)
- ananas (1 hrnek)
- hrst čerstvých jahod
- hrst plodů goji
- šťáva z pomeranče (z 1 pomeranče)
Smoothie z červené řepy
Budete potřebovat:
- 1 menší červená řepa
- ½ banánu
- 1 cm zázvoru
- 100 ml vody
- 1 lžička spiruliny
Smoothie z řapíkatého celeru
Budete potřebovat:
- řapíkatý celer
- 1 salátová okurka
- 2 hrsti baby špenátu
- petrželka
- kopřivy
- 500 ml vody
- špetka chilli
Pozor: Ne vše je jen o detoxikačních šťávách a smoothies
Jak jsme již řekli, vaše tělo má samočisticí schopnosti. I proto pro vás není dodatečný detox nezbytně nutný. Na druhou stranu – když na několik dní svůj jídelníček odlehčíte, případně budete pít šťávy a smoothies (kde bude převládat zelenina kvůli nižšímu obsahu cukrů), vašemu tělu to neuškodí.
Předtím než strávíte pár dní na šťávách, byste měli jídelníček postupně odlehčovat, aby vaše tělo neutrpělo šok. To samé platí o návratu k normální stravě, ten by měl být také postupný.
Zdroj: superzdrave.cz, magistra.cz, aktin.cz, kupi.cz