Jedlé dárky: Laskominy, které potěší každého
Jedlé dárky: Laskominy, které potěší každého
Dárky, které jsou vlastnoručně s láskou vyrobené, krásně zabalené a navíc se dají sníst, potěší hned třikrát. Máme pro vás několik originálních nápadů, slaných i sladkých. Stačí si vybrat, zavřít se na jedno podzimní či zimní odpoledne do teplé kuchyně a tvořit.
Domácí bejkrolsky
První recept najdete i v kuchařce Denisy Bartošové Láskominy. Doma prý chroupou bejkrolsky dost často a Denisa pořád dokola přemýšlela nad tím, že udělat si je doma nemůže být nic složitého. Pak se konečně rozhodla to vyzkoušet a zjistila, že jsou naprosto božské a ze stolu zmizely okamžitě! Pokud je někomu chcete darovat, stačí je zabalit do celofánu a převázat hezkou mašlí.
Co budete potřebovat:
• dlouhou úzkou bagetu
• 2 stroužky česneku
• rozmarýn
• 1 lžíci nasekané bazalky
• 1 lžíci strouhaného parmazánu
• 8 lžic olivového oleje
1.Bagetu ostrým nožem nakrájejte na velmi tenká kolečka. V jedné misce rozmíchejte 4 lžíce olivového oleje s jemně sekaným rozmarýnem a dvěma prolisovanými stroužky česneku, ve druhé 4 lžíce oleje, lžíci sekané bazalky a lžíci jemně strouhaného parmazánu.
2. Kolečka rozdělte na dvě hromádky, půlku jich natřete z obou stran směsí z jedné mističky a na půlku použijte směs z té druhé. Sušte v troubě při 100 °C dokřupava asi 10–15 minut.
Limoncello
Skvělý dárek pro všechny milovníky (a hlavně milovnice) sladšího alkoholického pití.
Co budete potřebovat:
1 kg chemicky neošetřených citronů
750 ml vodky
6 hrnků vody (1 hrnek = 250 ml)
2 a 1/2 hrnku cukru
1. Citrony dobře omyjte a škrabkou na zeleninu nebo nožem z nich okrájejte žlutou slupku (snažte se neloupat spodní bílou slupku, která je hořká).
2. Slupky dejte do větší mísy, zalijte je vodkou, nechte stát 3–4 dny a občas promíchejte.
3. Vodku přeceďte přes sítko do kastrolu a citronovou kůru vyhoďte.
4. V dalším kastrolu zahřejte vodu s cukrem, až se cukr úplně rozpustí. Nechte vychladnout a smíchejte s vodkou. Nápoj naplňte do vhodných lahví a uložte do lednice. Před darováním lahve ozdobte mašlemi.
Domácí karamelky
Malé bonbonky jsou vždycky vítaným dárkem. Tyto mají konzistenci vláčných karamel a leckomu připomenou sladké dětství...
Klikněte si pro recept: Karamelky
Marinované olivy s pomerančem
Olivy se samozřejmě dají sehnat v každém supermarketu. Ale proč je nevylepšit a nedodat jim větší šmrnc? Zkuste variantu s mátou a pomerančem.
Klikněte si pro recept: Marinované olivy s pomerančem