Hlavní jídla

28. června 2018 07:30

Martina Čerňanská

Léto na chalupě: Vaříme rychle, levně a jednoduše

Čas vysněných dovolených je konečně tady! Léto nejenže klepe na dveře, ale už je i otevřelo a nadšeně do nich vpadlo. O tom, co budeme dělat v létě na chalupě, sníme celý rok. A vaření to není. Naštěstí existují chalupářská jídla!

Dá se to vyjádřit několika slovy: odpočívat. Dlouho spát, číst tlusté romány, chodit na houby, opalovat se u rybníka. Jenomže kde vzít čas na vaření? Hlavně se na dovolené nestresujte. Existují přece chalupářská jídla. Rychlá, nenáročná na čas i na přípravu. A ze surovin, které najdeme v každé spíži, případně na každé zahrádce. Tohle zvládne i váš manžel, ba i váš nezletilý potomek.

Brambory se sýrovou omáčkou

Připravíme si:

  • 1 kg brambor
  • 250 g sýra na strouhání
  • 2 lžíce oleje
  • máslo
  • půl šálku smetany
  • pepř
  • sůl
  • nasekaná pažitka

Brambory uvaříme co nejjednodušeji, tedy ve slupce. Oloupeme je a urovnáme do zapékací misky, kterou jsme předtím vymazali máslem. Mezitím co zapékáme v troubě brambory, nastrouháme si sýr. Smícháme ho s olejem a smetanou, opepříme, osolíme. Směsí polijeme brambory a ještě krátce zapečeme dorůžova v troubě. Na talířích pokrm posypeme nasekanou pažitkou. Podáváme s rajčatovým, hlávkovým nebo okurkovým salátem.

Kuřecí salát pro mlsné jazýčky

Připravíme si:

  • maso z pečeného kuřete
  • kousek ananasu (nemusí být)
  • jablko
  • pomeranč
  • bílý jogurt, majonéza
  • citronová šťáva
  • kostka cukru
  • sůl

Maso a ovoce nakrájíme na kostičky. Smícháme majonézu a jogurt podle chuti, přidáme citronovou šťávu a kostku cukru. Ovoce osolíme špetkou soli, aby pustilo šťávu, a smícháme se zálivkou. Podáváme s celozrnným pečivem.

Rychlý jogurtový koláč

Připravíme si:

  • kelímek bílého jogurtu
  • jeden a půl tohoto kelímku polohrubé mouky
  • půl kelímku cukru
  • vejce
  • prášek do pečiva
  • drobné ovoce (rybíz, třešně, jahody)
  • trochu mouky, cukru a másla na drobenku

Z přísad umícháme těsto, které vlijeme do máslem vymazaného a moukou vysypaného pekáčku. Poklademe ovocem a posypeme drobenkou. Pečeme ve vyhřáté troubě asi čtyřicet minut.

Inspirujte se i našimi dalšími recepty:

Podobné články

Podobné články

Podobné články

autor: EM


Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 24. 4. 2024

Berani, některé vaše pracovní povinnosti jsou pro jednoho člověka příliš velké a mohly by vás dnes zatížit. Zdá se, že hromada práce se neustále zvětšuje, ať děláte, co děláte. Pokud můžete, delegujte své úkoly. Nejméně naléhavé úkoly odložte stranou a na zbytku postupně zapracujte. Váš zaměstnavatel od vás může, ale nemusí očekávat příliš mnoho, ale vy máte právo udržet si zdravý rozum bez ohledu na cokoli.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.