4. března 2022 05:57
Aneta GretzováMálo asijské, stěžují si hosté na menu od Korejky z Uzbekistánu
Prostřeno! XXV (40) - Asijská kuchyně
Poslední hostitelskou štafetu tohoto týdne převezme Elena. Očekávání ostatních jsou na její menu velmi vysoká. Hosté totiž přímo dychtí po neotřelých receptech slibované asijské kuchyně. Dokáže Elena svou nabídkou jídel uspokojit jejich touhy?
Elena Yugay přijela do České republiky před osmi lety a už zde zůstala. V Praze absolvovala vysokou hotelovou školu, pracovala jako průvodce i office manager v cestovní kanceláři. Nyní je v domácnosti. Během předešlých soutěžních večerů hostům u stolu zdůrazňovala, že její chuťové buňky jsou zvyklé na asijský způsob vaření. Byla to mimo jiné i jedna z výmluv, která měla vysvětlit, proč běžně nedojídá své porce.
Elenin původ je kombinací hned dvou asijských kultur. Narodila se ve středoasijském Uzbekistánu jako potomek přistěhovalců, kteří do země přišli v dobách korejské války. Do jejího menu se tak promítne hned několik světových vlivů.
Podívejte se, jak se připravuje uzbecký předkrm:
Korejský salát, uzbecká verze bramboračky nebo chlebová placka samsa. Ani to ale nebude hostům stačit a na nebohou Elenu u stolu spustí kolektivní vlnu kritiky. „Mě si fakt hodně zklamala. Za to budeš bitá, protože já jsem si myslela, že když už nejíš česká jídla, tak že se se svojí kuchyní předvedeš,“ vmete Eleně přímo do očí temperamentní Isabela. Nahlas tak vyřkne i myšlenky ostatních soutěžících. „Naštvaná Isabela říká, co si myslí. Přijde mi to dobře, protože někdo to musí říct takhle na rovinu,“ schválí Isabelin výbuch Tobias. Kdo z party z Prahy a středních Čech nakonec zvítězí? Dívejte se na Prostřeno! každý všední den odpoledne na Primě.