Nezkušená Monika pobaví Pavlovou z I. P. Pavlova. Přihlášku dostala jako dárek
Dort I. P. Pavlova - Prostřeno! S31 (63)
Monika Radochová Zdroj: FTV Prima
Carpaccio z červené řepy s česnekovo-bylinkovou bagetkou Zdroj: FTV Prima
Kuřecí krémová na kari Zdroj: FTV Prima
Filírovaná kachní prsa sous-vide na šípkové omáčce, šťouchané brambory Zdroj: FTV Prima
Pavlova s ovocem Zdroj: FTV Prima
Monika Radochová Zdroj: FTV Prima
Carpaccio z červené řepy s česnekovo-bylinkovou bagetkou Zdroj: FTV Prima
Kuřecí krémová na kari Zdroj: FTV Prima
Filírovaná kachní prsa sous-vide na šípkové omáčce, šťouchané brambory Zdroj: FTV Prima
Pavlova s ovocem Zdroj: FTV Prima
Středeční večer v Jihomoravském kraji patří hostitelce Monice. Ta se neprezentuje jako příliš zkušená kuchařka. Vše natrénovala jen kvůli kuchařské soutěži. Soutěžící budou tápat nad některými názvy v menu a dokonce dojde i na kulturní vsuvku.
Dvaadvacetiletou Moniku Radochovou přihlásila do kuchařského klání sestra, i když ví, že je v kuchyni spíš začátečnice. „Dostala jsem to jako dárek k narozeninám. Nejsem vůbec dobrá kuchařka a neumím vařit. Bylo to jen proto, abych se ztrapnila,“ myslí si Monika. Svoje Prostřeno! menu trénovala dva týdny a očekává, že bude legrace. Bydlí v Milovicích, sdílí dům s rodiči a ctí moravské tradice. Účastní se hodů jako starka.
Soutěžící z Jihomoravského kraje Zdroj: FTV Prima
Anna Fialová Zdroj: FTV Prima
Špízy z listového těsta mletého masa s jemným dipem Zdroj: FTV Prima
Polévka z pečených červených paprik se sýrovým chipsem Zdroj: FTV Prima
Hovězí na červeném víně, bramborová kaše Zdroj: FTV Prima
Citrónový cheesecake ve skleničce zdobený malinami Zdroj: FTV Prima
Michal Sedlák Zdroj: FTV Prima
Domácí houstičky s bylinkovým máslem Zdroj: FTV Prima
Francouzská cibulačka Zdroj: FTV Prima
Nadívaná panenka ve slanině s gratinem Zdroj: FTV Prima
Brownies s pistáciovým krémem Zdroj: FTV Prima
Monika Radochová Zdroj: FTV Prima
Carpaccio z červené řepy s česnekovo-bylinkovou bagetkou Zdroj: FTV Prima
Kuřecí krémová na kari Zdroj: FTV Prima
Filírovaná kachní prsa sous-vide na šípkové omáčce, šťouchané brambory Zdroj: FTV Prima
Pavlova s ovocem Zdroj: FTV Prima
Michal Šroller Zdroj: FTV Prima
Guacamole s burratou a jarní focaccia Zdroj: FTV Prima
Thukpa Zdroj: FTV Prima
Butter Chicken Zdroj: FTV Prima
Piña Colada Zdroj: FTV Prima
Filip Matějec Zdroj: FTV Prima
Avokádové jednohubky Zdroj: FTV Prima
Česnečka Zdroj: FTV Prima
Královské halušky Zdroj: FTV Prima
Karamelový dezert Zdroj: FTV Prima
Soutěžící z Jihomoravského kraje Zdroj: FTV Prima
Anna Fialová Zdroj: FTV Prima
Špízy z listového těsta mletého masa s jemným dipem Zdroj: FTV Prima
Polévka z pečených červených paprik se sýrovým chipsem Zdroj: FTV Prima
Hovězí na červeném víně, bramborová kaše Zdroj: FTV Prima
Citrónový cheesecake ve skleničce zdobený malinami Zdroj: FTV Prima
Michal Sedlák Zdroj: FTV Prima
Domácí houstičky s bylinkovým máslem Zdroj: FTV Prima
Francouzská cibulačka Zdroj: FTV Prima
Nadívaná panenka ve slanině s gratinem Zdroj: FTV Prima
Brownies s pistáciovým krémem Zdroj: FTV Prima
Monika Radochová Zdroj: FTV Prima
Carpaccio z červené řepy s česnekovo-bylinkovou bagetkou Zdroj: FTV Prima
Kuřecí krémová na kari Zdroj: FTV Prima
Filírovaná kachní prsa sous-vide na šípkové omáčce, šťouchané brambory Zdroj: FTV Prima
Pavlova s ovocem Zdroj: FTV Prima
Michal Šroller Zdroj: FTV Prima
Guacamole s burratou a jarní focaccia Zdroj: FTV Prima
Thukpa Zdroj: FTV Prima
Butter Chicken Zdroj: FTV Prima
Piña Colada Zdroj: FTV Prima
Filip Matějec Zdroj: FTV Prima
Avokádové jednohubky Zdroj: FTV Prima
Česnečka Zdroj: FTV Prima
Královské halušky Zdroj: FTV Prima
Karamelový dezert Zdroj: FTV Prima
Kromě toho studuje žurnalistiku. V kuchyni prý často ztrácí nervy a varuje dopředu, že se možná budou vypípávat sprostá slova. Ve svém menu slibuje carpaccio z červené řepy s česnekovo-bylinkovou bagetkou, kuřecí krémovou polévku na kari, filírovaná kachní prsa sous-vide na šípkové omáčce, šťouchané brambory, jako dezert bude Pavlova s ovocem.
Na prima+ a vpodvečer na obrazovce uvidíte, jak se středeční hostitelka staví k taktizování. Zatím nikdo ze soutěžících netuší, že taktikem je Filip. Dává všem jeden bod. Má nějaký záměr, proč to dělá, který odhalí v pátek. Menu se soupeřům líbí, ale někdo nezná sous-vide. Filip to čte jako „sus vide“, úterní Michal spekuluje, co znamená filírování.
Moničini soupeři mají smysl pro humor:
Dlouhé čekání a nejasný původ dezertu
Řepu má Monika uvařenou a oloupanou z obchodu, na tom se nedá nic pokazit. Ulehčí si práci s polévkou, kdy má leccos předpřipraveno. Bojí se totiž časového limitu. Po příchodu hosté dostanou mandlovici a jde se šmejdit. Anička si všimne kroje a pochlubí se, že sama na hodech stárkovala. Jeden Michal si kroj navlékne, jeho jmenovec s ním jde tančit. Soutěžící také najdou přihlášku do Prostřeno!
Předkrm je v pořádku, jen Aničce něco chybí. Monika pak zjistí, že zapomněla na sýr. Polévka není krémová, jak slibovalo menu. Ze stresu se na to hostitelka vykašlala. Naštěstí jsou soupeři rádi a chutná jim. Pak následuje delší čekání. Hlavní chod není úplně podle představ. Monika totiž obrátila postup a maso neopekla až po uvaření, ale před ním. Není to fiasko, ale kachna podle Míši nenaplnila svůj potenciál.
Jako zábava se budou míchat drinky. Monika má zajímavé postupy, protože někdo má ve sklenici i čtyři panáky alkoholu. Dezert je moc dobrý a přijde řeč na to, proč se jmenuje Pavlova. „Je to ruská baletka,“ poučí je Anička. „Já i Míša jsme si mysleli, že to je podle toho I. P. Pavlova,“ říká Filip. Korunu všemu nasadí Monika, která myslí, že se všichni baví o náměstí a stanici metra. „To kupodivu není podle I. P. Pavlova v Praze.“ Dá i ve středu Filip hostitelce pouhý jeden bod? Dívejte se.
Autor článku
Petra Jaroševská
Petra Jaroševská je redaktorka webu Prima ženy. Jejím hlavním oborem je show televize Prima Prostřeno!
Horoskop vždy po ruce
Zanechte nám váš e-mail a my vám budeme zasílat pravidelný newsletter s vaším horoskopem.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
