Pomůže šéfovi nadpřirozená síla magie? Nebo je hospoda U stoleté lípy ztracená?
Ano, šéfe! IV (6) - restaurace U Stoleté lípy, Hostivice - Obrázek 7
V dalším REPRÍZE pořadu Ano, šéfe!, kterou uvidíte ve čtvrtek ve 23.15 na Primě, se šéf při záchraně restaurace U stoleté lípy v Hostivicích utká s vědmou.
Životní partneři Kamil a Laďka vlastní restauraci U stoleté lípy v Hostivicích u Prahy. Sedmatřicetiletý Kamil je vyučený soustružník, který se rekvalifikoval na číšníka a pracoval v lepších pražských podnicích. Laďka je vyučená servírka a před dvěma lety se s Kamilem rozhodli, že začnou pracovat společně a pokusí se o gurmánskou restauraci kousek od místa, kde bydlí a vychovávají syna. Ovšem gurmánská restaurace bez kvalitního kuchaře asi nefunguje. Šéf zde navrhuje spíš „sousedskou restauraci“, Kamil, který v kuchyni improvizuje, se obává, že to hosty neuspokojí. Učí se za pochodu od zkušenějších kamarádů, které zatím k trvalé spolupráci nebo spoluvlastnictví nepřemluvil. Návštěvnost prý přitom není největším problémem Lípy, ale dluhy ano. „Takhle končí nejeden sen o podnikání,“ povzdechne si Zdeněk Pohlreich, který si uvědomuje, jak těžké je čelit denní rutině a účtům, jež přicházejí pravidelněji než hosté. Ubohý majitel brzy neví kudy kam. Rozpačitý jídelníček, kyselá obsluha, nepřesvědčivá kuchyně, dvojí vedení a hádky s personálem dílo dokonají. Kamil s Vlaďkou si ze zoufalství dokonce povolali vědmu! To je ovšem pro racionálního šéfa Café Imperial, který vidí konkrétní chyby na každém kroku, jako rudý hadr pro býka, jak se přesvědčíte v další epizodě pořadu Ano, šéfe! dnes ve 22.10 na Primě.
U stoleté lípy se sešlo hned několik špatných věcí. Lokace není ideální, původní rohový vchod je zazděný, restaurace působí spíš dojmem staré zaplivané hospody, zahrádka je schovaná. Fluktuace v kuchyni je značná, Kamil by nejraději vařil se zkušeným kamarádem Janem, ale Honzu zatím k trvalé spolupráci nepřemluvil. Šéf se pokusí z bývalých kuchařů vytáhnout, „kdo za to může“, zažije i nábor nových kuchařů, nic z toho ale nekouká. Kdo vlastně U lípy šéfuje, Vlaďka, nebo Kamil, kterého šéf podezírá, že je pod pantoflem? Ostatně myslí si, že„ta dáma potřebuje poněkud usměrnit“. Kuchaři tvrdí, že zdrojem stálých konfliktů je majitelka. Zdeněk si vyslechne obě strany, ale babo raď…
Ano, šéfe! IV (6) - restaurace U Stoleté lípy, Hostivice - Obrázek 4
Autor článku
Klára Michalová
Horoskop vždy po ruce
Zanechte nám váš e-mail a my vám budeme zasílat pravidelný newsletter s vaším horoskopem.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
