VIDEORECEPTY: Ještě více (nejen) rybí inspirace od Šéfa
LOSOS VAŘENÝ V PÁŘE S AVOKÁDOVÝM SALÁTEM A BRAMBOREM. Zdroj: archiv TV Prima
Kdo říká, že symbolem Vánoc je pouze kapr? Není! Bez výčitek si můžete užívat tradiční vánoční hody i s jinými rybami. Vybrali jsme pro vás praktické VIDEONÁVODY, jak si chutně upravit ryby nebo plody moře – pod taktovkou šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha.
Tradičním symbolem Vánoc, křesťanství a postním jídlem je ryba. Vůbec jí ale nemusí být kapr. Ryba charaterizuje Ježíše Krista. V Řečtině totiž jeho jméno zní Iesús Christos Theú Hyios Sótér (Ježíš Kristus, Boží syn, Spasitel). A vezmeme-li první písmena těchto slov, dají nám dohromady slovo Ichtys, česky ryba.
Losos vařený v páře vás možná překvapí svojí lahodností.
Štědrý večer u grilu by byl jistě originální. Už jste ochutnali mořského vlka?
Ještě jeden z grilu. Takto upraveného tuňáka můžeme jenom doporučit!
Další způsob, jak upravit lososa.
Od ryb je to už jenom kousek k mořským plodům:-)
Krevety už jsou v mnohých českých domácnostech jako doma. I jimi si můžete zpestřit vánoční svátky. První VIDEOrecept je na krevety v těstíčku – tempuře.
Upravené tímto způsobem mohou být ideálním předkrmem.
Takový bramborový salát s chapadly je i celkem vtipnou formou předkrmu. Třeba děti určitě pobaví. Chutná výtečně!
Mořské plody s kuskusem. Co říkáte?
Autor článku
Zuzana Schneidewind
Horoskop vždy po ruce
Zanechte nám váš e-mail a my vám budeme zasílat pravidelný newsletter s vaším horoskopem.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
