Připravujeme Prostřeno! ze Středočeského kraje!
Příští Prostřeno! odehraje ve Středočeském kraji a jednou i v Praze a muži budou opět v mírné přesile.
A pořád se hraje o pořádný balík. Nejen 60 tisíc, ale dalších 30 tisíc od diváků. Ti, stejně jako hosté u stolu mohou každý den bodovat hostitele a ten, který získá nejvíc diváckých bodů, se stane vítězem divácké volby, a kromě třiceti tisíc získá i řád zlaté vařečky. Diváci tak konečně mohou vzít spravedlnost do svých rukou a zvolit si svého vítěze. Pokud se bodování soutěžících a diváků shodne, vítěz bere vše – rovných 90 tisíc! S úkolem týdne to budou mít Středočeši o něco snazší než minule, protože tématem je pohár. Jaké poháry to budou a komu se bude uprostřed Čech dařit nejlépe, tu uvidíte už příště!
Jako první se k plotně postaví benjamínek týdne, čerstvý maturant Luboš (19) z Kladna. Ten sice teoretické znalosti získal při studiu na gastronomické škole, ovšem ty praktické mu zatím nějak chybí. Jak jinak si vysvětlit jeho tvrzení, že své moderní menu vaří poprvé v životě? Hosté mu toto tvrzení moc nevěří. A popravdě, Štěpán k nějaké té malé lži nemá daleko. Večer pojme s mladickým nadhledem a s ničím si moc hlavu neláme. U stolu se mu naštěstí sejde mladá a chápající parta. A tak je hned první večer docela veselo. 1) Guacamole, cibulový chléb 2) Zuzky žampionovka 3) Panenka s omáčkou demiglace, šťouchaný brambor 4) Brownies.
Druhou soutěžní večeři připraví svobodná a bezdětná lektorka angličtiny a diplomovaná nutriční terapeutka Terezie (28). Už z toho je jasné, že sama dává přednost zdravé kuchyni, miluje sport a fitness, prostě zdravý životní styl. Pro svůj soutěžní večer ale udělá jisté kompromisy, aby menu nebylo pro hosty zdravé až moc. Ocení návštěva Terezčin fitness koláč? A co dalšího ji na úterním menu zaujme? Terezie je přivítá v nepříliš velikém pražském bytě, nebudou se tu její soupeři cítit stísnění? 1) Pizza 2) Bramborový krém s krutony 3) Kuře na tymiánovém másle s restovanou zeleninou, vařený brambor 4) Fitness jablečný koláč.
Ve středu hosty k sobě domů pozve kralupský barman Ondřej (35). Toho do pořadu přihlásila bývalá přítelkyně, a přestože se už spolu rozešli a Ondřej bydlí sám, nevzdal to a rozhodl se v pořadu zazářit. A dal si záležet s přípravou. Hosté se ale hlavně těšili na Ondrovu barmanskou show. A pořádně si hostitele prověřili. Během večeře ho dokonce donutili, aby si oholil vousy. Jak mu to bez nich bude slušet? Prostřední menu bude moderní a plné zajímavých chutí, hlavní složkou je drůbež: 1) Marinovaná kachní prsíčka na studeném salátu s domácím pečivem 2) Řecká polévka 3) Italská kuřecí prsa na smetaně s žampiony a parmazánem, šťouchaný brambor 4) Smažená zmrzlina s jahodovým pyré.
Čtvrteční večírek má ve své režii poslední z mužů, skladový operátor Richard (35). Bydlí s přítelkyní a doma v Kladně jim dělá společnost ještě kocour. Hosté jsou zvědaví, jak si dobrosrdečný Richard se svou večeří poradí. U stolu se bude řešit hlavně Luboš a jeho bujonová lež jako věž. Richard se nebojí připravit bůček a je zvědavý, co tomu řeknou vyznavačky zdravého vaření. Ale i na ně tak trochu myslel, i v jeho menu se objeví zdravý salát a polévka. A úplně všichni si pochutnají na pařížských dortíčcích, tedy alespoň by si to Richard moc přál. 1) Zeleninový salát s kuřecím masem a medovo-hořčičnou omáčkou 2) Brokolicový krém 3) Roláda z vepřového masa, bramborové špalíčky se špenátem 4) Variace dortíků.
Ve finále předvede, co dovede, vdaná dvojnásobná maminka Miluše (38), pro kterou se zdravé vaření stalo smyslem života. Sama kdysi bojovala s nadváhou a od té doby, co jí správně, má figuru jako lusk. Pro své hosty připraví samozřejmě zdravou kuchyni a bude zvědavá, zda její racionální večeři dokážou ocenit. Ne všichni ale budou nadšení, a tak se Míla bude muset vyrovnat i s rýpáním. Dojde i na slzičky… Tak třeba dezert prý nebude dost sladký. 1) Grilovaná mozzarella s rajčaty a parmskou šunkou, bylinkový dip a domácí celozrnné houstičky 2) Krémová polévka z červené čočky 3) Kuřecí prsíčka v jogurtové marinádě na pečených rajčatech a paprice, bramborové noky s petrželkou 4) Mléčné řezy. Jak příští týden dopadne a kdo ho vyhraje? Bude to spravedlivé? Nebo vezmou do svých rukou spravedlnost diváci? Dívejte se!