4. dubna 2015 12:00
Martina ČerňanskáPříště uvidíte Prostřeno! z Prahy a Středočeského kraje
Právě připravujeme Zdroj: thinkstock.com
V Praze a Středočeském kraji budou mít mírnou převahu muži v poměru tři ku dvěma. Sestava to bude mladá, výjimkou je zralý tramvaják Fanda v nejlepším věku, kterému bude patřit finále.
Nikdo z pražské a středočeské pětky na sebe nebude upozorňovat za každou cenu, ale i tady to občas zajiskří nebo dojde k nedorozuměním, chtěným či nechtěným překvapením a jedné dost nadstandardní přípravě na vaření. A soupeřům, jak víme, většinou nic neunikne a nikomu nedarují nic jen tak. Dvakrát se účastníci shodnou na hlavním chodu, moučníku i zábavě, takže bude s čím srovnávat. A kdo připraví nejlepší sushi – úkol týdne?
První hostitelka Lenka (26), studentka magisterského studia na univerzitě, obývá malý studentský byt v Praze, odkud pochází. K tomu, aby měla hosty kam usadit, využije prostornější byt ve stejném patře domu na Vinohradech. Lenčino vaření provází smůla skoro od začátku – všechno se proti ní spikne. Maso se jí zkazí, smetana vylije, mouka rozsype, zeleninu připálí a další nemá, ale úkol týdne ji zase až tak nezaskočí - sushi si doma občas sama dělá. Dotáhne svůj večer do zdárného konce? Co pro hosty plánuje? 1) Caesar salát 2) Dýňová polévka s jablky a pomerančem provoněná skořicí 3) Musaka 4) Čokoládové brownies
V úterý se k plotně postaví Nikola (23). Zadaná vedoucí čerpací stanice pozve soupeře do rodinného domu u Příbrami, kde tráví s přítelem čas o víkendech. Mladá blondýna se netají tím, že do polévky klidně přihodí nějakou tu bujonovou kostku a nijak to neřeší. Použije bujon i tentokrát? Nikola se pokusí o domácí pečivo, ale v tom ještě moc zběhlá není. Bude něco chybět nebo bude něco navíc? U bezprostřední hostitelky se zejména pánové cítí dobře, Nikola soupeře pobaví, zasytí, v závěru svého večírku dokonce hosty oslní. Co soutěžícím z následující nabídky zachutná? 1) Lososový tatarák a sýrový tatarák, domácí pečivo 2) Hovězí polévka, domácí nudle 3) Vepřová panenka s bramborovým pyré a restovanou karotkou 4) Čokoládové brownies
Třetí večeři v pořadí připravuje sommelier Marcel (30). Klidný mladý muž, který se brzy stane otcem syna, má rád nejen víno, ale i moderní gastronomii. Svoji večeři chce částečně předvést jako prezentaci, hodně věcí dodělává před hosty. Jenomže ne každému se jeho sebevědomé vystupování a francouzské menu bude líbit. Co dámám přelétne přes nos a proč budou mít z Marcela legraci? A čeho bude na talířích nakonec málo? 1) Francouzský fialový brambor plněný houbovým ragú 2) Francouzská cibulačka se zapečeným toastem 3) Konfitované kachní stehno s bramborovými šiškami a červeným zelím 4) Pošírovaná hruška v červeném víně s vanilkovou zmrzlinou
Čtvrteční menu a večírek má pod taktovkou čerstvě rozvedený číšník a milovník sportu David (33), který se v pěkné kuchyni jinak ještě dost spartánského domu na svůj večer pořádně připraví. Až tak, že si hodně věcí udělá dopředu. Je to na hraně pravidel, nakonec mlží – výsledná jídla a menu se tak úplně nekryjí. U stolu se to bude dost řešit, soupeřům se nelíbí, že David není vůči nim poctivý. Nebudou se jim zdát nějaké detaily a budou padat i silnější výrazy. Jak se to odrazí na bodování? Přitom se už těšili na plánovanou večeři: 1) Buffalo mozzarella na tomatovém tataráčku 2) Kuřecí špízky marinované v rozmarýnu se smetanovou omáčkou a zeleninovým crudité 3) Hovězí burger s cibulovým kompotem a salátem Coleslaw 4) Čokoládová pěna s mandlemi, jahodami a redukcí z vinného octa
Všichni jsou zvědaví, jak dopadne finále u Františka (45). Do pořadu ho přihlásila jeho manželka, aby své kuchařské umění předvedl i ostatním. Tramvaják Fanda se s ničím moc nepáře. Žije ve velkém domě, kde je moc lidí, moc dětí, moc zvířat – poslední kuchař má aspoň pořádné hrnce, snad do nich nespadne kočičí chlup hladového Snížka. Vzorný hostitel Franta uvaří, pobaví, obslouží, s úkolem týdne se popere po svém a dobrou náladu nikomu nezkazí. Ale přece jen je to večeře poslední... Jak dopadne? Na jaké menu spoléhá milovník masa a české kuchyně? 1) Kachní jatýrka se škvarečky 2) Kaldoun 3) Kachní konfit s karamelizovaným zelím, lyonské brambory 4) Banánová roláda
Sledujte další Prostřeno! Uvidíte, kdo nakonec vyhraje 50 000 korun. Bude to opravdu zajímavé, něco takového se totiž nestává každý týden!