30. srpna 2016 19:00
Hana zapomene (nebo nestihne?) úkol týdne!
Mladá vinařka Hanka (22) se tak soustředí na svůj výkon, že nestihne úkol týdne. Projde jí to?
Hanka je občas úzkostná trémistka, tak uvidíme, jak moc zapracují ve středu v její kuchyni nervy. I její světlý a čisťounký byt vypovídá o precizní povaze třetí hostitelky, tvrdí Simona. Hanka chtěla své menu trochu ozvláštnit, což se jí povedlo, protože „mrkvové cappuccino s praženými dýňovými semínky“ a „vepřový Wellington se švestkovou omáčkou“ vzbudí u soupeřů zvědavost i očekávání. Přitom půjde vlastně o mrkvovo-celerový krém a reparát z panenky, ale upečené v listovém těstě se žampiony. A otazníkem je i dezert – čokoládovo-smetanové lasagne s malinovou omáčkou. Třetí soutěžící je prostě rafinovaná. A projeví se to i ve způsobu jejího servírování – jako správná milovnice vína a vysokoškolská studentka vinařství podává ke každému chodu jiné víno, které by mělo s jídly korespondovat a co nejlépe podtrhnout chuť jejího menu. To začíná lehkým zeleninovým italským předkrmem: plněnými rajčaty na rukolovém salátku. A Hana se tak soustředí na svůj výkon, že zapomene (nebo nestihne) úkol týdne. Všimne si toho někdo? Bude jí to někdo zazlívat? Atmosféra a nálada jsou totiž moc fajn. Radek se svěří, jaké dívky má rád, a holky z něj mají trochu legraci. Následuje vinařská zábava: sabrage (sabráž) si vyzkouší každý a ani sommeliérovi se to pokaždé nepovede a pěkně se polije sektem…