3. listopadu 2021 05:30
Aneta GretzováPořádný Balkán v Prostřeno! Domácí pálenka poteče proudem. To se projeví na hostiteli!
Prostřeno! XXIV (58) - Bulharský folklor
Středeční Prostřeno! se odehraje v duchu letní dovolené u moře. Vařit bude Petko, který díky svému menu a zábavě navnadí hostům atmosféru rodného Bulharska.
Do Česka se Petko kdysi přestěhoval za prací, a přestože tu neplánoval strávit víc než tři roky, láska ho nakonec donutila zapustit kotvy na mnohem delší dobu. Se svou českou přítelkyní si teď spokojeně žije ve společném hnízdečku na brněnském sídlišti.
Podívejte se, jak Petko mluví o česko-bulharském soužití:
Přehlídka bulharských pokrmů, ke kterým patří třeba plněné papriky, se u Petka neobejde bez tradičního způsobu stolování. Zvykem temperamentních Balkánců je prokládat jídlo popíjením domácí pálenky. Hosté se tak po celý večer mohou těšit na neomezený přísun Petkovy meruňkové rakije!
Podívejte se, jak vypadá bulharský salát tarator:
Na závěr večera nesmí chybět ukázka bulharského folklóru v lidovém kroji. Objem vypitého alkoholu si ale na hostiteli vybere svou daň a při tanci se mu budou pořádně motat nohy. „Ze začátku ten tanec Petkovi šel, potom se na něm ale odrazila ta vypitá rakija“ popisuje komickou situaci Anička. O tom, že skákání do rytmu s plným břichem (a k tomu ještě pod vlivem) je pořádná fuška, se nakonec přesvědčí i samotní hosté.