Seriály a filmy

16. října 2016 10:59

Zuzana Schneidewind

I kus dobrého masa může být light. Když vaří šéf!

Další recepty na lehké a chutné menu od Zdeňka Pohlreicha je tady. Vyzkoušejte vařit jako on a domácí vaření vás bude bavit.

Na co se těšit tentokrát? Zdeněk Pohlreich představí okurkový drink s mátou, batáty na hnízdě z ledového salátku a s chutným dresinkem ze zakysané smetany, famózní pošírovanou vepřovou panenku nebo kuskus s pečenou zeleninou a mozzarellou.

Premiérový 4. díl Teď vaří šéf! sledujte opět v úterý ve 21.30 na Primě!

Všechny VIDEOrecepty z pořadu najdete na Primě PLAY TADY

Jako sladký závěr celého menu si šéf připravil višňový dezert s lahodnou mandlovou drobenkou.

Panenka sous vide. Co to bude?

Vepřovou panenku bude Zdeněk Pohlreich připravovat s využitím metody sous vide. Určitě jste již takto upravené maso ochutnali někde v restauraci. Díky vaření ve vakuu panenka zůstane krásně narůžovělá ve středu. Více o metodě sous vide si můžete poslechnout a přečíst TADY.

Prohlédněte si celé menu a fotky ze zákulisí v galerii:

Tématem nových dílů oblíbené kuchařské show je odlehčená kuchyně, zdravé stravování a výživové aspekty jídla (více například na téma tuky a zdravá strava najdete ZDE).

"Nevím, zda zdravá strava je ten správný pojem. Myslím si, že když budeme automaticky kupovat kvalitní suroviny a budeme s nimi dobře zacházet, tak to musí být zdravý. I když úplně nezdravá jídla neexistují, nezdravé suroviny taky ne. Existuje jen jejich nezdravé množství,” uvedl k premiérové V. řadě Zdeněk Pohlreich.

Co více oblíbený šéfkuchař o novince prozrazuje, to si poslechněte na našem VIDEU z ranče:


Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 9. 12. 2024

Inspirace vás dnes může zasáhnout jako blesk z čistého nebe. Vaše představivost, inovace a vynalézavost jsou na vysoké úrovni. Cokoli vymyslíte nebo objevíte, by mělo přitáhnout velkou pozitivní pozornost. Vaše nervy by mohly být poněkud napjaté, a tak se snažte zachovat klid a nenechte se příliš vyvést z míry, pokud tu a tam narazíte na nějaké překážky.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.