VIDEOrecepty a celý 9. díl Teď vaří šéf! jsou teď na Primě PLAY
Dostali jste chuť na některý z pokrmů, který v úterním dílu svého pořadu Teď vaří šéf! připravil Zdeněk Pohlreich? Pusťte si hned v úvodu celou epizodu nebo si vyberte recept níže a vařte podle videonávodu.
V 9. dílu Teď vaří šéf! šéf představil například recept na hřebenatky v houbovém vývaru, na zelenou čočku s brokolicí nebo úžasné italské gelato z mléka.
Další díly z pořadu Teď vaří šéf! najdete na Primě PLAY
Ke snídani Zdeněk Pohlreich servíroval omeletu, ovšem jinak, než jak ji všichni známe. Připravil bílkovou omeletu s uzeným pstruhem a ukázal, jak si doma přepustit máslo, aby se nepřepalovalo.
Chuťovým překvapením byly hřebenatky v houbovém vývaru. Zde je typ, kde sehnat čerstvé ryby a plody moře.
K obědu nebo jako lehká večeře se hodí dušený králík se špaldou. Jak chutně upravit králičí maso, najdete také v celkem šestnácti dalších receptech TADY.
Jako sladkou tečku si Zdeněk Pohlreich vybral italské kávové gelato. Tato oblíbená italská zmrzka je lehká tím, že se nepřipravuje ze smetany, ale z mléka.
Zelená čočka s pancettou a brokolicí:
Více inspirace do kuchyně a řadu dalších úžasných receptů nejen od Zdeňka Pohlreicha najdete v novém čísle časopisu Prima FRESH. Právě je na stáncích.