24. prosince 2025 10:00
Klára ŠimšováVánoce u britské královské rodiny: Muži a ženy snídají odděleně, na oběd je hostina
Jedna z nejlepších věcí na Vánocích, na které se mnoho lidí těší, je bezpochyby jídlo. Zatímco u nás v České republice hodují lidé u kapra, řízků a bramborového salátu už večer 24. prosince, ve Velké Británii si v královské rodině pochutnávají na úplně něčem jiném, a to až 25. prosince. A jaké tradice o Štědrý den rodina královské krve dodržuje?
Britská královská rodina obvykle tráví Vánoce na statku Sandringham v Norfolku, což se stalo za dlouhá léta v podstatě tradicí. Jejich Vánoce začínají zvláštní snídaní, poté se sejdou na bohoslužbě v kostele, odkud cestují zpět na statek, aby si dali sváteční oběd. Bývalý královský kuchař Darren McGrady prozradil, jak to v rodině chodí.
Ráno 25. prosince jedí ženy i muži odděleně, což je poněkud zvláštní královská tradice, která je stále dodržována. „O Štědrý den si dámy obvykle zvolí lehkou snídani skládající se z nakrájeného ovoce, toastů a kávy, to vše se doručí na jejich pokoje,“ uvedl kuchař pro magazín People.
Čtěte také: Král Karel III. promluvil o své rakovině. I díky časné diagnóze může omezit léčbu
Mezitím se muži královského rodu přesouvají na snídani do jídelny. „Mužští členové královské rodiny snídají v jídelně, dávají si vejce, slaninu s houbami, uzenou rybu a grilované ledvinky. Pak se připraví na bohoslužbu v 11 hodin v kostele sv. Máří Magdalény,“ jmenoval body programu Darren. O vánoční oběd se sejde celá královská rodina a hostina bývá obrovská.
Obrovský rozdíl oproti 19. století
Slavnostní oběd býval prý tradiční a možná trochu předvídatelný. „Každý rok se jídla opakovala a neměnily se ani variace. Připravili jsme tři krůty pro královnu a její rodinu, jednu pro děti a další pro stovku služebnictva. Krůta byla servírována se šťouchanými nebo pečenými brambory, nádivka byla ze šalvěje a cibule nebo kaštanů a spoustu omáček,“ uvedl kuchař.
Nepřehlédněte: Rybí polévka s hříbky. Méně známá sváteční kombinace kapřího masa a sušených hub
Mezi zeleninu pak, jak McGrady dodal, patřila růžičková kapusta, mrkev a pečené pastináky. Jako dezert byl poté podáván domácí vánoční pudink, který byl ozdoben cesmínou, polit brandy a zapálen. „Hořící pokrm byl do jídelny donesen obsluhou s velmi dramatickou atmosférou,“ dodal královský kuchař.
Podávaná jídla pravděpodobně trochu pozměnili už minulý rok, jak uvedla Juliet Rieden. „S ohledem na vášeň krále Karla III. pro bio produkty a lehčí jídla budou pravděpodobně nabídnuty i modernější alternativy,“ uvedla. Večeře u královské rodiny byla však kdysi úplně jiná. V roce 1894 zahrnovala telecí consommé, tedy extra silný vývar s ozdobou z lanýžových knedlíčků, nakládaný jazyk a hlavu divočáka.
Mohlo by vás zajímat: Sladké tajemství Williama a Kate. Video odhalilo princovo kouzelné gesto před červeným kobercem
Zatímco v České republice se Vánoce slaví už večer 24. prosince, pro Brity je tento večer o tom, že se lidé scházejí v krásně vyzdobených anglických hospodách a potkávají se v kostelích. Dárky se u nich objeví přes noc z 24. na 25. a nosí je Otec Vánoc. Některé rodiny pro něj chystají vánoční koláčky a sklenici mléka. Děti si tedy otevírají dárky až ráno 25. prosince.
Zdroj: Women's Weekly, BB
Andrew si tahal prostitutky až do paláce, říká životopisec. Jeho avantýry měla krýt i královna:
Autor článku
Klára Šimšová
Horoskop vždy po ruce
Zanechte nám váš e-mail a my vám budeme zasílat pravidelný newsletter s vaším horoskopem.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
