Seriály a filmy

20. června 2013 06:52

Zuzana Schneidewind

BONUS To nejlepší z Pohlreicha: roštěnec – rib eye steaky

Kde je hledat? Kousek za krkem skotu. Vysoký roštěnec je jemné, tukem prorostlé maso z přední čtvrtě. Nachází se před osmým žebrem. Tato část je prorostlejší, a proto také hodně šťavnatá. Vysoký roštěnec je po svíčkové nejměkčí částí hovězího. Rib eye steaky se vykrajují z jeho střední části.

Inspirujte se i přípravou dokonalé omáčky k masu s dijonskou hořčicí a marinovanými mrkvemi.

Co chystá šéf na další týden?

Po inspiraci plné receptů na přípravu masa na grilu se těšte na odlehčení. V šestém díle pořadu Vařte jako šéf! se budou chystat pouze lehká, osvěžující a zdravá jídla. Šéf nás naučí nevšední saláty, z nichž některé určitě neodmítnou ani „masožrouti“.

Vše o pořadu Vařte jako šéf! najdete ZDE

Příště bude šéf nalehko. Koukejte se ve čtvrtek ve 21.40 na Prima family

Díly pořadu Vařte jako šéf!, které jste nestihli v televizi, si můžete putit na Prima PLAY

Steak jako sloní ucho? To je rib eye.

Více inspirace do kuchyně a na stůl najdete na webu Prima FRESH

Sdílejte článek

Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 2. 7. 2025

Někteří lidé mají tendenci být plaší. Téměř se omlouvají za to, že žijí. Pro ně je důležité držet se při zemi. Pravděpodobně si myslíte, že jste takoví, ale jste na omylu, Berani. Potřebujete se trochu ujistit. Uvnitř vás se skrývá spousta zajímavých věcí, které potřebují vyjít na povrch. Věřte si.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.