Zdraví a nemoci

17. prosince 2015 04:40

Lucie Průchová

Jak voní pohoda? Po čokoládě!

Čich je z pěti lidských smyslů ten často opomíjený a málo používaný. Ale ačkoliv mu nepřikládáme velkou roli, podvědomě rozpoutává velké vášně. Celých 75 % z našich emocí je podle průzkumů spouštěno vůněmi. Nejčastěji jde o pocit potěšení a pohody, ale také o paměťové procesy.

Osvědčenou vůní, která nás uvádí do příjemného rozpoložení, je vůně čokolády. Přičichnutí k čokoládě nebo její konzumace aktivuje centra v mozku, která jsou zodpovědná za vytváření pocitu potěšení – a to intenzivněji než poslech hudby.

Díky čokoládové vůni stouply prodeje milostných románů

Jak zjistili vědci z Hasselt Univerzity v Belgii, vůně čokolády dokáže spouštět také nákupní horečku. Pokus provedli ve vybraných knihkupectvích – mezi knihami nechali šířit jemnou čokoládovou vůni. A výsledek se v porovnání s časem, kdy jste mezi policemi mohli ucítit jedině papír, dostavil. Milovníci knih pod vlivem čokoládového opojení věnovali dvakrát tolik času prohlížení a více si povídali s prodavači. Nejhlouběji se začetli do milostných příběhů a také do kuchařek. Oproti tomu zájem o historické a kriminální romány pod vlivem sladké vůně čokolády klesl.

Oblečeny v čokoládě

Čokoláda nemá vliv jen na chuť přečíst si výživný román s milostnou zápletkou. Podle jiného průzkumu z roku 2008 přiměl čokoládový parfém ženy nakupovat více oblečení. A do čokolády se očividně zbláznili také návrháři a designeři. A proto narazíte na svíčky s vůní čokolády a celou řadu kosmetických výrobků od čokoládových pleťových krémů a tělových sprejů po pomády na rty. Čokoládová vůně se přidává i do parfémů. Jednou z nejčokoládovějších novinek tohoto roku je šál se zabudovaným digitálním doplňkem, který po stisknutí vydává příjemnou vůni belgické čokolády.

Čokoládová vůně od sklepa až po půdu

Kdy jindy než o Vánocích chceme mít domov provoněný absolutní pohodou a klidem. Prahnete-li po bytu naplněném vůní čokolády, v internetových obchodech naleznete například pokojový sprej s čokoládovou vůní. Potpouri nebo vůni do aromalampy si můžete vytvořit i sami pomocí pár kapek čokoládové esence. Ovšem nejlepším způsobem, jak naplnit dům čokoládovou vůní, je samozřejmě pečení. Zkusit můžete třeba čokoládové cookies nebo nejčokoládovější potěšení všech dob – brownies, nejlépe s polevou od české čokoládovny Carla, která se specializuje na kvalitní čokoládu a čokoládové polevy.

Máš vůni kakaa

Zatímco květy kakaovníku žádnou vůni nemají a tu čokoládovou získávají až dozrálá a fermentovaná jádra, ve světě existují speciálně vyšlechtěné "čokoládové" rostliny. Nevoní po růžích, ale šíří kolem sebe neodolatelné aroma kakaové bábovky. Například žlutě zbarvená Berlandiera lyrata voní po sladkém kakau a v češtině má název blízký své květinové sestřenici – čokoládová sedmikráska. Tip: zkuste si přivonět k tenké 70% hořké čokoládě Carla, ucítíte jemné aroma kakaa s oříškovým nádech, zdůrazněné vanilkovým extraktem Bourbon-Madagascar. Pod latinským názvem Akebia quinata naopak objevíte čokoládové víno – popínavou rostlinu pocházející původně z východní Asie.

Ačkoliv se vědci neustále snaží prokázat účinky čokolády na zlepšení nálady a snížení stresu prostřednictvím přítomnosti prospěšných antioxidantů a polyfenolů nebo vlivem na produkci hormonů endorfinu a fenylethylaminu, klíč dost možná leží v tom, jak čokoláda voní – a také v tom, že nám prostě chutná.

Petra Fujdlová

Sdílejte článek

Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 26. 12. 2024

Dnes můžete pociťovat určité obavy z budoucnosti. Můžete cítit, že vám ubývají síly, zejména pokud vás tlačí termín. Potřebujete výzvy, abyste se prosadili. Nyní je čas začít se dostávat do formy. Pochybnosti jsou mimořádně kontraproduktivní. Jste zcela vybaveni pro úspěch.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.