Soutěžící DJ Manene má v kuchyni pomocnici. Opravdu za ni jen slízne smetanu?
Prostřeno XXIV (52) - Hrdličky v kuchyni
V úterý uvaří v repríze soutěže amatérských kuchařů Roman Janku alias DJ Manene. Roman bude v kuchyni potřebovat pomoc přítelkyně a šokuje svým barmanským uměním.
Úterní repríza soutěže o nejlepší menu bude patřit Romanovi Janku alias DJ Manene. Na rozdíl od svých čtyř dýdžejských kolegů, kteří jsou už matadory svého oboru, Roman na scéně taneční hudby zastupuje mladou generaci. Jelikož k mládí patří také skromné bydlení, hosté se budou muset v tento den spokojit s těsnými prostory jeho pražské garsonky.
Indické kari s černou čočkou a thajské kari s treskou Zdroj: FTV Prima
Kokosová polévka s kuřecím masem a krevetami, galangem a citronovou trávou Zdroj: FTV Prima
Marinovaný grilovaný vepřový bůček s rýžovými nudlemi, sladkokyselou zálivkou s česnekem a chilli, zeleninou, bambusovými výhonky a čerstvými bylinkami Zdroj: FTV Prima
Grilovaný banán s tropickým ovocem, dulce de leche a zmrzlinou Zdroj: FTV Prima
Salát Zdroj: FTV Prima
Salát Zdroj: FTV Prima
Panang Curry Zdroj: FTV Prima
Cheesecake Zdroj: FTV Prima
Zvěřinové carpaccio s lanýžem a domácí majonézou Zdroj: FTV Prima
Thajská polévka Zdroj: FTV Prima
Zvěřina a dýňové pyré Zdroj: FTV Prima
Čokoládová pěna s malinami Zdroj: FTV Prima
Bruschetta à la Altamura s čerstvými rajčaty a parmskou šunkou Zdroj: FTV Prima
Sýr Burrata z oblasti Puglia s pomerančovými segmenty a medovým dresinkem, focaccia Zdroj: FTV Prima
Čerstvé vaječné těstoviny tagliolini s rajčatovým sugem a tygřími krevetami Zdroj: FTV Prima
Mascarpone z Lombardie s čerstvými lesními plody Zdroj: FTV Prima
Salát z pečené mrkve a avokáda s pomerančovo-citronovým dresinkem Zdroj: FTV Prima
Brokolicová polévka Zdroj: FTV Prima
Ďas se špenátem a feta sýrem Zdroj: FTV Prima
Domácí muffiny z bezlepkové mouky Zdroj: FTV Prima
Indické kari s černou čočkou a thajské kari s treskou Zdroj: FTV Prima
Kokosová polévka s kuřecím masem a krevetami, galangem a citronovou trávou Zdroj: FTV Prima
Marinovaný grilovaný vepřový bůček s rýžovými nudlemi, sladkokyselou zálivkou s česnekem a chilli, zeleninou, bambusovými výhonky a čerstvými bylinkami Zdroj: FTV Prima
Grilovaný banán s tropickým ovocem, dulce de leche a zmrzlinou Zdroj: FTV Prima
Salát Zdroj: FTV Prima
Salát Zdroj: FTV Prima
Panang Curry Zdroj: FTV Prima
Cheesecake Zdroj: FTV Prima
Zvěřinové carpaccio s lanýžem a domácí majonézou Zdroj: FTV Prima
Thajská polévka Zdroj: FTV Prima
Zvěřina a dýňové pyré Zdroj: FTV Prima
Čokoládová pěna s malinami Zdroj: FTV Prima
Bruschetta à la Altamura s čerstvými rajčaty a parmskou šunkou Zdroj: FTV Prima
Sýr Burrata z oblasti Puglia s pomerančovými segmenty a medovým dresinkem, focaccia Zdroj: FTV Prima
Čerstvé vaječné těstoviny tagliolini s rajčatovým sugem a tygřími krevetami Zdroj: FTV Prima
Mascarpone z Lombardie s čerstvými lesními plody Zdroj: FTV Prima
Salát z pečené mrkve a avokáda s pomerančovo-citronovým dresinkem Zdroj: FTV Prima
Brokolicová polévka Zdroj: FTV Prima
Ďas se špenátem a feta sýrem Zdroj: FTV Prima
Domácí muffiny z bezlepkové mouky Zdroj: FTV Prima
Na přípravu čtyřchodového menu nebude DJ Manene sám. Stejně jako pondělní hostitel DJ Džejár i on využije pomocnou ruku své obětavé přítelkyně. Přestože jsou na společné vaření už zvyklí, jejich soužití v kuchyni není vždy idylické. „Já to celé připravuju, všechno krájím a myju a on pak jen slízne smetanu,“ postěžuje si Romanova přítelkyně Iveta. Pro hosty připraví zvěřinové carpaccio s lanýžem, thajskou polévku, zvěřinu a dýňové pyré a čokoládovou pěnu s malinami. Dívejte se už dnes vpodvečer.
Když DJ mixuje drinky? Na to se podívejte:
Tohle abstinenti neocení
Hostitel se přihlásil sám, aby změnil názor, že dýdžejové jsou jen „smažky“ a pouštěči písniček. Roman smysl pro humor nezapře a hosty má v plánu pobavit hned po příchodu. Úkolem týdne je tentokrát welcome party drink. Místo sofistikovaného drinku si DJ vybere českou hospodskou klasiku – pivo a zelenou. Jejich odvážné spojení do jednoho koktejlu můžete znát pod názvem „magické oko“. Kdo z dýdžejů drink ocení a kdo radši bude abstinovat?
Autor článku
Petra Jaroševská
Horoskop vždy po ruce
Zanechte nám váš e-mail a my vám budeme zasílat pravidelný newsletter s vaším horoskopem.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
