Filip uvaří na motokrosové trati. Soupeři nevěří, že chodí teprve na základní školu
Patnáct let - Prostřeno! S28 (31)
Patnáctiletý Filip z Jihomoravského kraje v pondělí překvapil ostatní svým věkem. Všichni tipovali, že je mu více. V úterý vezme hosty na motokrosovou dráhu a bude vařit v obytném voze, ve kterém tráví čas na závodech. Uspěje se svým menu u zkušenějších kuchařů?
Úterní hostitel Filip šel do kuchařské soutěže z hecu. Žák základní školy jezdí od tří let motokros, na okruhu je pořád, a tak dává smysl, aby vařil v prostředí, které má rád. Dost si tím ale ztížil podmínky. V malinkaté kuchyni obytného auta bude horko a málo prostoru a připravit čtyřchodovou večeři včetně úkolu týdne bude náročné. Na menu budou jídla, která má Filip rád a často je vyžaduje od své maminky. Avokádové jednohubky, česneková polévka, penne se sýrovou omáčkou a tvarohový pohár zkoušel jednou uvařit svojí rodině a největší úspěch sklidil s polévkou. Doufá tedy, že alespoň jedno jídlo se povede.
Kuřecí játrová paštika s kořením pěti vůní s růžovým pepřem a brandy Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Mátovo-hráškový krém Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Kachní prsa, bramborovo-batátová kaše s pečeným česnekem, picklovaná červená cibule s květinovým pepřem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pistáciový dortík Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Avokádové jednohubky Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Česneková polévka Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Penne se sýrovou omáčkou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Tvarohový pohár Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Šneky à la Ála Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Zeleninová krémová polévka Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Lasagne Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Tvarohový dortík s lesním ovocem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Sýrová roláda s opečeným toustem a pažitkovým máslem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Špenátová polévka s krutony Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová panenka v parmezánové krustě, topinamburové pyré Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Karamelový cheesecake Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Salát s pečenou řepou, domácí pečivo a bylinkové máslo Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Kuřecí vývar s celestýnskými nudlemi Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Hovězí líčka s batátovo-bramborovým pyré Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Mango-marakujový cheesecake Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Filip není zkušený kuchař. Avokádová pomazánka mu po delší době na vzduchu ztmavne, česneková polévka bude podle něj málo česneková. Jako přípitek Filip zvolí dětský šampus, který vyhrával na závodech. Jako nezletilý nemůže pít, a tak nepijí ani ostatní. Předkrm hosté nijak nepohaní. Ondřej ocení, že v pomazánce nebylo cítit avokádo, které nemá rád. Polévka bude podle hostů dobrá, mastná, Aleně budou chybět krutony. Jak na prima+ a vpodvečer na obrazovce uvidíte, soupeři budou vůči benjamínkovi týdne dost shovívaví. A to v pondělí tipovali, že je mu určitě minimálně 17 let.
Podívejte se, jak Filipovi poradí maminka s úkolem týdne:
Dámy se diví, že maminka sport Ondrovi dovolila
Jako úkol týdne bude tentokrát příprava sorbetu. Obytný vůz naštěstí disponuje malým mrazákem, a tak přispěchá Filipova maminka s nápadem rozmixovat led s ovocem. „Tohle je moje mamka, ona mě učila tyhle všechny chody,“ představí ji Filip na kameru. „Věřím, že s jeho heslem ‚Když nejde o život, jde o…‘ to zvládne,“ prohlásí maminka. Největší zážitek budou mít soutěžící po projížďce na motokrosové trati. „Nejvíc jsem si užil tu buginu, pěkně nás povozili,“ pochvaluje si Ondřej. Ke sportu Filipa přivedl tatínkův bratranec, takže to mají v rodině. Pár zranění už má za sebou, ale nic vážného. Dámy jsou v úžasu, protože ony by takový sport svým dětem nedovolily.
Penne se sýrovou omáčkou bude hostitel dělat čerstvé těsně před podáváním, takže si soutěžící na jídlo chvíli počkají. Škoda že pro pět lidí koupil Filip jen jedno kuřecí prso. Někteří budou mít na talíři jen jeden kousek masa. Tvarohový pohár ve skleničkách naštěstí přežije pobyt v mrazáku a sorbet se také dočká závěru večera bez úhony. Všichni budou Filipa chválit za odvahu, se kterou do Prostřeno! šel. S vařením se i přes nezkušenost a polní podmínky popral dobře. Na soutěžících je znát, že si jako parta docela sedli. Jen Ondřej má pochybnosti o Lucii. Podle něj je to hráčka.