Honza má dva měsíce po infarktu a bojuje s křečemi. Soupeři o něj mají strach
Mleté wagyu - Prostřeno! S29 (178)
Jan Prchlík Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Hovězí česnečka Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Treska na grilu s rajčatovou salsou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Wagyu burger a salát Coleslaw Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Lívanec se skořicí, třeným tvarohem a malinovou omáčkou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Předvánoční soutěž amatérských kuchařů představí pět rybářů, kteří se pustí do přípravy vánoční pochoutky. Ve středu se ujme role hostitele Honza, který si na vaření půjčí prostor u řeky. Bohužel vaření zkomplikují zdravotní problémy.
Pohodový adventní týden s rybáři pokračuje ve středu u čtyřiačtyřicetiletého Honzy Prchlíka. Hostům slíbil vaření a stolování v přírodě u vody, což dodrží. U něj doma se prý nedalo natáčet. Je odvážný, že vůbec na účast v Prostřeno! kývl. Před dvěma měsíci prodělal rozsáhlý infarkt. V horkém dni se mu nebude vařit dobře. Přinejhorším má plán B, kamaráda, který mu bude v případě slabosti k ruce. Hostům slibuje tresku na grilu s rajčatovou salsou, hovězí česnečku, wagyu burger a salát coleslaw, lívanec se skořicí s třeným tvarohem a malinovou omáčkou.
Speciální Prostřeno! s rybáři Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Benjamin Bufford Blue-Bubba Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Onion pleasure Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Truffle carbonara Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Wild strawberries Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Kryštof Kučera Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Bruschetta s hovězím teriyaki Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Dýňová polévka Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Filet z candáta s omáčkou beurre blanc a mrkvovým pyré Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Ananasový řez Orgasmus Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Miroslav Vojtek Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Treska na grilu s rajčatovou salsou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Hovězí česnečka Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Wagyu burger a salát Coleslaw Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Lívanec se skořicí, třeným tvarohem a malinovou omáčkou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Jan Prchlík Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Tři druhy obložené ciabatty Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Gazpacho Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Filet mignon, gratinované brambory a omáčka z nakládaného pepře Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Ovocný crumble se zmrzlinou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Martin Čech Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Jarní závitky Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Letní závitky Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Krevetová polévka Tom Yum Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Tradiční hovězí Bun bo Nam Bo s rýžovými nudlemi Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Thajský dezert Mango sticky rice Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Son Chung Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Honza rybaří od čtyř let. Dříve pracoval jako kuchař, ale byl to velký stres. Nyní je vedoucím prodejny. Po infarktu se snaží šetřit, více chodit a nekouří. Hosté čekají, že Honza umí dobře vařit. I když panuje v době natáčení horko, vánoční atmosféru připomene malý stromeček a smažená ryba se salátem jako úkol týdne. Při vaření se Honza potí, není mu dobře a dostává křeče do různých částí těla.
I tak zkušeným rybářům se může stát pořádný trapas:
Mleté hovězí wagyu je podle soutěžících barbarství
Po příchodu hosté žasnou nad krásným prostředím u řeky. Při přípitku se hostitel svěří se svými zdravotními problémy. Docela všechny vyděsí. Mají obavy, jak to zvládne. Pro Honzu je to noční můra. Mezi chody jsou velké prodlevy, pánové se baví, jak to jde. Naštěstí mají pruty, a tak si ve volných chvílích zarybaří. Touto činností vyplní i šmejdění.
Přes všechny zkušenosti se ale někomu podaří zaseknout nástrahu v křoví na protějším břehu. Ještě než se rozhodnou přeplavat, poprosí kolemjdoucí paní, aby jim prut uvolnila. Jídlo je celkem v pořádku a u stolu vládne dobrá nálada. Jen nad hlavním chodem budou kroutit hlavou. Honza totiž pomele wagyu steak do hamburgerů. Všichni jsou v šoku. Tak drahé a kvalitní hovězí protkané tukovým mramorováním je škoda takhle ničit. Čekali filírovaný steak.
„Jestli to není takový zvěrstvo,“ uvažují. Chuťově bude ale burger výborný. Celý večer Honzu berou křeče, všichni mu fandí a omluví i dlouhé čekání. Kolik mu dají bodů, když neproběhla zábava? Dívejte se na prima+ a vpodvečer na Primě a hlasujte i vy. Všechny informace k pořadu najdete v aplikaci Prima Zone.
Autor článku
Petra Jaroševská
Horoskop vždy po ruce
Zanechte nám váš e-mail a my vám budeme zasílat pravidelný newsletter s vaším horoskopem.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů