Kateřina zaskočí hosty. Bramboračka bez hub a boj s nechutným soustem kaviáru
Kaviár na tváři - Prostřeno! S31 (39)
Kateřina Švarcová Zdroj: FTV Prima
Prostřeno! z Ústeckého kraje Zdroj: FTV Prima
Bramboračka s houbami Zdroj: FTV Prima
Paštika z kachních jater s mandlemi a rybízem à la brusinky, domácí pečivo Zdroj: FTV Prima
Hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše Zdroj: FTV Prima
Frgály s povidly, tvarohem a mákem Zdroj: FTV Prima
Kateřina Švarcová Zdroj: FTV Prima
Prostřeno! z Ústeckého kraje Zdroj: FTV Prima
Bramboračka s houbami Zdroj: FTV Prima
Paštika z kachních jater s mandlemi a rybízem à la brusinky, domácí pečivo Zdroj: FTV Prima
Hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše Zdroj: FTV Prima
Frgály s povidly, tvarohem a mákem Zdroj: FTV Prima
Souboj amatérských kuchařů z Ústeckého kraje pokračuje ve čtvrtek u jediné ženy Kateřiny. Soupeřům naservíruje kaviár, který ochutnávají s odporem. Naopak z bramboračky nenáviděné houby odstraní. Ocení to někdo?
Ve čtvrtečním díle souboje o nejlepší menu z Ústeckého kraje se role hostitelky ujme sedmačtyřicetiletá Kateřina Švarcová z Litvínova. Do Prostřeno! ji přihlásil její partner, se kterým nebydlí, ale tráví spolu každou volnou chvíli. Ukáže byt, kde žije se svým nejmladším patnáctiletým synem. Má ještě dvě dospělé děti. Ráda cestuje, dokonce byla ve 27 zemích. Také má detektor kovu a hledá poklady.
Prostřeno! z Ústeckého kraje Zdroj: FTV Prima
Vladimír Kocek Zdroj: FTV Prima
Cherry rajčata pečená s pestem, parmskou šunkou a mozzarellou Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka s červeným kari Zdroj: FTV Prima
Lívance se žahourem a tvarohem Zdroj: FTV Prima
Josef Kříž Zdroj: FTV Prima
Květáková krémová polévka Zdroj: FTV Prima
Vídeňská roštěná jako hotovka Zdroj: FTV Prima
Luxusní řezy Zdroj: FTV Prima
Radek Bílý Zdroj: FTV Prima
Chuťovky po domácku Zdroj: FTV Prima
Kuřecí vývar s domácím drobením Zdroj: FTV Prima
Holubky s mariklemi Zdroj: FTV Prima
Tiramisu Zdroj: FTV Prima
Kateřina Švarcová Zdroj: FTV Prima
Paštika z kachních jater s mandlemi a rybízem à la brusinky, domácí pečivo Zdroj: FTV Prima
Bramboračka s houbami Zdroj: FTV Prima
Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší Zdroj: FTV Prima
Hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše Zdroj: FTV Prima
Frgály s povidly, tvarohem a mákem Zdroj: FTV Prima
Alexandr Durdoň Zdroj: FTV Prima
Placky naan a hummus Zdroj: FTV Prima
Brokolicový krém s krutony Zdroj: FTV Prima
Hovězí ossobuco se šafránovým risottem Zdroj: FTV Prima
Borůvková roláda Zdroj: FTV Prima
Prostřeno! z Ústeckého kraje Zdroj: FTV Prima
Vladimír Kocek Zdroj: FTV Prima
Cherry rajčata pečená s pestem, parmskou šunkou a mozzarellou Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka s červeným kari Zdroj: FTV Prima
Lívance se žahourem a tvarohem Zdroj: FTV Prima
Josef Kříž Zdroj: FTV Prima
Květáková krémová polévka Zdroj: FTV Prima
Vídeňská roštěná jako hotovka Zdroj: FTV Prima
Luxusní řezy Zdroj: FTV Prima
Radek Bílý Zdroj: FTV Prima
Chuťovky po domácku Zdroj: FTV Prima
Kuřecí vývar s domácím drobením Zdroj: FTV Prima
Holubky s mariklemi Zdroj: FTV Prima
Tiramisu Zdroj: FTV Prima
Kateřina Švarcová Zdroj: FTV Prima
Paštika z kachních jater s mandlemi a rybízem à la brusinky, domácí pečivo Zdroj: FTV Prima
Bramboračka s houbami Zdroj: FTV Prima
Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší Zdroj: FTV Prima
Hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše Zdroj: FTV Prima
Frgály s povidly, tvarohem a mákem Zdroj: FTV Prima
Alexandr Durdoň Zdroj: FTV Prima
Placky naan a hummus Zdroj: FTV Prima
Brokolicový krém s krutony Zdroj: FTV Prima
Hovězí ossobuco se šafránovým risottem Zdroj: FTV Prima
Borůvková roláda Zdroj: FTV Prima
Soutěžící se mohou těšit na menu, které slibuje domácí pečivo, kachní paštiku s mandlemi a rybízem, bramboračku s houbami, hovězí líčka na červeném víně, bramborovou kaši a valašské frgály. Menu její soupeře zaujme. Josef nikdy neslyšel o frgálech, Vláďa rád porovná hlavní chody. Vařil totiž stejné jídlo. Už při přípravě je ale vidět, že je Kateřina zkušená kuchařka.
Pustí se do domácí paštiky z kachních jater, kterou ochutí speciálním paštikovým kořením. Výjimečně ji dá vychladit do lednice ještě teplou. Kynuté těsto na housky a frgály nechá odpočívat pod peřinou. Bramboračka je hlavně o krájení surovin, ale je tu jeden problém. Soutěžící nemají rádi houby. Jak si s tím hostitelka poradí?
Komu chutnala polévka? Podívejte se na video:
Dvojsmysly o tom, kdo má nejdelší řetěz
Při vítání hostů působí Kateřina klidně. Má hotovo a není vůbec nervózní. Při šmejdění hosté zjistí, že hostitelka hodně cestuje a hledá poklady, a zkoumají její nálezy. Než se začne jíst, je čas na úkol týdne, který je zpracovaný jako kanapky s kaviárem. Ten přinese největší drama. Jak uvidíte na prima+ a vpodvečer na obrazovce, některým hostům se do ochutnávání vůbec nechce.
Nemají rádi ryby a mořské plody. Josef se nechá přemluvit, aby to alespoň zkusil. Nakonec sousto spolkne, ale šklebí se a musí ho rychle zapít. Kachní paštika se povedla a ochutná i Radek, který játra normálně nejí. Polévka bude nakonec bez hub, které si může každý nabrat podle chuti z misky. Hovězí líčka se rozpadají a Saša chválí, že jsou dnes lepší než u Vládi.
Ten je dnes kritičtější a nedojí dezert, protože nemusí mák. Po jídle přichází zábava. Kateřina nejdřív všechny vyděsí, když naznačí, že by měli pánové chodit po rukou. Nakonec z toho ale bude hra s céčky, při které soutěžící skládají řetězy. To rozjede sérii dvojsmyslných vtípků o tom, kdo má nejdelšího. Dívejte se ve čtvrtek, jak dopadne Kateřina při hodnocení a hlasujte i vy.
Autor článku
Petra Jaroševská
Petra Jaroševská je redaktorka webu Prima ženy. Jejím hlavním oborem je show televize Prima Prostřeno!
Horoskop vždy po ruce
Zanechte nám váš e-mail a my vám budeme zasílat pravidelný newsletter s vaším horoskopem.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
