Kristián vyvolá u stolu poprask smradlavou rybou. Jak zareaguje největší taktik?
Speciální díl gastronomické soutěže bude ve čtvrtek patřit Kristiánovi. Málomluvný sympaťák bude mít k ruce hned dva učitele odborného výcviku a jeho menu bude výzvou. Jak se bude ostatním zamlouvat, že před ně položí na stůl mrtvou páchnoucí rybu?
Čtvrteční hostitel Kristián vystudoval obor s výučním listem kuchař-číšník. Nyní je žákem nástavbového studia technologie potravin, protože chce načerpat co nejvíce znalostí a zkušeností. Ostatně proto prezentuje sebe a svou školu v kuchařské soutěži. Menu mu pomáhal sestavit učitel a jako jediný se nepustí do polévky. Jeho menu se bude skládat z tataráku a carpaccia z pravé svíčkové, sumečka afrického s holandskou omáčkou a zeleninovým ragú, vepřové panenky v pražské šunce s pečenou petrželí, liškami a bramborovým pyré a na závěr bude Kristián servírovat crème brûlée.
Salátek z rukoly a polníčku s cherry rajčaty a balkánským sýrem s opečeným toustovým chlebem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Dýňová krémová polévka se slunečnicovými semínky a zakysanou smetanou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová kotleta balená ve schwarzwaldské šunce s masovou fáší, podzimní ragú ze zeleniny, opečené brambory, smetanová omáčka, schwarzwaldský chips
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pomerančová bábovka se šlehačkovým bochánkem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Eliška Kuttichová
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pošírovaná rolka z lososovitého pstruha se špenátovou fáší podávaná na salátku z červené čočky, provoněné kouřem z jablečné štěpky
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Květákový krém du Barry s tvarůžkem a bylinkovým olejem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Salátek z rukoly a polníčku s cherry rajčaty a balkánským sýrem s opečeným toustovým chlebem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Dýňová krémová polévka se slunečnicovými semínky a zakysanou smetanou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová kotleta balená ve schwarzwaldské šunce s masovou fáší, podzimní ragú ze zeleniny, opečené brambory, smetanová omáčka, schwarzwaldský chips
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pomerančová bábovka se šlehačkovým bochánkem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Eliška Kuttichová
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pošírovaná rolka z lososovitého pstruha se špenátovou fáší podávaná na salátku z červené čočky, provoněné kouřem z jablečné štěpky
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Květákový krém du Barry s tvarůžkem a bylinkovým olejem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Čokoládový fondán s malinovým dresinkem a vanilkovým semifreddem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
David Johánek
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Duo tataráku a carpaccia z pravé svíčkové s trhanými saláty a bylinkovou bagetkou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Sumeček africký s holandskou omáčkou a zeleninovým ragú
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová panenka v pražské šunce s pečenou petrželí, liškami a bramborovým pyré
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Crème brûlée
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Kristián Dostál
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Drůbeží paštika s domácími bagetkami
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Francouzská cibulačka
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Filírované kachní prso s redukcí z červeného vína, pečené pusinky z bramborového pyré, kořenové petržele a jablek
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Cheesecake s lesním ovocem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vít Urban
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Během vaření se u něj vystřídají dva učitelé odborného výcviku, každý dohlédne na jiné jídlo. „Ať to není suchý jako můj humor,“ varuje dozorující vtipálek Kristiána. Hostitel bude připravovat už třetí vepřové maso tohoto týdne a pyré už se podávalo v pondělí a ve středu. Jak obstojí v konkurenci, uvidíte v Prostřeno! už vpodvečer. Pan mistr bude mít po ochutnání Kristiánova pyré neboli jemné bramborové kaše jasno: „Jako od babičky, ta ji taky neuměla.“
Podívejte se, jak hosté reagují na to, že budou mít tento týden potřetí pyré:
Na hráče týdne si Kristián nepřijde
Po prvním předkrmu, který se Vítkovi bude zdát málo ochucený, přinese Kristián na stůl překvapení. Na tác naaranžuje celého sumečka afrického, který má být součástí druhého předkrmu. Adam se pro jistotu zeptá, kde je slibovaná holandská omáčka. Kristián odvětí, že je schovaná pod rybou. David se začne v rybě šťourat nožem a zkoumat, jestli je uvařená. „Dejv se do toho chtěl pustit. Beru to jako ze srandy, že nám to chtěl ukázat,“ popisuje Eliška. Někdo ale Kristiána okamžitě prokoukne. „Syrová ryba, hnedka to smrdělo po místnosti rybinou. Takže říkám, tady asi něco úplně nehraje,“ pochlubí se svým postřehem největší kritik a hráč týdne Vít. Hostitel si neuvědomí, že by mohl soupeřům páchnoucí rybou zkazit chuť k jídlu. Dočká se výčitek?
Jako zábavu si Kristián pro soupeře připraví míchání koktejlů z jahodového a ananasového džusu spolu s nealkoholickým sektem. Někteří už jsou v tomto oboru zkušení, Eliška s Adamem si však rádi vyzkoušejí práci se šejkrem. Pro Vítka tento koktejl nebude žádnou výzvou. Kristián podle něj mohl zvolit složitější mojito nebo piňa coladu. Zábavu pak okoření žákyně oboru kuchař-číšník pro dospělé, která svým zpěvem zřejmě bude chtít navodit barovou atmosféru. „Žákyně zpívala, to taky bylo parádní. Bylo to oživení,“ míní Eliška. Kolik bodů asi za své snažení hostitel získá? Projeví se Vítkova nepříliš skrývaná taktika při bodování?
Dnes můžete zažít některé syrové emoce, které byste měli využít jako svého spojence, nikoli jako nepřítele. Vaše srdce se může cítit poněkud zneužívané, a tak se o něj snažte jemně pečovat. Dávejte si pozor, abyste k sobě ostatní nepustili příliš blízko, pokud prostě nevědí, jak se chovat k něčemu tak křehkému a čistému. Chraňte se.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Býk
11. 11. 2026
Nepříjemný neklid, který dnes pociťujete, je jen připomínkou, že je důležité začít se věnovat uměleckým projektům nebo hudebním aktivitám, které vám dělají radost. Učte se od lidí, kteří se nebojí jít za svými sny. Nezabývejte se tolik tím, co si o vaší práci myslí ostatní. Nyní je důležité dělat tyto věci pro sebe.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Blíženci
11. 11. 2026
Lidé na vás dnes mohou v mnoha ohledech spoléhat, proto si dejte pozor, abyste nikoho nezklamali. Můžete mít pocit, že soudci hodnotí váš výkon. Snažte se touto představou příliš neohánět. Nejdůležitější je, abyste ze sebe vydali to nejlepší, ne nutně, abyste dosáhli dokonalosti.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Rak
11. 11. 2026
Snažte se dnes nedostat do křížové palby vyhroceného emocionálního boje. Vaše šťastná, svobodomyslná povaha je příliš cenná na to, aby ji zkalila ostrá slova a emoce. Pokud se situace začne vyhrocovat, postavte si mentální ochrannou zeď. Tito lidé mohou být příliš zabraní do vlastního dramatu, než aby si uvědomili, jak jejich jednání ovlivňuje lidi kolem nich.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Lev
11. 11. 2026
Dnes byste se měli cítit emocionálně stabilní, ale můžete se cítit trochu nejistí, pokud jde o data. Někdo zpochybňuje váš způsob myšlení a požaduje, abyste udělali krok dál na křehkém úseku. Jste spokojeni na té části větve, která je mnohem silnější a stabilnější. Klidně tam zůstaňte, pokud se nyní necítíte dobře, když riskujete.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Panna
11. 11. 2026
Zajděte si na film, který jste chtěli vidět už několik týdnů. Nejšťastnější budete v realitě, která nemusí být nutně vaše. Fantazie a nápadité scénáře jsou to, co vás nyní lechtá na duši. Dejte si pozor na to, abyste se nezatěžovali emocionálními problémy, které s vámi nemají nic společného.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Váhy
11. 11. 2026
Možná budete stát před volbou mezi dvěma různými skutečnostmi. Přátelé a rodina si vybírají stranu, zatímco vy zůstáváte na vážkách. Jste schopni porozumět oběma stranám problému, takže je pro vás obtížné vložit svou energii pouze do jednoho tábora. Možná si přejete sloužit jako most mezi oběma tábory. Věci nemusí být tak černobílé, jak je vidí ostatní.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Štír
11. 11. 2026
Dávejte si pozor, abyste se nenechali unášet svými emocemi. Velkolepé scénáře, které si v hlavě vymyslíte, vám mohou způsobit bolest srdce, když skončí nenaplněné nebo zmařené. Tento den se nese v realistickém tónu a žádá vás, abyste byli vážní a praktičtí, zejména pokud jde o vaše pocity.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Střelec
11. 11. 2026
Dnes máte srdce na správném místě, ale nějak se vám nedaří uskutečnit věci, které chcete udělat. Obzvláště obtížné jsou pro vás nyní umělecké a hudební projekty. Vyžadují více mozkového přístupu, než byste si chtěli připustit. Možná vás více přitahuje duchovní povaha věcí, než abyste se stavěli proti racionální povaze věcí.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Kozoroh
11. 11. 2026
Pokud se v určité oblasti setkáte s odporem nebo frustrací, měli byste to považovat za znamení, že byste se měli vydat jinou cestou. Věci by měly plynout hladce a snadno. Toto je jeden z těch dnů, kdy se realita bude tvrdě střetávat s fantazií, zejména pokud je nemáte v mysli dobře oddělené. Užívejte si svůj imaginární svět, ale vypořádejte se i s tím praktickým.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Vodnář
11. 11. 2026
Vydejte se na dlouhou procházku s někým, koho máte rádi. Zapalte si v ložnici svíčky nebo si dopřejte klidnou horkou koupel. Chutě a vůně jsou pro vás nyní mimořádně silné. Vychutnejte si romantickou večeři ve dvou. Nenechte se natolik strhnout intelektuální stránkou věci, abyste zapomněli na smyslnou stránku života.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Ryby
11. 11. 2026
Dnes se můžete setkat s určitým tlakem a tahem. V jednu chvíli máte pocit, že byste měli sedět a čekat, až se věci vyvinou podle vašich představ, a vzápětí cítíte, jak do vás někdo šťouchá, abyste se pohnuli. Život je křehká rovnováha mezi těmito dvěma způsoby fungování. Ani jeden ze způsobů není správnější, a proto si uvědomte a ctěte oba.