Kristián vyvolá u stolu poprask smradlavou rybou. Jak zareaguje největší taktik?
Speciální díl gastronomické soutěže bude ve čtvrtek patřit Kristiánovi. Málomluvný sympaťák bude mít k ruce hned dva učitele odborného výcviku a jeho menu bude výzvou. Jak se bude ostatním zamlouvat, že před ně položí na stůl mrtvou páchnoucí rybu?
Čtvrteční hostitel Kristián vystudoval obor s výučním listem kuchař-číšník. Nyní je žákem nástavbového studia technologie potravin, protože chce načerpat co nejvíce znalostí a zkušeností. Ostatně proto prezentuje sebe a svou školu v kuchařské soutěži. Menu mu pomáhal sestavit učitel a jako jediný se nepustí do polévky. Jeho menu se bude skládat z tataráku a carpaccia z pravé svíčkové, sumečka afrického s holandskou omáčkou a zeleninovým ragú, vepřové panenky v pražské šunce s pečenou petrželí, liškami a bramborovým pyré a na závěr bude Kristián servírovat crème brûlée.
Salátek z rukoly a polníčku s cherry rajčaty a balkánským sýrem s opečeným toustovým chlebem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Dýňová krémová polévka se slunečnicovými semínky a zakysanou smetanou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová kotleta balená ve schwarzwaldské šunce s masovou fáší, podzimní ragú ze zeleniny, opečené brambory, smetanová omáčka, schwarzwaldský chips
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pomerančová bábovka se šlehačkovým bochánkem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Eliška Kuttichová
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pošírovaná rolka z lososovitého pstruha se špenátovou fáší podávaná na salátku z červené čočky, provoněné kouřem z jablečné štěpky
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Květákový krém du Barry s tvarůžkem a bylinkovým olejem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Salátek z rukoly a polníčku s cherry rajčaty a balkánským sýrem s opečeným toustovým chlebem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Dýňová krémová polévka se slunečnicovými semínky a zakysanou smetanou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová kotleta balená ve schwarzwaldské šunce s masovou fáší, podzimní ragú ze zeleniny, opečené brambory, smetanová omáčka, schwarzwaldský chips
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pomerančová bábovka se šlehačkovým bochánkem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Eliška Kuttichová
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pošírovaná rolka z lososovitého pstruha se špenátovou fáší podávaná na salátku z červené čočky, provoněné kouřem z jablečné štěpky
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Květákový krém du Barry s tvarůžkem a bylinkovým olejem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Čokoládový fondán s malinovým dresinkem a vanilkovým semifreddem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
David Johánek
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Duo tataráku a carpaccia z pravé svíčkové s trhanými saláty a bylinkovou bagetkou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Sumeček africký s holandskou omáčkou a zeleninovým ragú
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová panenka v pražské šunce s pečenou petrželí, liškami a bramborovým pyré
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Crème brûlée
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Kristián Dostál
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Drůbeží paštika s domácími bagetkami
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Francouzská cibulačka
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Filírované kachní prso s redukcí z červeného vína, pečené pusinky z bramborového pyré, kořenové petržele a jablek
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Cheesecake s lesním ovocem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vít Urban
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Během vaření se u něj vystřídají dva učitelé odborného výcviku, každý dohlédne na jiné jídlo. „Ať to není suchý jako můj humor,“ varuje dozorující vtipálek Kristiána. Hostitel bude připravovat už třetí vepřové maso tohoto týdne a pyré už se podávalo v pondělí a ve středu. Jak obstojí v konkurenci, uvidíte v Prostřeno! už vpodvečer. Pan mistr bude mít po ochutnání Kristiánova pyré neboli jemné bramborové kaše jasno: „Jako od babičky, ta ji taky neuměla.“
Podívejte se, jak hosté reagují na to, že budou mít tento týden potřetí pyré:
Na hráče týdne si Kristián nepřijde
Po prvním předkrmu, který se Vítkovi bude zdát málo ochucený, přinese Kristián na stůl překvapení. Na tác naaranžuje celého sumečka afrického, který má být součástí druhého předkrmu. Adam se pro jistotu zeptá, kde je slibovaná holandská omáčka. Kristián odvětí, že je schovaná pod rybou. David se začne v rybě šťourat nožem a zkoumat, jestli je uvařená. „Dejv se do toho chtěl pustit. Beru to jako ze srandy, že nám to chtěl ukázat,“ popisuje Eliška. Někdo ale Kristiána okamžitě prokoukne. „Syrová ryba, hnedka to smrdělo po místnosti rybinou. Takže říkám, tady asi něco úplně nehraje,“ pochlubí se svým postřehem největší kritik a hráč týdne Vít. Hostitel si neuvědomí, že by mohl soupeřům páchnoucí rybou zkazit chuť k jídlu. Dočká se výčitek?
Jako zábavu si Kristián pro soupeře připraví míchání koktejlů z jahodového a ananasového džusu spolu s nealkoholickým sektem. Někteří už jsou v tomto oboru zkušení, Eliška s Adamem si však rádi vyzkoušejí práci se šejkrem. Pro Vítka tento koktejl nebude žádnou výzvou. Kristián podle něj mohl zvolit složitější mojito nebo piňa coladu. Zábavu pak okoření žákyně oboru kuchař-číšník pro dospělé, která svým zpěvem zřejmě bude chtít navodit barovou atmosféru. „Žákyně zpívala, to taky bylo parádní. Bylo to oživení,“ míní Eliška. Kolik bodů asi za své snažení hostitel získá? Projeví se Vítkova nepříliš skrývaná taktika při bodování?
Berani, vaše sebevědomí může být dnes zpochybněno rychlým mluvením nebo nepříjemnou situací. Nepřijímejte věci na první pohled. Pod povrchem se skrývá mnohem hlubší význam a bylo by hloupé, kdybyste ho nerozpoznali. Držte se svého a zůstaňte nohama na zemi. Novodobá zařízení a velké sliby nemusí být tím, čím jsou inzerovány.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Býk
31. 7. 2026
Nastupte do rychlíku a uvidíte, kam až vás doveze, Býci. Budete překvapeni, jak daleko se můžete dostat s minimálním úsilím. Váš půvab a zdvořilé společenské chování vám pomohou rychle se dopravit tam, kam potřebujete. Dnes máte vítr v zádech. Využijte této energie naplno tím, že se zaměříte na vrchol a neodpočinete si, dokud tam nedojdete.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Blíženci
31. 7. 2026
Pružnost je důležitou součástí dnešního dne, Blíženci. Přistupujte k věci uvolněně a bezstarostně. Snaha prosadit své nápady není tou nejlepší taktikou. Tunelové vidění vás bude v mnoha ohledech omezovat. Mějte otevřenou mysl a buďte vnímaví k nápadům a názorům ostatních. Máte snadno k dispozici spoustu moci. Byla by škoda ji promarnit tím, že nemáte dostatečně široký rozhled, abyste viděli všechny své možnosti.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Rak
31. 7. 2026
Věci, které se na vás valí ze všech stran, vás nutí k tomu, abyste udělali krok, Raku. Nenechte se tlačit do něčeho, co nechcete. Nervózní neklid vás může nutit jednat. Nenechte se komandovat druhými lidmi. Zajistěte si svou pozici a buďte silní. Snažte se nenechat se zlákat do situací, o kterých víte, že pro vás nebudou dobré.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Lev
31. 7. 2026
Upevněte se v praktické, uzemňující síle dne, která je nejen realistická, ale také flexibilní. Věnujte se detailům a organizujte se, Lvi. Uvědomte si, že možná budete muset trochu změnit svůj směr, abyste se přizpůsobili skupinové dynamice. Snažte se spolupracovat s lidmi kolem sebe, abyste dosáhli společného cíle. Iniciovat pomoc druhých je snazší, než si myslíte, pokud zůstanete soustředění a motivovaní.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Panna
31. 7. 2026
Dnešek je jedním z těch dnů, kdy je prosperita mnohem blíž, než si myslíte, Panny. Možná víte, co hledáte, ale je na vás, abyste udělali první krok k tomu, abyste se za tím vydali. Pravděpodobně hledáte solidní odpovědi na své hluboké, zkoumavé otázky. Nenechte svou zvídavou mysl odpočívat, dokud nenajdete odpovědi, které vám budou znít pravdivě.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Váhy
31. 7. 2026
Nerozhodnost vás dnes může zanechat bezradné na křižovatce, Váhy. Stejně nerozhodní mohou být i ostatní, pokud jde o to, kterou cestou se vydat. Zároveň se můžete cítit pod tlakem, že musíte okamžitě jednat, a už vás nebaví čekat, až ostatní udělají první krok. Odpovědi hledejte v jednoduchých řešeních. Existuje více než jedna správná cesta. Vaše volba je vždy správná, pokud jste přesvědčeni, že tomu tak je.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Štír
31. 7. 2026
Vychutnejte si rozpínavost, která přichází, když se spojíte s ostatními ve společenské oblasti, Štíři. Klíčovým aspektem dne je komunikace. Pokud se necháte unášet proudem, ocitnete se přesně tam, kde potřebujete. Vydejte se dobrodružnou cestou a přeskakujte od jedné věci k druhé. Není třeba se upínat k jedné cestě nebo způsobu jednání.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Střelec
31. 7. 2026
Spojte se se stabilní, uzemňující energií dne, Střelci, ale pozor na to, že napětí může mít podobu rychlých řečí a dezinformací. Lidé by mohli být nestálí a zběsilí. Počkejte, až se usadí prach, než si vyberete cestu, po které se vydáte. Impulzivní rozhodnutí by vás mohla zavést na cesty, které pro vás nyní nejsou tou nejlepší volbou. Uvolněte se a snažte se nad tím příliš nepřemýšlet.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Kozoroh
31. 7. 2026
Jakýkoli expanzivní pocit, který zažíváte, může být dnes zkrácen deštěm. Můžete mít pocit, že jste ztratili kontakt s realitou. Ujistěte se, že jste ve spojení s reálným životem, Kozorozi, a trochu plánujte, abyste vyvážili svou rozmarnou stránku. Mohly by se objevit věci, se kterými jste nepočítali, a posloužit vám jako připomínka, že se musíte zabývat skutečným životem.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Vodnář
31. 7. 2026
Vodnáři, jděte v rytmu vlastního bubnu. Pokud se budete snažit přichytit na hladce mluvící a rychle se rozvíjející informace dne, váš hlas by se mohl ztratit v davu. Pokud však pevně stojíte nohama na zemi a snažíte se plánovat, mohli byste se ochudit o spontánní události, které se ukáží jako nejvíce naplňující. Vytyčte si svůj vlastní směr a nebojte se, když vás nikdo jiný nebude následovat.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Ryby
31. 7. 2026
Spojte se s člověkem, který sedí vedle vás, nebo třeba s někým, kdo stojí za vámi ve frontě v obchodě. Může se s vámi podělit o moudrost, která navždy změní váš život. Uvědomte si, že i vy můžete být tím člověkem, který změní život někomu jinému jedinou myšlenkou nebo kouskem moudrosti, kterou jste na svých cestách nasbírali. Komunikace je klíčem k rozšíření vašeho světa v mnoha směrech.