Kristián vyvolá u stolu poprask smradlavou rybou. Jak zareaguje největší taktik?
Speciální díl gastronomické soutěže bude ve čtvrtek patřit Kristiánovi. Málomluvný sympaťák bude mít k ruce hned dva učitele odborného výcviku a jeho menu bude výzvou. Jak se bude ostatním zamlouvat, že před ně položí na stůl mrtvou páchnoucí rybu?
Čtvrteční hostitel Kristián vystudoval obor s výučním listem kuchař-číšník. Nyní je žákem nástavbového studia technologie potravin, protože chce načerpat co nejvíce znalostí a zkušeností. Ostatně proto prezentuje sebe a svou školu v kuchařské soutěži. Menu mu pomáhal sestavit učitel a jako jediný se nepustí do polévky. Jeho menu se bude skládat z tataráku a carpaccia z pravé svíčkové, sumečka afrického s holandskou omáčkou a zeleninovým ragú, vepřové panenky v pražské šunce s pečenou petrželí, liškami a bramborovým pyré a na závěr bude Kristián servírovat crème brûlée.
Salátek z rukoly a polníčku s cherry rajčaty a balkánským sýrem s opečeným toustovým chlebem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Dýňová krémová polévka se slunečnicovými semínky a zakysanou smetanou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová kotleta balená ve schwarzwaldské šunce s masovou fáší, podzimní ragú ze zeleniny, opečené brambory, smetanová omáčka, schwarzwaldský chips
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pomerančová bábovka se šlehačkovým bochánkem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Eliška Kuttichová
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pošírovaná rolka z lososovitého pstruha se špenátovou fáší podávaná na salátku z červené čočky, provoněné kouřem z jablečné štěpky
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Květákový krém du Barry s tvarůžkem a bylinkovým olejem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Salátek z rukoly a polníčku s cherry rajčaty a balkánským sýrem s opečeným toustovým chlebem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Dýňová krémová polévka se slunečnicovými semínky a zakysanou smetanou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová kotleta balená ve schwarzwaldské šunce s masovou fáší, podzimní ragú ze zeleniny, opečené brambory, smetanová omáčka, schwarzwaldský chips
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pomerančová bábovka se šlehačkovým bochánkem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Eliška Kuttichová
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pošírovaná rolka z lososovitého pstruha se špenátovou fáší podávaná na salátku z červené čočky, provoněné kouřem z jablečné štěpky
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Květákový krém du Barry s tvarůžkem a bylinkovým olejem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Čokoládový fondán s malinovým dresinkem a vanilkovým semifreddem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
David Johánek
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Duo tataráku a carpaccia z pravé svíčkové s trhanými saláty a bylinkovou bagetkou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Sumeček africký s holandskou omáčkou a zeleninovým ragú
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová panenka v pražské šunce s pečenou petrželí, liškami a bramborovým pyré
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Crème brûlée
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Kristián Dostál
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Drůbeží paštika s domácími bagetkami
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Francouzská cibulačka
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Filírované kachní prso s redukcí z červeného vína, pečené pusinky z bramborového pyré, kořenové petržele a jablek
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Cheesecake s lesním ovocem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vít Urban
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Během vaření se u něj vystřídají dva učitelé odborného výcviku, každý dohlédne na jiné jídlo. „Ať to není suchý jako můj humor,“ varuje dozorující vtipálek Kristiána. Hostitel bude připravovat už třetí vepřové maso tohoto týdne a pyré už se podávalo v pondělí a ve středu. Jak obstojí v konkurenci, uvidíte v Prostřeno! už vpodvečer. Pan mistr bude mít po ochutnání Kristiánova pyré neboli jemné bramborové kaše jasno: „Jako od babičky, ta ji taky neuměla.“
Podívejte se, jak hosté reagují na to, že budou mít tento týden potřetí pyré:
Na hráče týdne si Kristián nepřijde
Po prvním předkrmu, který se Vítkovi bude zdát málo ochucený, přinese Kristián na stůl překvapení. Na tác naaranžuje celého sumečka afrického, který má být součástí druhého předkrmu. Adam se pro jistotu zeptá, kde je slibovaná holandská omáčka. Kristián odvětí, že je schovaná pod rybou. David se začne v rybě šťourat nožem a zkoumat, jestli je uvařená. „Dejv se do toho chtěl pustit. Beru to jako ze srandy, že nám to chtěl ukázat,“ popisuje Eliška. Někdo ale Kristiána okamžitě prokoukne. „Syrová ryba, hnedka to smrdělo po místnosti rybinou. Takže říkám, tady asi něco úplně nehraje,“ pochlubí se svým postřehem největší kritik a hráč týdne Vít. Hostitel si neuvědomí, že by mohl soupeřům páchnoucí rybou zkazit chuť k jídlu. Dočká se výčitek?
Jako zábavu si Kristián pro soupeře připraví míchání koktejlů z jahodového a ananasového džusu spolu s nealkoholickým sektem. Někteří už jsou v tomto oboru zkušení, Eliška s Adamem si však rádi vyzkoušejí práci se šejkrem. Pro Vítka tento koktejl nebude žádnou výzvou. Kristián podle něj mohl zvolit složitější mojito nebo piňa coladu. Zábavu pak okoření žákyně oboru kuchař-číšník pro dospělé, která svým zpěvem zřejmě bude chtít navodit barovou atmosféru. „Žákyně zpívala, to taky bylo parádní. Bylo to oživení,“ míní Eliška. Kolik bodů asi za své snažení hostitel získá? Projeví se Vítkova nepříliš skrývaná taktika při bodování?
Členové rodiny dnes možná budou diskutovat o možné dovolené, Berani, ale každý chce jet na jiné místo. Mohlo by dojít k hádkám, které by diskusi připravily o veškerou zábavu. Možná byste si měli losovat slámu. Lepším řešením by mohlo být sepsat seznam všech nápadů, rozdat všem kopie a promyslet si to. Za několik dní o tématu znovu diskutujte.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Býk
12. 9. 2026
Dnes se může zdát, že se mnoho lidí hádá kvůli velmi podivným věcem, Býci. Obvykle dokážete vidět obě strany sporu, ale dnes se možná budete divit, že to, co slyšíte, má i druhou stranu. Všichni dělají z komára velblouda. Distancujte se a nepokoušejte se o mediaci. Svým smíchem byste mohli všechny naštvat.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Blíženci
12. 9. 2026
Blíženci, ve skupině, s níž jste spjati, by mohlo dojít k rozladění. To, co začalo jako setkání, by mohlo skončit neshodami. Možná budete v pokušení všechny pokárat, ale to není dobrý nápad. Bitvu nezastavíte a všichni zúčastnění budou ve špatné náladě, ať už uděláte cokoli. Nejlepším řešením je odejít. Skupina pravděpodobně stejně ničeho pozitivního nedosáhne.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Rak
12. 9. 2026
Dnešní den vás může obzvlášť vyčerpat, Raci. Vaše úkoly by mohly vyžadovat více úsilí než obvykle a v poledne byste mohli být unavení. Tento den není vhodný k tomu, abyste si něco dokazovali. Pracujte podle svých sil a svým tempem. Pravděpodobně tak dosáhnete více, než když na sebe budete tlačit. Dávejte na sebe pozor a budete mít energii na skvělý večer.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Lev
12. 9. 2026
Dnes by se ve vašem podvědomí mohly objevit staré emoce, Lve. Vaše nervy by mohly být napjaté. Zastavte se a podívejte se, proč jste rozčilení. Zvažte, co se vynořuje z minulosti, a pak to uvolněte. Budete překvapeni, jak rychle se vrátíte do normálu. Možná se vám podaří i udělat nějakou práci.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Panna
12. 9. 2026
Dnes byste mohli navštívit přítele, který se zotavuje z nemoci nebo zranění, Panny. Tato osoba může být znuděná a mrzutá a vy byste měli být připraveni vyslechnout si všechny její frustrace. Váš přítel potřebuje soucitné ucho, tak mu naslouchejte. Jednou možná budete chtít, aby někdo udělal totéž pro vás. Buďte mu oporou, aniž byste souhlasili s každou stížností. Váš přítel potřebuje společnost, ne rozmazlování.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Váhy
12. 9. 2026
Váhy, dnes by se mohla odehrát debata na kontroverzní téma týkající se politiky nebo sociálních otázek. Možná vás téma zaujme a dozvíte se mnoho nového, ale bude vám méně příjemné, když se rozhovor změní z diskuse na hádku. V tu chvíli možná budete chtít odejít. Jste příliš citliví, a tak se nebojte, že byste byli nezdvořilí.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Štír
12. 9. 2026
Štíři, dnes se možná budete muset prohrabat spoustou papírů, abyste našli určité informace. Může to být zdlouhavé a možná i přes to všechno nenajdete to, co hledáte. Než zahájíte další pátrání, dejte si pauzu. Vyjděte na čerstvý vzduch a projděte se pár bloků. Až se vrátíte, nebojte se požádat o pomoc.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Střelec
12. 9. 2026
Střelci, v rozhovorech mezi vámi a některými vašimi blízkými přáteli by mohlo dojít k napětí. Dokonce i vy, kteří jste obvykle velmi klidní a pohodoví, můžete být v pokušení na lidi vyjet. Ve vzduchu je cítit napětí a nervy jsou napjaté. Ovládněte nutkání vyletět, pokud někdo řekne něco urážlivého nebo jinak nevhodného. Nechcete, aby dnešní stres ovlivnil zítřek.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Kozoroh
12. 9. 2026
Stres a napětí si na vás dnes mohou vybrat svou daň, Kozorozi. Vaše drahá polovička by mohla mít špatnou náladu. Když se sejdete, možná budete chtít sedět v družném mlčení a moc toho nenamluvíte. Vaše drahá polovička má za sebou těžký den a podrážděně reaguje na slova a gesta, která by jindy byla roztomilá. Také vy se můžete cítit trochu napjatí. Jste svobodní? Zůstaňte doma a dopřejte si své oblíbené pohodlí.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Vodnář
12. 9. 2026
Dnes byste mohli strávit spoustu času vyřizováním pochůzek. Mohlo by dojít ke zpoždění kvůli okolnostem, které nemůžete ovlivnit. Mohli byste zažít tu starou narůstající frustraci. Nemá smysl bojovat s neviditelným nepřítelem. Smiřte se s tím, že se vám možná nepodaří splnit vše, co jste si předsevzali. Dopřejte si klidný večer.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Ryby
12. 9. 2026
Mnoho energie můžete vynaložit na umělecký projekt, který se vám pravděpodobně nebude líbit. Mohli byste se dostat do poloviny a pak ho zahodit. Mohlo by vás to skličovat, protože byste mohli litovat ztraceného času a úsilí. Ale to se stává všem velkým umělcům. Začněte znovu. Třeba tentokrát dosáhnete toho, co chcete. Nespokojte se s průměrností. Jděte si pro zlato.