Soupeři se baví na účet hostitele. Adamova nehoda bude mít překvapivou dohru
Prostřeno! XXVII (16) - Budoucí kuchaři
Speciál s budoucími kuchaři bude tento týden hodně o vaření, ale i nervozitě a mladické zbrklosti. Jak se podaří pondělnímu hostiteli Adamovi prolomit ledy a nemluvné hosty trošku povzbudit? A co řeknou soutěžící na jeho bydlení na internátu?
Místo souboje amatérských kuchařů tento týden uvidíme souboj budoucích profesionálů. O výhru se poperou čtyři mladíci, kteří už mají výuční list v kapse a pokračují ve studiu, a jedna sedmnáctiletá slečna ve třetím ročníku střední gastronomické školy. Pondělní hostitel Adam studuje v prvním ročníku nástavbového studia obor gastronomie, zatím žije u rodičů a přes týden je na internátu hned vedle školy. Své soupeře bude chtít zaujmout dýňovým salátem s koriandrem, krkonošskou kulajdou se zastřeným křepelčím vejcem, jelením hřbetem se zeleninovým pyré, tartaletkami s hořkou čokoládou zasypanými malinovým kaviárem.
Salátek z rukoly a polníčku s cherry rajčaty a balkánským sýrem s opečeným toustovým chlebem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Dýňová krémová polévka se slunečnicovými semínky a zakysanou smetanou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová kotleta balená ve schwarzwaldské šunce s masovou fáší, podzimní ragú ze zeleniny, opečené brambory, smetanová omáčka, schwarzwaldský chips
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pomerančová bábovka se šlehačkovým bochánkem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Eliška Kuttichová
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pošírovaná rolka z lososovitého pstruha se špenátovou fáší podávaná na salátku z červené čočky, provoněné kouřem z jablečné štěpky
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Květákový krém du Barry s tvarůžkem a bylinkovým olejem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Salátek z rukoly a polníčku s cherry rajčaty a balkánským sýrem s opečeným toustovým chlebem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Dýňová krémová polévka se slunečnicovými semínky a zakysanou smetanou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová kotleta balená ve schwarzwaldské šunce s masovou fáší, podzimní ragú ze zeleniny, opečené brambory, smetanová omáčka, schwarzwaldský chips
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pomerančová bábovka se šlehačkovým bochánkem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Eliška Kuttichová
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pošírovaná rolka z lososovitého pstruha se špenátovou fáší podávaná na salátku z červené čočky, provoněné kouřem z jablečné štěpky
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Květákový krém du Barry s tvarůžkem a bylinkovým olejem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Čokoládový fondán s malinovým dresinkem a vanilkovým semifreddem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
David Johánek
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Duo tataráku a carpaccia z pravé svíčkové s trhanými saláty a bylinkovou bagetkou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Sumeček africký s holandskou omáčkou a zeleninovým ragú
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová panenka v pražské šunce s pečenou petrželí, liškami a bramborovým pyré
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Crème brûlée
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Kristián Dostál
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Drůbeží paštika s domácími bagetkami
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Francouzská cibulačka
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Filírované kachní prso s redukcí z červeného vína, pečené pusinky z bramborového pyré, kořenové petržele a jablek
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Cheesecake s lesním ovocem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vít Urban
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Adam sice přijal nabídku reprezentovat školu, svého činu ovšem bude litovat. V půlce vaření už bude mít všeho dost a nejraději by to měl celé za sebou. Nerad totiž při práci mluví na kameru. Během večera bude mít oporu ve svém učiteli odborného výcviku, jenž se bude hodně držet, aby svému žákovi nepomáhal jinak než slovně. Jestli pokušení odolá, uvidíte v pondělí vpodvečer. Při krájení dýně bude mít například o Adama obavy, aby si neuřízl prsty. Nervózní hostitel totiž bude opravdu působit roztržitě a taky na to doplatí.
Podívejte se, jak připravuje Adam neobvyklý salát z dýně:
Adam nezvládne obsloužit hosty bez nehody
Když do Adamovy školy dorazí na večeři ostatní soutěžící, prohlédnou si školu a usednou k prostřenému stolu. Ten sice vypadá hezky, ale jak Vítek podotkne, nesedí se u něj nejpohodlněji. „Je to z lavic poskládaný, to už tak příjemný nebylo.“ To vzápětí bude Adamův nejmenší problém. Nervózní hostitel přinese přípitek, který okamžitě vyklopí na Davida. Zbytek plných sklenic rozbije. To jej rozhodí a chvíli netuší, co si počít. „Nevěděl, co má dělat. Čekal střih, stop kamer, to se prostě nestalo,“ komentuje situaci pobavený Vít.
Adama incident v Prostřeno! pořádně rozhodí, učitel v kuchyni jej však bude uklidňovat. Stalo se to přece v životě každému. David bude mít mokré tričko, dlouho v něm ale nezůstane. Při šmejdění objeví na sušáku hostitelovu garderobu a půjčí si jedno z jeho triček. Eliška nad Adamovým bydlením žasne. Je možné, že před nimi všechny osobní věci schoval? Pokoj je totiž téměř prázdný. Jak zaboduje Adam se svým propracovaným menu u zkušených kuchařů? Trefí se jim do chuti kyselým předkrmem i polévkou?
Potřebujete změnu, Berani? Pokud vám věci začínají připadat nudné a jste apatičtí, je pravděpodobné, že ano. Jediné, co musíte udělat, je zjistit, co změnit. Pokud jste většinu času doma, vyměňte nábytek. Díky tomu může dům působit nově. Zvažte vyvěšení nových obrazů nebo přinesení čerstvých květin. Změňte svůj rozvrh. To vám dodá energii.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Býk
6. 9. 2025
Dbejte dnes na své fyzické zdraví, Býci. Nepřemáhejte se, pokud se cítíte unavení a vyčerpaní. Vážně zvažte, zda si nedáte od všeho volno, abyste si odpočinuli. Můžete tak předejít vážnějším onemocněním, protože posílíte svou sílu a imunitní systém. Pokud si nemůžete vzít den volna, zvažte, co budete dělat, až budete nuceni si vzít týden volna kvůli nemoci.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Blíženci
6. 9. 2025
Něco neobvyklého vás může oslovit, Blíženci, zvláště pokud se vám život v těchto dnech zdá nudný. Nikdo neříká, že si nemůžete dopřát, pokud to, o čem uvažujete, není nebezpečné nebo něco, čeho byste litovali. Chcete-li do svého života vnést trochu vzrušení, stačí si promyslet, jak ho dosáhnout. Možná stačí, když si vyzkoušíte nový sport nebo si večer vyrazíte do společnosti.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Rak
6. 9. 2025
Je skvělý den pro stanovení cílů nebo revizi těch stávajících, Raku. Pokud ještě nemáte pracovní seznam, je načase si ho vytvořit. Brainstormujte bez cenzury. Nechte své myšlenky plynout a zapište si je. Pak seznam seřaďte podle priorit, přidejte kroky potřebné k dosažení každého cíle a zvažte časový rámec. Vytvořte si mapu svého života a vydejte se tam, kam chcete.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Lev
6. 9. 2025
Buďte k dispozici někomu, kdo potřebuje přítele, Lve. Neodmítejte nikoho, i když jste zaneprázdněni nebo máte špatnou náladu. Je pravděpodobné, že osoba, která za vámi přijde, potřebuje radu a podporu, kterou můžete nabídnout pouze vy. Naslouchání nevyžaduje tolik energie, a to může být vše, co je potřeba. Otevřete se druhým.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Panna
6. 9. 2025
Pokud se cítíte unavení, věnujte se sami sobě, Panno. Není ostuda zpomalit nebo si vzít den volna, pokud je to potřeba. Pokud můžete strávit den v posteli, jděte do toho. Může to být více regenerační, než si myslíte. Pokud je třeba některé věci udělat, delegujte je nebo pracujte na notebooku v posteli. Dbejte na to, když vám tělo řekne, že už toho má dost. Dopřejte si odpočinek, který potřebujete.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Váhy
6. 9. 2025
Hudba dokáže uklidnit divokou šelmu, Váhy. Pokud se sami cítíte poněkud divoce, pusťte si hudbu. Tancujte a zpívejte nahlas. Budete překvapeni, jak to snižuje stres a zvyšuje energii. Pro mnohé je to v těžkých chvílích a při vzedmutých emocích terapeutické. Vyzkoušejte to sami. Rozšiřte svůj poslechový okruh o mnoho hudebních stylů. Budete rádi, že jste to udělali.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Štír
6. 9. 2025
Pokud se dnes cítíte ospale, Štíři, pusťte si nějakou optimistickou hudbu, která vás nabudí. Ať už to bude vaše oblíbená melodie nebo rádio, velmi vám to pomůže. Zatímco se budete věnovat své práci, trochu si zatančete nebo zazpívejte. Domácí práce, vyplňování dokumentů – prostě cokoli vám půjde rychleji s trochou rytmu. Navíc je to pak větší zábava. Vneste do svého dne trochu legrace.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Střelec
6. 9. 2025
Zkuste to dnes znovu, Střelci. Když se vám něco nepodaří, může to být hrozný pocit. Někdy se raději schováte, než abyste čelili možnosti ponížení. Pokud je pro vás úspěch důležitý, musíte překonat rozpaky a strach. Většina lidí to musí zkusit vícekrát, zejména když usilují o důležité cíle. Nevzdávejte se. Vaše cíle stojí za vynaložené úsilí.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Kozoroh
6. 9. 2025
Kozorozi, zvažte dnes rozhovor s dobrým přítelem. Nedovolte, aby vám vaše pýcha bránila získat podporu a pomoc, kterou potřebujete. Pokud jste udělali chybu nebo se obáváte, že jste udělali něco špatně, nechoďte kolem sebe s pocitem viny. Posaďte se s důvěrníkem nad šálkem kávy a svěřte se s tím, co se děje. Nezapomeňte, že v podobné situaci se někdy ocitne každý.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Vodnář
6. 9. 2025
Možná je na čase čelit nedávnému selhání, Vodnáři. Nikdo není osvobozen od zklamání, od toho, že se mu něco nepodařilo. Je to součást dosažení cíle, bez ohledu na to, kdo jste nebo co jste v minulosti dokázali. I ti nejúspěšnější lidé tomu museli čelit. Ve svých pocitech nejste sami. Zkuste to ještě jednou. Věci se vyřeší.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Ryby
6. 9. 2025
Nedělejte si iluze, Ryby. Vidět to, co chcete vidět, sice může být skutečným pokušením, ale hrozí v tom nebezpečí. Nepravdivý sen může trvat dlouho, ale nikdy není trvalý. Než abyste na sebe hráli takový trik, raději si sundejte klapky z očí a postavte se čelem k tomu, co máte před sebou. I když to bude bolet, pravděpodobně to bude mnohem méně bolestivé teď než později.