Soupeři se baví na účet hostitele. Adamova nehoda bude mít překvapivou dohru
Prostřeno! XXVII (16) - Budoucí kuchaři
Speciál s budoucími kuchaři bude tento týden hodně o vaření, ale i nervozitě a mladické zbrklosti. Jak se podaří pondělnímu hostiteli Adamovi prolomit ledy a nemluvné hosty trošku povzbudit? A co řeknou soutěžící na jeho bydlení na internátu?
Místo souboje amatérských kuchařů tento týden uvidíme souboj budoucích profesionálů. O výhru se poperou čtyři mladíci, kteří už mají výuční list v kapse a pokračují ve studiu, a jedna sedmnáctiletá slečna ve třetím ročníku střední gastronomické školy. Pondělní hostitel Adam studuje v prvním ročníku nástavbového studia obor gastronomie, zatím žije u rodičů a přes týden je na internátu hned vedle školy. Své soupeře bude chtít zaujmout dýňovým salátem s koriandrem, krkonošskou kulajdou se zastřeným křepelčím vejcem, jelením hřbetem se zeleninovým pyré, tartaletkami s hořkou čokoládou zasypanými malinovým kaviárem.
Salátek z rukoly a polníčku s cherry rajčaty a balkánským sýrem s opečeným toustovým chlebem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Dýňová krémová polévka se slunečnicovými semínky a zakysanou smetanou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová kotleta balená ve schwarzwaldské šunce s masovou fáší, podzimní ragú ze zeleniny, opečené brambory, smetanová omáčka, schwarzwaldský chips
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pomerančová bábovka se šlehačkovým bochánkem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Eliška Kuttichová
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pošírovaná rolka z lososovitého pstruha se špenátovou fáší podávaná na salátku z červené čočky, provoněné kouřem z jablečné štěpky
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Květákový krém du Barry s tvarůžkem a bylinkovým olejem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Salátek z rukoly a polníčku s cherry rajčaty a balkánským sýrem s opečeným toustovým chlebem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Dýňová krémová polévka se slunečnicovými semínky a zakysanou smetanou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová kotleta balená ve schwarzwaldské šunce s masovou fáší, podzimní ragú ze zeleniny, opečené brambory, smetanová omáčka, schwarzwaldský chips
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pomerančová bábovka se šlehačkovým bochánkem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Eliška Kuttichová
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pošírovaná rolka z lososovitého pstruha se špenátovou fáší podávaná na salátku z červené čočky, provoněné kouřem z jablečné štěpky
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Květákový krém du Barry s tvarůžkem a bylinkovým olejem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Čokoládový fondán s malinovým dresinkem a vanilkovým semifreddem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
David Johánek
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Duo tataráku a carpaccia z pravé svíčkové s trhanými saláty a bylinkovou bagetkou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Sumeček africký s holandskou omáčkou a zeleninovým ragú
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová panenka v pražské šunce s pečenou petrželí, liškami a bramborovým pyré
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Crème brûlée
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Kristián Dostál
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Drůbeží paštika s domácími bagetkami
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Francouzská cibulačka
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Filírované kachní prso s redukcí z červeného vína, pečené pusinky z bramborového pyré, kořenové petržele a jablek
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Cheesecake s lesním ovocem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vít Urban
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Adam sice přijal nabídku reprezentovat školu, svého činu ovšem bude litovat. V půlce vaření už bude mít všeho dost a nejraději by to měl celé za sebou. Nerad totiž při práci mluví na kameru. Během večera bude mít oporu ve svém učiteli odborného výcviku, jenž se bude hodně držet, aby svému žákovi nepomáhal jinak než slovně. Jestli pokušení odolá, uvidíte v pondělí vpodvečer. Při krájení dýně bude mít například o Adama obavy, aby si neuřízl prsty. Nervózní hostitel totiž bude opravdu působit roztržitě a taky na to doplatí.
Podívejte se, jak připravuje Adam neobvyklý salát z dýně:
Adam nezvládne obsloužit hosty bez nehody
Když do Adamovy školy dorazí na večeři ostatní soutěžící, prohlédnou si školu a usednou k prostřenému stolu. Ten sice vypadá hezky, ale jak Vítek podotkne, nesedí se u něj nejpohodlněji. „Je to z lavic poskládaný, to už tak příjemný nebylo.“ To vzápětí bude Adamův nejmenší problém. Nervózní hostitel přinese přípitek, který okamžitě vyklopí na Davida. Zbytek plných sklenic rozbije. To jej rozhodí a chvíli netuší, co si počít. „Nevěděl, co má dělat. Čekal střih, stop kamer, to se prostě nestalo,“ komentuje situaci pobavený Vít.
Adama incident v Prostřeno! pořádně rozhodí, učitel v kuchyni jej však bude uklidňovat. Stalo se to přece v životě každému. David bude mít mokré tričko, dlouho v něm ale nezůstane. Při šmejdění objeví na sušáku hostitelovu garderobu a půjčí si jedno z jeho triček. Eliška nad Adamovým bydlením žasne. Je možné, že před nimi všechny osobní věci schoval? Pokoj je totiž téměř prázdný. Jak zaboduje Adam se svým propracovaným menu u zkušených kuchařů? Trefí se jim do chuti kyselým předkrmem i polévkou?
Někdo, koho dobře znáte, vám může říkat jednu věc, zatímco vaše intuice vám říká něco jiného. Vašeho přítele pravděpodobně trápí něco trapného. Netlačte na něj, aby vám poskytl informace. Vyjde to najevo v pravý čas. Pokud chcete pomoci, odveďte pozornost svého přítele tím, že ho vezmete na večeři nebo do kina. To by mělo na chvíli odvést myšlenky od potíží.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Býk
26. 11. 2025
Může se zdát, že je na vás kamarádka naštvaná a nechce to přiznat. Když se jí zeptáte, co se děje, pravděpodobně řekne: Nic. Použijte svou intuici, abyste odvodili, co ji trápí, a pak se jí to snažte nějakým způsobem vynahradit. Možná budete chtít přehodnotit vaše přátelství. Možná je příliš nekomunikativní. Termín známost by jí mohl vyhovovat lépe než kamarádka.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Blíženci
26. 11. 2025
Dnešní astrální energie mohou vyvolat silné emoce. Vaši přátelé na sebe mohou být naštvaní a dokonce se mohou dostat do hádky. Nepleťte se do toho. Raději se soustřeďte na to, abyste problém vyřešili a odstranili příčinu napětí, než abyste se ho snažili ovládat. Vydržte.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Rak
26. 11. 2025
Někteří lidé, s nimiž trávíte hodně času, by se mohli dostat do debaty o duchovních nebo metafyzických konceptech. To by vám i všem ostatním mohlo být velmi nepříjemné. Není vhodná doba na to, abyste se pokoušeli o mediaci. Obě zúčastněné strany jsou příliš připoutány ke svým názorům. Nejlepší bude, když to prostě utnete hned v zárodku a požádáte je, aby o tom nyní nediskutovali. Změňte téma.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Lev
26. 11. 2025
Neshody a horké nálady by mohly zabránit dokončení důležitého projektu. Může se stát, že se někteří lidé nedokážou shodnout na nějakém detailu plánu. Je lepší pokusit se jej přepracovat, než se snažit všechny přimět k aktuálnímu názoru. Všichni jsou příliš napjatí na to, aby naslouchali argumentům. Místo toho si vyslechněte, co mají na srdci, a jednejte podle toho. Zůstaňte objektivní.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Panna
26. 11. 2025
Možná jste se včera večer vrátili domů později, než je pro vás vhodné, a možná se cítíte trochu unavení a vyčerpaní. Vezměte si vitamíny a nepoužívejte kávu jako povzbuzující prostředek. Vydejte se na svižnou procházku, abyste si pročistili hlavu a rozproudili endorfiny. Zvedne vám to náladu. To vám umožní fungovat stejně ostře jako obvykle. Dejte si pozor, aby se z ponocování nestal zvyk.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Váhy
26. 11. 2025
Vaše emoce dnes mohou zastřít vaši intuici. Možná nebudete vnímat myšlenky a pocity druhých tak jako obvykle a můžete se cítit v nevýhodě. Jedná se však pouze o dočasný stav. Dnes se budete muset spolehnout pouze na logiku. To by vám nakonec mohlo být užitečné. Intuice je nejužitečnější, když se spojí s intelektem.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Štír
26. 11. 2025
Dnes se můžete cítit obzvlášť vášnivě a toužit po chvíli o samotě se svou drahou polovičkou. Váš partner však může být zdržován jinými povinnostmi nebo nemusí mít náladu. To by mohlo být frustrující, ale nerozčilujte se. Nejste odmítnuti, i když to tak může vypadat. Domluvte si schůzku na zítřek. Lepší pozdě než nikdy.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Střelec
26. 11. 2025
Vaše drahá polovička může být dnes večer očekávána u vás doma, ale nedostaví se a možná s vámi ani nebude komunikovat. To ve vás může vyvolat pochopitelné obavy. Nedělejte si z toho těžkou hlavu. Vše nasvědčuje tomu, že je váš partner v pořádku. Nejpravděpodobnějším viníkem, který vás dva drží od sebe, je doprava. Váš přítel se může objevit mnohem později, než jste očekávali.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Kozoroh
26. 11. 2025
Někdo, koho potřebujete kontaktovat kvůli informacím, může být dočasně nedostupný. Možná se budete muset pokusit najít vše, co potřebujete, někde jinde. To by mohlo být obtížné. Mohli byste se pohybovat v kruhu, protože vás někdo odkáže na někoho, kdo vás odkáže zpět na osobu, kterou nemůžete zastihnout. Možná budete muset tento problém odložit a pracovat na něčem jiném.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Vodnář
26. 11. 2025
Pravděpodobně se vám finančně daří lépe než po dlouhou dobu, ale stále jste možná nedosáhli některých peněžních cílů, které jste si stanovili. Na to byste mohli myslet i dnes. Pokud nebudete opatrní, mohli byste se dopracovat k nepříčetnosti. Možná by bylo produktivnější v klidu najít způsob, jak postupovat rychleji.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Ryby
26. 11. 2025
Vaši rodiče nebo jiný blízký pár se mohou hádat a od vás se může očekávat, že se postavíte na jednu stranu. Nedělejte to. Je lepší stát bokem a nechat je, aby si to vyřešili sami, a zároveň jim připomenout, že vám na obou záleží. To nejlepší, co můžete za těchto okolností udělat, je pokusit se pomoci zprostředkovat kompromis, ale najít situaci, kdy oba vyhrají, může být obtížné.