Soupeři se baví na účet hostitele. Adamova nehoda bude mít překvapivou dohru
Prostřeno! XXVII (16) - Budoucí kuchaři
Speciál s budoucími kuchaři bude tento týden hodně o vaření, ale i nervozitě a mladické zbrklosti. Jak se podaří pondělnímu hostiteli Adamovi prolomit ledy a nemluvné hosty trošku povzbudit? A co řeknou soutěžící na jeho bydlení na internátu?
Místo souboje amatérských kuchařů tento týden uvidíme souboj budoucích profesionálů. O výhru se poperou čtyři mladíci, kteří už mají výuční list v kapse a pokračují ve studiu, a jedna sedmnáctiletá slečna ve třetím ročníku střední gastronomické školy. Pondělní hostitel Adam studuje v prvním ročníku nástavbového studia obor gastronomie, zatím žije u rodičů a přes týden je na internátu hned vedle školy. Své soupeře bude chtít zaujmout dýňovým salátem s koriandrem, krkonošskou kulajdou se zastřeným křepelčím vejcem, jelením hřbetem se zeleninovým pyré, tartaletkami s hořkou čokoládou zasypanými malinovým kaviárem.
Salátek z rukoly a polníčku s cherry rajčaty a balkánským sýrem s opečeným toustovým chlebem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Dýňová krémová polévka se slunečnicovými semínky a zakysanou smetanou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová kotleta balená ve schwarzwaldské šunce s masovou fáší, podzimní ragú ze zeleniny, opečené brambory, smetanová omáčka, schwarzwaldský chips
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pomerančová bábovka se šlehačkovým bochánkem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Eliška Kuttichová
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pošírovaná rolka z lososovitého pstruha se špenátovou fáší podávaná na salátku z červené čočky, provoněné kouřem z jablečné štěpky
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Květákový krém du Barry s tvarůžkem a bylinkovým olejem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Salátek z rukoly a polníčku s cherry rajčaty a balkánským sýrem s opečeným toustovým chlebem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Dýňová krémová polévka se slunečnicovými semínky a zakysanou smetanou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová kotleta balená ve schwarzwaldské šunce s masovou fáší, podzimní ragú ze zeleniny, opečené brambory, smetanová omáčka, schwarzwaldský chips
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pomerančová bábovka se šlehačkovým bochánkem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Eliška Kuttichová
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pošírovaná rolka z lososovitého pstruha se špenátovou fáší podávaná na salátku z červené čočky, provoněné kouřem z jablečné štěpky
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Květákový krém du Barry s tvarůžkem a bylinkovým olejem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Čokoládový fondán s malinovým dresinkem a vanilkovým semifreddem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
David Johánek
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Duo tataráku a carpaccia z pravé svíčkové s trhanými saláty a bylinkovou bagetkou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Sumeček africký s holandskou omáčkou a zeleninovým ragú
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová panenka v pražské šunce s pečenou petrželí, liškami a bramborovým pyré
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Crème brûlée
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Kristián Dostál
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Drůbeží paštika s domácími bagetkami
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Francouzská cibulačka
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Filírované kachní prso s redukcí z červeného vína, pečené pusinky z bramborového pyré, kořenové petržele a jablek
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Cheesecake s lesním ovocem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vít Urban
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Adam sice přijal nabídku reprezentovat školu, svého činu ovšem bude litovat. V půlce vaření už bude mít všeho dost a nejraději by to měl celé za sebou. Nerad totiž při práci mluví na kameru. Během večera bude mít oporu ve svém učiteli odborného výcviku, jenž se bude hodně držet, aby svému žákovi nepomáhal jinak než slovně. Jestli pokušení odolá, uvidíte v pondělí vpodvečer. Při krájení dýně bude mít například o Adama obavy, aby si neuřízl prsty. Nervózní hostitel totiž bude opravdu působit roztržitě a taky na to doplatí.
Podívejte se, jak připravuje Adam neobvyklý salát z dýně:
Adam nezvládne obsloužit hosty bez nehody
Když do Adamovy školy dorazí na večeři ostatní soutěžící, prohlédnou si školu a usednou k prostřenému stolu. Ten sice vypadá hezky, ale jak Vítek podotkne, nesedí se u něj nejpohodlněji. „Je to z lavic poskládaný, to už tak příjemný nebylo.“ To vzápětí bude Adamův nejmenší problém. Nervózní hostitel přinese přípitek, který okamžitě vyklopí na Davida. Zbytek plných sklenic rozbije. To jej rozhodí a chvíli netuší, co si počít. „Nevěděl, co má dělat. Čekal střih, stop kamer, to se prostě nestalo,“ komentuje situaci pobavený Vít.
Adama incident v Prostřeno! pořádně rozhodí, učitel v kuchyni jej však bude uklidňovat. Stalo se to přece v životě každému. David bude mít mokré tričko, dlouho v něm ale nezůstane. Při šmejdění objeví na sušáku hostitelovu garderobu a půjčí si jedno z jeho triček. Eliška nad Adamovým bydlením žasne. Je možné, že před nimi všechny osobní věci schoval? Pokoj je totiž téměř prázdný. Jak zaboduje Adam se svým propracovaným menu u zkušených kuchařů? Trefí se jim do chuti kyselým předkrmem i polévkou?
Berani, buďte hrdí na své pečovatelské instinkty. Zachraňte zraněného ptáka nebo se přidejte ke skupině ochránců přírody. Udělejte něco pro záchranu velryb. Aktivněji se zapojte do ochrany planety. Staňte se starostlivým občanem, který se pravidelně vyjadřuje k tomu, čemu věří. Nedovolte, aby politické programy jiných lidí stály v cestě vašemu skutečnému cíli.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Býk
17. 8. 2025
Něco nebo někdo vás může přimět k zásadnímu kroku, Býku. Ujistěte se, že se vydáte správným směrem. Pamatujte, že v počtu je síla. Abyste zvítězili, musí se lidé spojit. Frakce lidí, které mezi sebou nadále bojují, problém jen zhoršují. Klíčem k úspěchu je přijmout vzájemné rozdíly a společně pracovat na větších problémech, které se týkají nás všech.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Blíženci
17. 8. 2025
Vaše ego je dnes silné, Blíženci, a máte silnou vůli. Je vhodná doba k uskutečnění vašeho plánu na ovládnutí světa. Dbejte na to, abyste své silné emoce nasměrovali do pozitivních oblastí. Raději tvořte, než ničte. Energie, která není využita pozitivním způsobem, se nakonec projeví jako nehody nebo nepřátelství vůči lidem, kteří si to nezaslouží.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Rak
17. 8. 2025
Zaměřte více své síly na domov a rodinný život, Raku. Postarejte se o domácí záležitosti a věnujte se domácím pracím a povinnostem. Čím více toho uděláte pro svůj domov, tím více to bude ostatní inspirovat k tomu, aby se zapojili a pomohli. Možná budete mít potíže navázat kontakt s některými lidmi, a proto bude nejlepší, když si dopřejete nějaký čas o samotě.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Lev
17. 8. 2025
Lvi, nebuďte překvapeni, pokud mezi vámi a někým blízkým vzplanou emoce na pracovní nebo společenské úrovni. Problém může být nyní obtížné vyřešit. Lidé se cítí poměrně citlivě. Pokud uslyší něco, co se jim nelíbí, zejména názor, který se může zdát příliš kritický, pravděpodobně se uzavřou. Možná byste měli zvážit, zda si něco citlivého nenechat na zítřek.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Panna
17. 8. 2025
Lidé se na vás mohou obořit, ale vy jim hned odpovíte stejně silnou námitkou, Panno. Problém je, že člověk, který vás konfrontuje, mluví o jablkách a vy o pomerančích. Poslechněte si skutečný problém. Nenechte se nachytat na nedorozumění, jinak by se vám to mohlo později vymstít.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Váhy
17. 8. 2025
Pokud vám něco nedává smysl, Váhy, zpochybněte to. Buďte silní a sebevědomí. Nedovolte ostatním, aby zneužívali vaši citlivou a pečující osobnost. Obecně máte tendenci více dávat, než dostávat, ale to ve vás může zanechat pocit vyčerpání. Ukončete tento koloběh. Uvědomte si, jak rozdělujete svou energii. Udělejte něco pro sebe.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Štír
17. 8. 2025
Snažte se ovládat svou agresivitu, Štíři. Lidé budou pravděpodobně trochu citlivější než obvykle. Svou silnou povahu můžete využít pozitivním způsobem tím, že svou energii obrátíte dovnitř a přemůžete vnitřní démony. Může se vám zdát, že se vám druzí snaží podrazit nohy, proto buďte opatrní.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Střelec
17. 8. 2025
Střelci, je na čase být agresivnější, pokud jde o vaše potřeby. Berte své srdce jako silný sval, který potřebuje tvrdý trénink. Budete se chtít obklopit pozitivními lidmi, kteří ve vás věří a podporují vaše úsilí. Napumpujte se vitalitou a sebevědomím. Udělejte si čas na cvičení a meditaci. Vneste do svého života více rovnováhy a harmonie.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Kozoroh
17. 8. 2025
Kozorohu, dnes jste v horkém křesle. Ostatní lidé by vás mohli bez zjevného důvodu postavit před hotovou věc. Tento nepříjemný pocit by mohl vést k napětí, pokud budete reagovat přehnaně. Dejte si pozor, abyste si předtím, než zareagujete, zjistili o dané záležitosti všechna fakta. Celá situace může být velkým nedorozuměním. Zachovejte si chladnou hlavu mírněnou laskavostí a respektem.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Vodnář
17. 8. 2025
Pokud potřebujete za něco bojovat, je na to vhodná doba, Vodnáři. Už nějakou dobu si děláte průzkum, jak nejlépe postupovat. Nastal čas jednat. Máte mimořádnou dávku vitality a váš instinkt bojovníka je silný. Cítíte se jako sopka připravená vychrlit vroucí žhavou lávu. Důvěřujte svým instinktům a řiďte se jimi.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Ryby
17. 8. 2025
Ryby, možná dnes nebudete mít náladu bojovat. Pokud vás někdo napadne, vymluvte se. Pravděpodobně se vám podaří vyhrát jakoukoli bitvu svými slovy. Místo otevřeného boje zkuste citlivě argumentovat. Pozorně naslouchejte obavám protistrany a podle toho se zařiďte. Nejedná se o soutěž. Je to rozhovor mezi přáteli.