Soupeři se baví na účet hostitele. Adamova nehoda bude mít překvapivou dohru
Prostřeno! XXVII (16) - Budoucí kuchaři
Speciál s budoucími kuchaři bude tento týden hodně o vaření, ale i nervozitě a mladické zbrklosti. Jak se podaří pondělnímu hostiteli Adamovi prolomit ledy a nemluvné hosty trošku povzbudit? A co řeknou soutěžící na jeho bydlení na internátu?
Místo souboje amatérských kuchařů tento týden uvidíme souboj budoucích profesionálů. O výhru se poperou čtyři mladíci, kteří už mají výuční list v kapse a pokračují ve studiu, a jedna sedmnáctiletá slečna ve třetím ročníku střední gastronomické školy. Pondělní hostitel Adam studuje v prvním ročníku nástavbového studia obor gastronomie, zatím žije u rodičů a přes týden je na internátu hned vedle školy. Své soupeře bude chtít zaujmout dýňovým salátem s koriandrem, krkonošskou kulajdou se zastřeným křepelčím vejcem, jelením hřbetem se zeleninovým pyré, tartaletkami s hořkou čokoládou zasypanými malinovým kaviárem.
Salátek z rukoly a polníčku s cherry rajčaty a balkánským sýrem s opečeným toustovým chlebem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Dýňová krémová polévka se slunečnicovými semínky a zakysanou smetanou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová kotleta balená ve schwarzwaldské šunce s masovou fáší, podzimní ragú ze zeleniny, opečené brambory, smetanová omáčka, schwarzwaldský chips
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pomerančová bábovka se šlehačkovým bochánkem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Eliška Kuttichová
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pošírovaná rolka z lososovitého pstruha se špenátovou fáší podávaná na salátku z červené čočky, provoněné kouřem z jablečné štěpky
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Květákový krém du Barry s tvarůžkem a bylinkovým olejem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Salátek z rukoly a polníčku s cherry rajčaty a balkánským sýrem s opečeným toustovým chlebem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Dýňová krémová polévka se slunečnicovými semínky a zakysanou smetanou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová kotleta balená ve schwarzwaldské šunce s masovou fáší, podzimní ragú ze zeleniny, opečené brambory, smetanová omáčka, schwarzwaldský chips
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pomerančová bábovka se šlehačkovým bochánkem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Eliška Kuttichová
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pošírovaná rolka z lososovitého pstruha se špenátovou fáší podávaná na salátku z červené čočky, provoněné kouřem z jablečné štěpky
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Květákový krém du Barry s tvarůžkem a bylinkovým olejem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Čokoládový fondán s malinovým dresinkem a vanilkovým semifreddem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
David Johánek
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Duo tataráku a carpaccia z pravé svíčkové s trhanými saláty a bylinkovou bagetkou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Sumeček africký s holandskou omáčkou a zeleninovým ragú
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová panenka v pražské šunce s pečenou petrželí, liškami a bramborovým pyré
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Crème brûlée
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Kristián Dostál
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Drůbeží paštika s domácími bagetkami
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Francouzská cibulačka
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Filírované kachní prso s redukcí z červeného vína, pečené pusinky z bramborového pyré, kořenové petržele a jablek
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Cheesecake s lesním ovocem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vít Urban
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Adam sice přijal nabídku reprezentovat školu, svého činu ovšem bude litovat. V půlce vaření už bude mít všeho dost a nejraději by to měl celé za sebou. Nerad totiž při práci mluví na kameru. Během večera bude mít oporu ve svém učiteli odborného výcviku, jenž se bude hodně držet, aby svému žákovi nepomáhal jinak než slovně. Jestli pokušení odolá, uvidíte v pondělí vpodvečer. Při krájení dýně bude mít například o Adama obavy, aby si neuřízl prsty. Nervózní hostitel totiž bude opravdu působit roztržitě a taky na to doplatí.
Podívejte se, jak připravuje Adam neobvyklý salát z dýně:
Adam nezvládne obsloužit hosty bez nehody
Když do Adamovy školy dorazí na večeři ostatní soutěžící, prohlédnou si školu a usednou k prostřenému stolu. Ten sice vypadá hezky, ale jak Vítek podotkne, nesedí se u něj nejpohodlněji. „Je to z lavic poskládaný, to už tak příjemný nebylo.“ To vzápětí bude Adamův nejmenší problém. Nervózní hostitel přinese přípitek, který okamžitě vyklopí na Davida. Zbytek plných sklenic rozbije. To jej rozhodí a chvíli netuší, co si počít. „Nevěděl, co má dělat. Čekal střih, stop kamer, to se prostě nestalo,“ komentuje situaci pobavený Vít.
Adama incident v Prostřeno! pořádně rozhodí, učitel v kuchyni jej však bude uklidňovat. Stalo se to přece v životě každému. David bude mít mokré tričko, dlouho v něm ale nezůstane. Při šmejdění objeví na sušáku hostitelovu garderobu a půjčí si jedno z jeho triček. Eliška nad Adamovým bydlením žasne. Je možné, že před nimi všechny osobní věci schoval? Pokoj je totiž téměř prázdný. Jak zaboduje Adam se svým propracovaným menu u zkušených kuchařů? Trefí se jim do chuti kyselým předkrmem i polévkou?
Dnes se budete cítit poněkud napjatí a budete to přičítat nudě a nespokojenosti se svým současným životem. Většinu dopoledne byste mohli strávit sněním a vymýšlením bláznivých plánů, jak uniknout z rutiny. Přitom možná objevíte nápad, který bude nejen lákavý, ale také realizovatelný. V následujících dnech jej pečlivě zvažte. Možná se do toho budete chtít pustit.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Býk
14. 10. 2025
Máte pocit, že každou chvíli vybouchnete? Možná se v průběhu týdne nahromadilo napětí, kterému teď není úniku. Pokud si nedáte pozor, můžete si ho vylít na svých nejbližších. Jděte si zacvičit nebo ukliďte dům. Zapojte se do jakékoliv fyzické aktivity a rozprouděte endorfiny, abyste se opět cítili dobře. Život je příliš krátký na to, abyste ho promarnili stresem a rozčilením.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Blíženci
14. 10. 2025
Byl nějaký úkol, který jste chtěli mít již hotový, ale z důvodů, které jste nemohli ovlivnit, byl odložen, Blíženci? Nebuďte jím posedlí. Není to vaše vina a nemůžete s tím nic dělat. Najděte si něco jiného na práci, aby se vám myšlenky na tuto povinnost nevkrádaly. Nebo ještě lépe, jděte ven s kamarádkou. Kdyby vesmír chtěl, aby byl tento úkol splněn, byl by splněn.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Rak
14. 10. 2025
V posledních několika letech jste si uvědomovali, že se měníte vy i vaše zvolená životní cesta. Nebylo to pro vás vždy snadné, protože to někdy znamená rozloučit se s částmi sebe sama, které jste si spíše oblíbili. Dnes na vás může dolehnout napětí uplynulého týdne. Zbavte se ho. Zajděte si zacvičit, nakoupit nebo ukliďte dům. Udržujte emoce na uzdě.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Lev
14. 10. 2025
Chystáte se dnes vyslechnout nějaké kázání, přednášku nebo projev? Nebuďte překvapeni, když se ukáže, že řečník neříká moc užitečné informace. Pravděpodobně mu jde spíše o ventilaci pocitů než o prezentaci faktů. I názory mohou být cenné, proto jim naslouchejte. Berte vše s rezervou, dokud si neověříte fakta.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Panna
14. 10. 2025
Ve spánku vás mohou pronásledovat temné sny, kvůli kterým se v noci budíte. Tyto sny pravděpodobně nepředstavují nic jiného než to, že vaše podvědomí uvolňuje nejtemnější z vašich obav, strachů a frustrací, kterými jste v uplynulém týdnu procházeli. Bližší studium toho, co pro vás symboly znamenají, by mohlo být poučné. Zapište si je.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Váhy
14. 10. 2025
Váš partner může mít obavy, protože někdo z rodiny je nemocný. To může způsobit, že váš přítel bude roztěkaný. Pokud se jedná o milostného partnera, nabídněte mu soucit, ale nečekejte nyní žádnou vděčnost. Pokud se jedná o obchodního partnera, možná budete muset v příštím týdnu převzít větší pracovní zátěž. Rodinný příslušník se zotaví, ale váš partner do té doby nebude nikomu moc platný.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Štír
14. 10. 2025
Rozhodli jste se, že svůj dům důkladně vyčistíte? Možná jste šli do obchodu a koupili všechny možné druhy čisticích prostředků. Jste odhodláni nepřestat, dokud nebude dům bez poskvrnky. Používejte spíše přírodní čisticí prostředky. Chemické látky by vám dnes mohly připadat obzvlášť drsné. A nesnažte se vše zvládnout hned. Postarejte se o to nejhorší a zbytek nechte na zítřek.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Střelec
14. 10. 2025
Pokud máte náladu na lásku, nezapomeňte být citliví k potřebám svého partnera a oplácejte mu lásku. Nezapomeňte, že staré známé šampaňské a čokoláda stále fungují. Nebo teplá bublinková koupel – ta jistě uvolní veškeré napětí.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Kozoroh
14. 10. 2025
Dnes by vás mohla navštívit žena, možná vaše matka. Možná nebude mít dobrou náladu, takže by bylo lepší, kdybyste ji vzali na veřejnost, kde by se musela trochu ovládat. V opačném případě byste se měli připravit na výtku kvůli něčemu, co se zdá být nepodstatné. Zneškodněte situaci tím, že ji povzbudíte, aby promluvila o tom, co ji skutečně trápí. Pravděpodobně to nebudete vy.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Vodnář
14. 10. 2025
Doprava ve vaší čtvrti může být přetížená více, než jste kdy viděli. Možná ulici blokuje nehoda nebo stavba silnice. Může být téměř nemožné dostat se autem kamkoli, dokonce i do obchodu s potravinami. Pokud musíte jít ven, jděte pěšky nebo jeďte na kole, jinak vám může trvat hodinu, než uděláte to, co by vám normálně trvalo pár minut. Nebo ještě lépe – zůstaňte doma.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Ryby
14. 10. 2025
Jste od přírody romantičtí, ale dnes vás pravděpodobně více než růže a šampaňské zajímá smyslnost. Dokonce i myšlenka na pozvání ke svádění vám teď připadá příliš mdlá. Jste spíše nakloněni akci. To je v pořádku, váš milenec je na tom stejně. Při posuzování se řiďte svou intuicí. Pokud tak neučiníte, možná budete muset přece jen sáhnout po šampaňském a růžích.