Soupeři se baví na účet hostitele. Adamova nehoda bude mít překvapivou dohru
Prostřeno! XXVII (16) - Budoucí kuchaři
Speciál s budoucími kuchaři bude tento týden hodně o vaření, ale i nervozitě a mladické zbrklosti. Jak se podaří pondělnímu hostiteli Adamovi prolomit ledy a nemluvné hosty trošku povzbudit? A co řeknou soutěžící na jeho bydlení na internátu?
Místo souboje amatérských kuchařů tento týden uvidíme souboj budoucích profesionálů. O výhru se poperou čtyři mladíci, kteří už mají výuční list v kapse a pokračují ve studiu, a jedna sedmnáctiletá slečna ve třetím ročníku střední gastronomické školy. Pondělní hostitel Adam studuje v prvním ročníku nástavbového studia obor gastronomie, zatím žije u rodičů a přes týden je na internátu hned vedle školy. Své soupeře bude chtít zaujmout dýňovým salátem s koriandrem, krkonošskou kulajdou se zastřeným křepelčím vejcem, jelením hřbetem se zeleninovým pyré, tartaletkami s hořkou čokoládou zasypanými malinovým kaviárem.
Salátek z rukoly a polníčku s cherry rajčaty a balkánským sýrem s opečeným toustovým chlebem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Dýňová krémová polévka se slunečnicovými semínky a zakysanou smetanou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová kotleta balená ve schwarzwaldské šunce s masovou fáší, podzimní ragú ze zeleniny, opečené brambory, smetanová omáčka, schwarzwaldský chips
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pomerančová bábovka se šlehačkovým bochánkem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Eliška Kuttichová
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pošírovaná rolka z lososovitého pstruha se špenátovou fáší podávaná na salátku z červené čočky, provoněné kouřem z jablečné štěpky
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Květákový krém du Barry s tvarůžkem a bylinkovým olejem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Salátek z rukoly a polníčku s cherry rajčaty a balkánským sýrem s opečeným toustovým chlebem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Dýňová krémová polévka se slunečnicovými semínky a zakysanou smetanou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová kotleta balená ve schwarzwaldské šunce s masovou fáší, podzimní ragú ze zeleniny, opečené brambory, smetanová omáčka, schwarzwaldský chips
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pomerančová bábovka se šlehačkovým bochánkem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Eliška Kuttichová
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pošírovaná rolka z lososovitého pstruha se špenátovou fáší podávaná na salátku z červené čočky, provoněné kouřem z jablečné štěpky
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Květákový krém du Barry s tvarůžkem a bylinkovým olejem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Čokoládový fondán s malinovým dresinkem a vanilkovým semifreddem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
David Johánek
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Duo tataráku a carpaccia z pravé svíčkové s trhanými saláty a bylinkovou bagetkou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Sumeček africký s holandskou omáčkou a zeleninovým ragú
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová panenka v pražské šunce s pečenou petrželí, liškami a bramborovým pyré
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Crème brûlée
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Kristián Dostál
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Drůbeží paštika s domácími bagetkami
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Francouzská cibulačka
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Filírované kachní prso s redukcí z červeného vína, pečené pusinky z bramborového pyré, kořenové petržele a jablek
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Cheesecake s lesním ovocem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vít Urban
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Adam sice přijal nabídku reprezentovat školu, svého činu ovšem bude litovat. V půlce vaření už bude mít všeho dost a nejraději by to měl celé za sebou. Nerad totiž při práci mluví na kameru. Během večera bude mít oporu ve svém učiteli odborného výcviku, jenž se bude hodně držet, aby svému žákovi nepomáhal jinak než slovně. Jestli pokušení odolá, uvidíte v pondělí vpodvečer. Při krájení dýně bude mít například o Adama obavy, aby si neuřízl prsty. Nervózní hostitel totiž bude opravdu působit roztržitě a taky na to doplatí.
Podívejte se, jak připravuje Adam neobvyklý salát z dýně:
Adam nezvládne obsloužit hosty bez nehody
Když do Adamovy školy dorazí na večeři ostatní soutěžící, prohlédnou si školu a usednou k prostřenému stolu. Ten sice vypadá hezky, ale jak Vítek podotkne, nesedí se u něj nejpohodlněji. „Je to z lavic poskládaný, to už tak příjemný nebylo.“ To vzápětí bude Adamův nejmenší problém. Nervózní hostitel přinese přípitek, který okamžitě vyklopí na Davida. Zbytek plných sklenic rozbije. To jej rozhodí a chvíli netuší, co si počít. „Nevěděl, co má dělat. Čekal střih, stop kamer, to se prostě nestalo,“ komentuje situaci pobavený Vít.
Adama incident v Prostřeno! pořádně rozhodí, učitel v kuchyni jej však bude uklidňovat. Stalo se to přece v životě každému. David bude mít mokré tričko, dlouho v něm ale nezůstane. Při šmejdění objeví na sušáku hostitelovu garderobu a půjčí si jedno z jeho triček. Eliška nad Adamovým bydlením žasne. Je možné, že před nimi všechny osobní věci schoval? Pokoj je totiž téměř prázdný. Jak zaboduje Adam se svým propracovaným menu u zkušených kuchařů? Trefí se jim do chuti kyselým předkrmem i polévkou?
Ve vzduchu je spousta transformační energie, kterou byste měli využít. Možná jste příznivci diety, kterou zahájíte zítra. Když přijde zítřek a je tu obrovské jídlo v podobě pizzy, limonády a hranolků, najednou dieta opět začne zítra. Využijte silnou energii dnešního dne, abyste se tohoto návyku zbavili a provedli ve svém životě skutečnou změnu.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Býk
8. 10. 2025
Možná zažíváte spisovatelský blok v každém slova smyslu. I když se nepovažujete za spisovatele, z nějakého důvodu pro vás může být obtížné dostat na papír i ta nejjednodušší slova. Nerozčilujte se. Vaše slovní šťávy možná neproudí volně, ale nezmizely. Využijte tento čas k četbě cizích děl a k návštěvě muzeí, kde se můžete inspirovat.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Blíženci
8. 10. 2025
Vaší hlavní prioritou by měla být akce, zejména pokud jde o lásku a romantiku. Možná se nebudete příliš zajímat o to, jakou akci podniknete. Vaší jedinou starostí je, abyste v žádném případě neseděli na místě. Jakmile zjistíte, co chcete, pravděpodobně se nezastavíte, dokud toho nedosáhnete. Vaše síla je silná a extrémní.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Rak
8. 10. 2025
Překvapení v lásce a romantice je na cestě k vám. Věci se uzavírají a investice, kterou jste do této oblasti vložili, se konečně vyplácí. Objevuje se něco nového, ale ve skutečnosti je to výsledek věcí, které jste uvedli do pohybu už dávno. Buďte otevření a přijměte obrovský příliv lásky a krásy, který k vám přichází.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Lev
8. 10. 2025
Dávejte si větší pozor na svůj vzhled a na to, jak jste vnímáni. Dbejte na to, aby vaše oblečení odpovídalo lidem, se kterými jste, a situaci. Na módu je třeba brát ohled, takže nevypadejte jako lajdák. Možná vás dnes někdo bude nabádat, abyste si zašli do nóbl obchodu, kde vás přemluví, abyste si koupili nějaké nové kousky a vylepšili tak svůj šatník.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Panna
8. 10. 2025
Uvědomte si, do čeho jdete, zejména pokud se to týká lásky a romantiky. Možná jste jako moucha na větvi stromu, která si pečlivě prohlíží krásnou pavučinu u svých nohou. Láká vás šlápnout na hedvábná vlákna, ale jakmile na lepkavou pavučinu položíte jednu nohu, budete se v ní motat dlouho – možná navždy.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Váhy
8. 10. 2025
Vaše srdce může být zraněné neštěstím, které vás potkalo. Přemýšlení o minulých časech je jen vytahování kbelíků slz ze studny. Nedělejte si to stále. Je čas jít kupředu. Vaše srdce touží začít něco nového a vnést do života dobrodružství. Využijte své emoce jako palivo pro budoucnost namísto zábran z minulosti.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Štír
8. 10. 2025
Jste plní radosti. Přichází k vám obrovská vlna lásky. Vše, co se týká romantiky, by mohlo být dovedeno do extrému. Extrém ve směru lásky a bezbřehé tvořivosti znamená, že v určitém okamžiku dojde k dramatickému výkyvu opačným směrem. Dnes se musíte zabývat pouze vzestupem.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Střelec
8. 10. 2025
Místo toho, abyste se tahali s něčím starým, unaveným a opotřebovaným, proč nezačít s něčím novým? Pokud se odmítnete vzdát projektu, který je odsouzen k neúspěchu, čeká vás dlouhá a frustrující cesta. To platí zejména pro vše, co se týká hudby, krásy, tvořivosti a umění. Přesměrujte svou energii na něco slibnějšího.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Kozoroh
8. 10. 2025
Společenské aktivity budou vaší záchranou. Bez nich můžete být zmatení a smutní z problémů, které vrcholí. V té či oné podobě se po vás žádá, abyste provedli zásadní proměnu. Tyto změny jsou pomalé a možná nenápadné, ale jsou důležité a je třeba se jimi zabývat. Zde se může hodit pomoc přátel.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Vodnář
8. 10. 2025
Intenzita by se měla zvýšit v souvislosti s otázkou lásky a romantiky. Vznikají třenice. Bohužel se tomuto napětí nelze vyhnout. Je pravděpodobné, že se do toho vmísí nějaký druh boje o moc a vy můžete bojovat o kontrolu nad svými emocemi. Snažte se nenechat se vtáhnout do bezedné jámy.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Ryby
8. 10. 2025
Nechte své srdce zářit. Láska vás obklopuje jako krásný růžový obláček a vy si nemůžete pomoci, ale přitahujete k sobě lidi. Pozvedněte dnes večer romantiku na vyšší úroveň s někým opravdu výjimečným. Zjistíte, že cokoli dáte, se vám desetinásobně vrátí. Vaše aura jasně září emocemi, tak jí dovolte, aby vám svítila na cestu.