Sladké recepty

20. listopadu 2016 17:01

Anna Kopečková

Borůvkový koláč s vanilkovým pudinkem

Příprava moc dobrého a krásně vypadajícího koláč plného borůvek je kupodivu velmi snadná a rychlá. A určitě vám bude chutnat i s jiným ovocem!

Co budete potřebovat (na formu o průměru 22 cm):

  • 300 ml smetany ke šlehání
  • 70 g krystalového cukru
  • 1 vejce
  • 150 g polohrubé mouky
  • 1 lžíci kakaa
  • 1/2 sáčku kypřícího prášku

Na náplň:

  • 300 ml mléka
  • 1 balíček vanilkového pudinku
  • 40 g krystalového cukru
  • 2 lžíce rumu
  • 120 g másla
  • 200 g čerstvých borůvek

Postup:

1. V misce smícháme smetanu, 70 g cukru a vejce. V další misce smícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Obě směsi smícháme dohromady na hladké těsto, které nalijeme do formy a pečeme asi 30 minut v troubě vyhřáté na 160 °C.

2. Mezitím připravíme máslový pudink. Pudinkový prášek smícháme se studeným mlékem a cukrem a přivedeme k varu. Jakmile směs zhoustne, odstavíme ji z plotny, přidáme rum, máslo a důkladně promícháme.

3. Upečený korpus necháme asi 5 minut vychladnout a pak ho pokryjeme vrstvou ještě teplého pudinku, který ozdobíme borůvkami. Hotový koláč necháme vychladnout a ztuhnout nejlépe do druhého dne.

Uvedený recept je z pořadu Pečeme podle hvězd, který můžete sledovat každou neděli od 16.10 na Primě.

Všechny odvysílané díly najdete na PrimaPLAY.


Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 29. 5. 2024

Nadměrné množství jídla a pití by mohlo způsobit, že se budete cítit spíše ospalí a lhostejní ke všemu. To může bránit vaší obvyklé laskavosti a náklonnosti, ale nemělo by. Odpočiňte si, vezměte si lék na žaludek a vraťte se ke svému starému já. V určitém okamžiku můžete být také v pokušení příliš utrácet. Nejprve si to rozmyslete.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.