Sladké recepty

20. listopadu 2016 17:01

Anna Kopečková

Borůvkový koláč s vanilkovým pudinkem

Příprava moc dobrého a krásně vypadajícího koláč plného borůvek je kupodivu velmi snadná a rychlá. A určitě vám bude chutnat i s jiným ovocem!

Co budete potřebovat (na formu o průměru 22 cm):

  • 300 ml smetany ke šlehání
  • 70 g krystalového cukru
  • 1 vejce
  • 150 g polohrubé mouky
  • 1 lžíci kakaa
  • 1/2 sáčku kypřícího prášku

Na náplň:

  • 300 ml mléka
  • 1 balíček vanilkového pudinku
  • 40 g krystalového cukru
  • 2 lžíce rumu
  • 120 g másla
  • 200 g čerstvých borůvek

Postup:

1. V misce smícháme smetanu, 70 g cukru a vejce. V další misce smícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Obě směsi smícháme dohromady na hladké těsto, které nalijeme do formy a pečeme asi 30 minut v troubě vyhřáté na 160 °C.

2. Mezitím připravíme máslový pudink. Pudinkový prášek smícháme se studeným mlékem a cukrem a přivedeme k varu. Jakmile směs zhoustne, odstavíme ji z plotny, přidáme rum, máslo a důkladně promícháme.

3. Upečený korpus necháme asi 5 minut vychladnout a pak ho pokryjeme vrstvou ještě teplého pudinku, který ozdobíme borůvkami. Hotový koláč necháme vychladnout a ztuhnout nejlépe do druhého dne.

Uvedený recept je z pořadu Pečeme podle hvězd, který můžete sledovat každou neděli od 16.10 na Primě.

Všechny odvysílané díly najdete na PrimaPLAY.


Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 12. 12. 2024

Den před vámi je slibný. Aspekty podpoří váš citový život a měly by vás zbavit nejistoty, která vás v poslední době sužovala. Nebyli jste schopni důvěřovat vlastnímu úsudku. Jakkoli to bylo obtížné, pochybnosti musely posloužit nějakému účelu. Možná byste měli využít nově nabyté jasnosti k tomu, abyste si utřídili své zkušenosti.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.