Recepty

18. září 2016 17:03

Anna Kopečková

Pečeme podle hvězd: Recepty z 3. dílu

Hostem třetího dílu nového kulinářského seriálu byl konečně muž – herec Michal Suchánek, který si s sebou přivedl dceru Bereniku. Oba kuchaři Martinovi Kinclovi ukázali, co se u nich doma peče.

Michalovi s Berenikou jde určitě spousta věcí líp než vaření, ale přesto se pustili do práce s velkým odhodláním a Michal i se svým osobitým humorem.

Podívejte se na následující recepty a třeba dostanete chuť také si něco upéct podle hvězd.

Jako první připravili Michal s Berenikou své oblíbené jídlo – bramborák pečený v pekáčku, kterému doma říkají dřevěný toč nebo pizza chudých.

Dřevěný toč

Co budete potřebovat:

  • 800 g brambor
  • 6 lžic mléka
  • 1 vejce
  • 100–150 g hladké mouky
  • několik stroužků česneku (podle chuti)
  • sůl
  • majoránku
  • sádlo na vymazání pekáčku

1. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Vymačkáme z nich vodu, přidáme mléko, vejce, mouku, prolisovaný česnek, majoránku a sůl.

2. Pekáč vymažeme větším množstvím sádla a dáme ho na chvíli do trouby, aby byl horký. Pak do něj nalijeme bramborákovou směs, povrch uhladíme, dáme do vyhřáté trouby a upečeme dokřupava.

3. Hotový toč nakrájíme na čtverečky a podáváme.

Zkusit můžete i oblíbený dort Michala Suchánka:

Citronový dort

Co budete potřebovat:

Na korpus:

  • 400 g máslových sušenek
  • 150 g másla

Na náplň:

  • 1 konzervu zahuštěného mléka (Salko)
  • 6 vajec
  • 2 citrony
  • 100 g krupicového cukru

1. Sušenky rozdrtíme téměř na prášek, přidáme rozpuštěné máslo a vytvoříme kompaktní směs, kterou vtlačíme na dno dortové formy.

2. V míse rozmixujeme zahuštěné mléko, žloutky a šťávu z citronů. Směs nalejeme na korpus ve formě a dáme na 5 minut do trouby vyhřáté na 170 °C.

3. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zašleháme do něj cukr. Sníh naneseme na předpečený dort, vrátíme ho do trouby a pečeme, dokud není sníh na povrchu nazlátlý.

Podívejte se na další recepty z třetího dílu, které připravil jako variace na uvedené dva recepty Martin Kincl:

Pořad Pečeme podle hvězd můžete sledovat každou neděli od 16.10 na Primě.

Všechny odvysílané díly najdete na PrimaPLAY.

Sdílejte článek

Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 17. 4. 2024

Berani, dnes se vám může přihodit nečekaná finanční událost. Možná budete stát s otevřenou obálkou v ruce a nebudete schopni slova. Ať už se jedná o nečekaný bonus, dárek nebo překvapivou dividendu z akcií, investujte peníze moudře. V poslední době jste utratili spoustu peněz a bylo by dobré, abyste začali doplňovat bankovní konto.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.