Petr se trápí se syrovou panenkou. Soutěžící ho litují kvůli soužití s matkou
Syrová panenka - Prostřeno! S29 (73)
Středeční večer v soutěži amatérských kuchařů ze Zlínského kraje bude patřit Petrovi. Ten se u stolu zatím moc neprojevoval. Hostitele potrápí příprava vepřové panenky, která je příliš syrová. Rozpovídá se i o svém rodinném soužití.
Čtyřicetiletý Petr pozve soupeře ze Zlínského kraje do domu, kde žije se ženou, dětmi a svojí maminkou. Z předchozího manželství má ještě šestnáctiletého syna. Petr si o sobě myslí, že je upovídaný, ale u stolu zatím působil spíše zamlkle. Otevře se konečně soupeřům a bude zábavný hostitel? Jeho menu působí slibně – bruschetta al pomodoro, žampionový krém s hoblinami parmazánu, špikovaná vepřová panenka s pepřovou omáčkou a opékanými bramborami, na závěr pak panna cotta s jahodovo-malinovým přelivem.
Plněné vejce s toustíkem a salátkem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Zeleninová polévka Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Cibulová krkovice, šťouchané brambory Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Cupcake Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Dagmar Matušková Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Domácí chléb s pomazánkou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Slepičí vývar s domácími nudlemi Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Svíčková na smetaně s domácím knedlíkem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Šlehačková roláda Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Aleš Planý Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Bruschetta al pomodoro Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Žampionový krém zdobený hoblinami parmazánu Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Špikovaná vepřová panenka s pepřovou omáčkou, opékané brambory Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Panna cotta s jahodovo-malinovým přelivem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Petr Karbowiak Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Čerstvá pomazánka z pečeného masa, chléb Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Poctivá domácí česnečka s krutony, vejcem a slaninkou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Krémová chicken tikka masala s naan plackami Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Panna cotta dvakrát jinak Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Kateřina Pitnerová Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Domácí játrová paštika Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Valašská kyselica Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Tažariny Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Rybízový koláč Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Michael Najbrt Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Prostřeno! ze Zlínského kraje Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Plněné vejce s toustíkem a salátkem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Zeleninová polévka Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Cibulová krkovice, šťouchané brambory Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Cupcake Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Dagmar Matušková Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Domácí chléb s pomazánkou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Slepičí vývar s domácími nudlemi Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Svíčková na smetaně s domácím knedlíkem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Šlehačková roláda Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Aleš Planý Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Bruschetta al pomodoro Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Žampionový krém zdobený hoblinami parmazánu Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Špikovaná vepřová panenka s pepřovou omáčkou, opékané brambory Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Panna cotta s jahodovo-malinovým přelivem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Petr Karbowiak Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Čerstvá pomazánka z pečeného masa, chléb Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Poctivá domácí česnečka s krutony, vejcem a slaninkou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Krémová chicken tikka masala s naan plackami Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Panna cotta dvakrát jinak Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Kateřina Pitnerová Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Domácí játrová paštika Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Valašská kyselica Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Tažariny Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Rybízový koláč Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Michael Najbrt Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Prostřeno! ze Zlínského kraje Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Bruschetta al pomodoro tentokrát nebude dělat problémy s výslovností, ani tak ale nebudou hosté příliš moudří z toho, o co vlastně jde. Někteří si myslí, že pomodoro je sýr, ačkoli jde o rajče. Petr o Kateřině ví, že nejí houby, a tak pro ni jako překvapení uvaří brokolicovou polévku. Ocení to? Dagmar se zase netěší na panenku, která má růžový střed. Jak už jsme v Prostřeno! mnohokrát viděli, příprava panenky je zapeklitá. Každý ji má rád jinak. Petr po vytažení masa z trouby zjistí, že je ještě syrové. Co teď? Podívejte se na video v úvodu článku.
Podívejte se na video, ve kterém Petr obhajuje rodinné soužití:
Soutěžící radí, ať se Petr od maminky odstěhuje
Na úvod dostanou soutěžící pálenku a posadí se ke stolu. Překvapí je houpací židle, na kterých se podle všech špatně sedí. Dagmar má strach, že ze židle spadne. Na obavy ale není čas, jde se jíst. Předkrm zaujme hlavně tajemným názvem, polévka bude příliš hustá. Není v ní totiž vůbec voda ani vývar. Základem je jen mléko. Po šmejdění se budou soutěžící zajímat o Petrův život. Překvapí je, že hrával americký fotbal. Kvůli zranění se sportem skončil. Ostatní se budou vyptávat na soužití ve dvougeneračním domě. „Jak se vám tady žije, tchyně versus nevěsta?“ zeptá se Dagmar. „Někdy je to v pohodě, někdy je to boj, vždycky se to dá nějak překonat,“ odvětí hostitel.
Novinky
Recepty
Recepty
Předkrmy a chuťovky
Kateřina vtipkuje, jestli dělá rozhodčího. „Já jsem spíš tlumič, dostávám to z každé strany, zleva zprava,“ přizná Petr. „Mladí by měli bydlet sami,“ míní Kateřina, která si myslí, že se vždycky najde nějaký konflikt. Maminka ale zase podle Petra pohlídá děti a pomůže, s čím je potřeba. Nejlepším jídlem večera bude pro mnohé dezert. Panna cotta chutná podle cukrářky Dagmar tak, jak má. Ve čtvrtek podobný dezert připraví i Kateřina a vy už se nyní můžete na prima+ podívat, komu se povedla lépe. Čekají tam na vás všechny epizody tohoto týdne.
Autor článku
Petra Jaroševská
Horoskop vždy po ruce
Zanechte nám váš e-mail a my vám budeme zasílat pravidelný newsletter s vaším horoskopem.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
